خلية نحل بحشوتين: الجبنة، والزعتر، واللحمة، لتتمكني سيدتي من تحضيرها في المنزل بهاتين الحشوتين المختلفتين لتناسب أذواق جميع أفراد عائلتك وتشاركيها معهم في أي وقت يريدون دون الحاجة إلى للذهاب لشرائه من المخبز، وأيضاً التأكد من أن مكوناته آمنة ونظيفة وجاهزة تماماً في المنزل.
خلية نحل بحشوتين: جبنة، زعتر و لحم
مكونات
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض للمعجنات.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- نصف كوب من اللبن الرائب.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الماء الدافئ للعجن.
- مكعبات من الجبن الكريمي للحشوة.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر للحشوة.
- صفار بيضة واحدة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
- فستق مطحون للتزيين.
للتعرف على أفضل الدعاء لتسهيل الامتحان الصعب
طريقة التحضير
- خلط الخميرة مع العسل في نصف كوب من الماء الدافئ حتى تذوب جيداً، مع الحرص على تغطية الكوب حتى لا تغلي.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي، ونضع فيه المكونات السابقة: الدقيق، والزيت، والخميرة، واللبن الرائب.
- ثم نبدأ بالعجن مع إضافة الماء تدريجياً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- ضعيها في وعاء آخر أكبر، وغطيها بكيس بلاستيكي، واتركيها لتتخمر ويتضاعف حجمها لمدة ساعة على الأقل.
- ثم تقطع العجينة إلى كرات صغيرة.
- نحشو كرات العجين بخليط الجبنة والزعتر.
- ثم نحضر صينية، وذلك بدهنها بالقليل من الزيت أو وضع ورق البارشمان فيها.
- نبدأ بوضع كرات العجين بجانب بعضها البعض حتى تشكل شكل خلية النحل، مع التأكد من وجود مسافة بسيطة بين كل قطعة.
- ندهن سطح كرات العجين بخليط صفار البيض والحليب السائل.
- نغطي القالب ونترك الجين ليرتاح لمدة 10 دقائق.
- ثم ندخلها إلى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ونتركها حتى تتحمر العجينة وتنضج.
- نخرج الصينية من الفرن، ونسكب فوقها الشراب البارد، ونرش القليل من الفستق المطحون للتزيين.
يمكنك معرفة تفسير حلم ضياع الحذاء في المنام للعزباء أو المتزوجة أو الحامل
خلية نحل محشوة باللحم
مكونات
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب زيت.
- 3 كوب دقيق.
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
- ربع كيلو لحم مساج.
ويمكن أيضا تفسير رؤية الثور في المنام وفقا للعصيمي
طريقة التحضير
- نضع الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ حتى تذوب.
- ثم ضعي كوبين من الدقيق مع الزيت في وعاء واخلطيهم جيدًا، ثم أضيفي إليهم الخميرة واتركيهم لبعض الوقت.
- بعد ذلك نبدأ بإضافة باقي الدقيق والمكونات ثم نعجن الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
- نترك العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.
- نحشي الكرات باللحم ونبدأ برصها في الصينية بجانب بعضها البعض.
- دهن سطح الكرات بالبيض والحليب السائل.
- ندخلها إلى الفرن حتى يحمر سطحها، ثم تصبح جاهزة للتقديم.