أعراض نقص فيتامين سي عند النساء
فيتامين C ضروري للحفاظ على صحة الجسم، لأنه يلعب دورا حيويا في امتصاص الحديد وإنتاج الكولاجين. إضافة إلى ذلك فإن له فوائد كبيرة لصحة المرأة، وخاصة الحامل، حيث أن نقصه قد يعيق نمو الجنين وتحضير الدماغ. تشمل الأعراض التي يمكن أن تنجم عن نقص فيتامين C ما يلي:
- فقدان الشهية وفقدان الوزن.
- الشعور بالتعب والخمول.
- فقر الدم.
- آلام العضلات أو العظام.
- تورم بعض أجزاء الجسم.
- ظهور بقع حمراء صغيرة نتيجة النزيف.
- مشاكل في اللثة قد تؤدي إلى فقدان الأسنان.
- تأخر التئام الجروح.
- ضيق في التنفس.
- تقلبات المزاج والاكتئاب.
مصادر فيتامين سي
فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، ويوجد بكثرة في مجموعة متنوعة من الأطعمة، وخاصة الفواكه والخضروات، حيث لا يستطيع الجسم إنتاجه بنفسه. ولذلك يجب الحصول عليه من خلال تناول الأطعمة الغنية به، ومنها:
- برقوق الكاكادو: يحتوي كل برقوق على 481 مليغراماً من فيتامين سي.
- الكرز الأحمر: توفر 49 جراماً من الكرز الأحمر حوالي 822 ملليجراماً من فيتامين سي.
- فاكهة الروز هيب: وهي فاكهة صغيرة حلوة المذاق ومنعشة، إذ توفر 6 منها 119 مليغراماً من فيتامين سي.
- الفلفل الحار والفلفل الحلو الأصفر: يحتوي الفلفل الحار الأخضر على 109 مليغرامات من فيتامين سي، بينما يحتوي الفلفل الأحمر على 65 مليغراماً. أما الفلفل الحلو الأصفر، فكل 75 جراما منه تحتوي على 137 ملليجرام.
- الجوافة: توفر كل حبة 126 ملليجرام من فيتامين سي.
- التوت الأسود: تحتوي 56 جرام منه على 101 ملليجرام من فيتامين سي.
- الزعتر والبقدونس: يحتوي كل 28 جراماً من الزعتر على 45 ملليجراماً من فيتامين سي، وهو ثلاثة أضعاف ما يحتويه البرتقال. بينما تحتوي ملعقتان كبيرتان من البقدونس (حوالي 8 جرام) على 10 ملليجرام.
- الكرنب: كوب واحد من الكرنب المفروم يوفر 80 ملليجرام من فيتامين سي.
- الكيوي والليمون: تحتوي حبة الكيوي متوسطة الحجم على 71 مليجراماً من فيتامين سي، بينما تعطي الليمونة مع قشرها حوالي 83 مليجراماً.
- البروكلي أو القرنبيط: يحتوي نصف كوب من القرنبيط المطبوخ على 51 مليغراماً من فيتامين سي.
- البرسيمون الأمريكي: يحتوي على 16.5 مليجرام من فيتامين سي لكل حبة.
- البابايا: يحتوي 145 جرام من البابايا على 87 ملليجرام من فيتامين سي.
- الفراولة والبرتقال: يحتوي 152 جراماً من الفراولة على 89 مليجراماً من فيتامين سي، بينما تحتوي البرتقالة الواحدة على 70 مليجراماً منه.
الاحتياجات اليومية من فيتامين C
تختلف احتياجات الجسم من فيتامين C حسب العمر والجنس، ويبين الجدول التالي الاحتياجات اليومية الموصى بها من فيتامين C:
| 0-6 أشهر | 25 ملليجرام |
| 7-12 شهرا | 30 ملليجرام |
| 1-3 سنوات | 30 ملليجرام |
| 4-6 سنوات | 30 ملليجرام |
| 7-9 سنوات | 35 ملليجرام |
| 10-18 سنة | 40 ملليجرام |
| 19-65 سنة | 45 ملليجرام |
| أكثر من 65 سنة | 45 ملليجرام |
| امرأة حامل | 55 ملليجرام |
| النساء المرضعات | 70 ملليجرام |