الفيتامينات

الفيتامينات هي مركبات عضوية أساسية يحصل عليها الجسم من خلال تناول أنواع معينة من الأطعمة أو من خلال تناول المكملات الغذائية. يساهم في تنظيم العديد من العمليات الحيوية، مثل عملية التمثيل الغذائي، والحفاظ على مستويات السكر في الدم، وحماية القلب والأعضاء الأخرى، فضلاً عن دوره في الوقاية من مجموعة متنوعة من الأمراض. للتأكد من حصولك على الكمية المناسبة من الفيتامينات، عليك الالتزام بنظام غذائي متوازن وصحي.

أفضل الفيتامينات لجسمك

فيتامين ب12

يلعب فيتامين ب 12 دورًا حيويًا في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، وقد يؤدي نقصه إلى التعب وضعف التركيز والذاكرة. ويمكن الحصول على فيتامين ب12 من البيض، أو السمك، أو الحليب، أو من خلال المكملات الغذائية.

فيتامين ب6

فيتامين ب6 مهم لصحة الجهاز العصبي والعقلي، إذ يساهم في إنتاج النواقل العصبية وعملية هضم الطعام. ويمكن الحصول عليه من تناول الأسماك واللحوم، بالإضافة إلى المكملات الغذائية التي تحتوي عليه.

حمض الفوليك

يعتبر حمض الفوليك من الفيتامينات الأساسية، خاصة خلال فترة الحمل، حيث يساهم في حماية الجنين من العيوب الخلقية. ويمكن العثور عليها في السبانخ والأفوكادو.

الثيامين ب1

يساعد الثيامين على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تحويل السكريات إلى طاقة. كما أنه يساهم في تنظيم معدل ضربات القلب والحفاظ على صحة خلايا الدماغ. ويمكن الحصول عليه من الأسماك، والفاصوليا، والمكسرات.

النياسين ب3

يساهم النياسين في زيادة طاقة الجسم ويساعد على إخراج السموم منه. ويمكن العثور عليها في الدجاج والأفوكادو والأسماك.

فيتامين أ

يساعد فيتامين أ في الحفاظ على صحة العين وتعزيز البصر. كما أنه يقوي مناعة الجسم ويعمل على الحفاظ على نضارة البشرة. يتم استخراجه من تناول الفواكه والخضروات.

فيتامين ج

يعزز فيتامين C مناعة الجسم ويحميه من العديد من الأمراض، بالإضافة إلى دوره في خفض مستويات الكولسترول الضار. ويمكن العثور عليها في الفراولة والقرنبيط والبرتقال. كما أنه يساهم في تسريع التئام الجروح، ويساعد على امتصاص الحديد، ويحافظ على صحة الأسنان واللثة. ويمكن الحصول عليه أيضًا من الكرنب والبطاطس والطماطم والحمضيات والخوخ.

فيتامين د

يمكن الحصول على فيتامين د من أشعة الشمس، إذ يلعب دوراً مهماً في دعم صحة العظام وحمايتها من الهشاشة. ويوجد أيضًا في الأطعمة مثل السلمون والتونة والأسماك.

فيتامين ه

يساعد فيتامين E على تعزيز طاقة الجسم وصحة الجلد. ويمكن العثور عليها في السبانخ والفول السوداني.

فيتامين ك2

يساهم فيتامين ك2 في تعزيز صحة العظام وحمايتها من الهشاشة، كما يساعد في عملية تخثر الدم.