فوائد عجوة المدينة المنورة تزرع عجوة المدينة المنورة بشكل دائم في المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية وتعتبر أغلى أنواع التمور. توصف العجوة بأنها صغيرة الحجم ودائرية الشكل. ذو ملمس ناعم ولونه بني مسود مع تجاعيد بيضاء.
فوائد عجوة المدينة المنورة
- المحتوى الغذائي لتمر العجوة
- تتميز عجوة المدينة باحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية.
السكريات
- وبالمقارنة مع التمر الزيدي، فإن تمر العجوة يحتوي على نسبة أعلى من السكريات، بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز والمالتوز والجلاكتوز، بينما يحتوي تمر العجوة على 25.41% فركتوز و31.33% جلوكوز.
الفيبر
- يحتوي لب التمر وبذوره على ألياف قابلة للذوبان في الماء وألياف غير قابلة للذوبان في الماء.
الفيتامينات
- يحتوي تمر العجوة على عدد من الفيتامينات، مثل البيتا كاروتين، وفيتامين ج، كما يحتوي على فيتامين ب ومشتقاته العديدة، مثل الثيامين المعروف بفيتامين ب1، والريبوفلافين، وفيتامين ب2، والنياسين، وفيتامين ب3.
المعادن
- يحتوي لب عجوة المدينة على المنجنيز والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم.
دراسات عن فوائد تمر العجوة
- تناول تمر العجوة يومياً يقلل من التعب الناتج عن النشاط البدني، عندما ينخفض تركيز اللاكتات.
- وذلك عندما تأكل الفئران تمر العجوة أثناء السباحة لمدة نصف ساعة. وقد ثبت ذلك في مجلة العلوم: البحوث الأساسية والتطبيقية.
- يتمتع تمر العجوة بالقدرة على تقليل الصداع، ويوفر راحة كبيرة للدماغ والأعصاب مقارنة بأنواع التمر الأخرى.
- قد يوفر تأثيرًا مسكنًا للألم، وقد تم إثبات ذلك في مجلة الصيدلة الشرقية والطب التجريبي
- تناول تمر العجوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
- كما أنه يحسن وظائف الكبد. أجريت دراسة على مجموعة من الفئران التي تناولت مستخلص تمر العجوة.
- وارتفعت مستويات مضادات الأكسدة لديهم، وعادت إنزيمات الكبد لديهم إلى مستوياتها الطبيعية. وقد ثبت ذلك في BMC التكميلي والبديل.