تسعى الكثير من الأمهات إلى اكتشاف كيفية تحضير وجبات الطعام للأطفال الرضع، حيث يحتاج الطفل في كافة مراحل نموه إلى تناول الغذاء المناسب والصحي الذي يساهم في تطوير نموه وتقوية مناعته. من الضروري تقديم أنواع معينة من الطعام في كل مرحلة من مراحل الحياة.
لا يزال جسم الطفل في مرحلة النمو والنمو، مما يتطلب عدم تقديم الأطعمة المخصصة للكبار له بشكل مباشر. يجب أن يبدأ النظام الغذائي للرضيع بحليب الثدي، ومع تقدم الطفل في السن، تزداد حاجته إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. ابتداءً من عمر ستة أشهر، يمكن تقديم وجبات صغيرة إلى جانب حليب الثدي.
ونستعرض في هذا المقال مجموعة من طرق تحضير وجبات الطعام للأطفال الرضع.
طرق تحضير الوجبات للأطفال الرضع
هناك العديد من الخيارات المتاحة لإعداد وجبات الطعام للأطفال الرضع، وهذه بعض الوصفات الصحية التي يمكن للأمهات اتباعها:
وصفة هريسة الجزر لطفل عمره ستة أشهر
- ابدأ بغسل الجزر جيداً بالماء، ثم قشره وقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
- ضعي قطع الجزر في وعاء من الماء المغلي على النار، واتركيها حتى تنضج جيداً وتصبح طرية.
- استخدمي الخلاط الكهربائي لهرس قطع الجزر الناعمة مع ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الطهي حتى تحصلي على قوام ناعم.
- قدمي وجبة الجزر المهروسة لطفلك، واحتفظي بالكمية المتبقية في الثلاجة لاستخدامها لاحقاً. يمكنك أيضًا تحضير نفس الطريقة مع خضروات أخرى مثل الكوسة والقرع والبطاطا الحلوة.
وصفة مهروس المشمش والخوخ لطفل عمره سبعة أشهر
- نغسل المشمش والخوخ جيداً بالماء، ثم نقطعهما إلى نصفين.
- ضعي أنصاف الفاكهة في قدر مع الماء، واطهيها على النار حتى تصبح القشرة طرية، لمدة ثلاث دقائق على الأقل.
- تُهرس قطع الفاكهة الناعمة جيداً في الخلاط الكهربائي للحصول على قوام متناسق.
- قدمي هذا الهريس الصحي لطفلك، واحفظي الكمية المتبقية في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا.
وصفة هريس العدس والجزر لطفل عمره ثمانية أشهر
- تقلى شرائح البصل الأخضر في قليل من الزيت بعد تقطيعها.
- أضيفي مرقة الدجاج غير المملحة، والعدس الأحمر إلى البصل، وقلّبي المكونات جيداً حتى تغلي، ثم خففي النار.
- اطهي العدس حتى ينضج تماماً لمدة عشر دقائق، ثم أضيفي قطع الجزر واتركيه يطهى لمدة عشر دقائق أخرى حتى ينضج.
- قومي بمزج المكونات معاً في الخلاط الكهربائي للحصول على قوام ناعم.
- قدمي هذه الوجبة المفيدة لطفلك، واحتفظي بالكمية المتبقية في الثلاجة لاستخدامها لاحقاً.
تابع المزيد:
وصفة الدجاج الحلو والحامض لعمر 1 سنة
- نقطع صدر الدجاج إلى قطع، ثم نقليه في الزيت حتى يتحمر من الجهتين.
- أضيفي عصير التفاح وصلصة الصويا إلى قطع الدجاج، ثم أضيفي الفلفل الأخضر والجزر والطماطم.
- غطي المقلاة واتركي المكونات تطهى لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى ينضج الدجاج بالكامل.
- أضف كمية صغيرة من الماء للحفاظ على رطوبة الوجبة.
- استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط جميع المكونات حتى تحصلي على الهريس المطلوب، وقدمي هذه الوجبة الرائعة لطفلك مع الأرز.
وفي ختام هذا المقال قدمنا لك مجموعة من الطرق لإعداد الوجبات المتنوعة للأطفال الرضع لضمان حصول طفلك على غذاء صحي ومفيد يساهم في نموه الصحي.