فوائد تناول حساء المأكولات البحرية: تعتبر المأكولات البحرية، أو كما يعرفها البعض بحساء المأكولات البحرية، من الأطباق الأساسية في معظم الدول الساحلية. “الدول الساحلية هي الدول المطلة على سواحل البحار”، وتتكون من عدة أنواع من الحيوانات البحرية ذات المحتوى الغذائي العالي.
فوائد تناول شوربة المأكولات البحرية
- مصدر غني بالبروتينات والمعادن والمواد المغذية، بالإضافة إلى الفيتامينات المختلفة.
- نظرًا لاحتوائه على نسبة منخفضة من الدهون، فهو يعتبر أكثر أنواع الأطعمة صحية ومناسبًا للأنظمة الغذائية المختلفة.
- له قيمة غذائية عالية ينصح بها خبراء التغذية.
- يحمي من أمراض القلب المختلفة، وذلك بسبب محتواه العالي من الزيوت الصحية مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية.
- وله دور فعال في الوقاية من جلطات الدم / أمراض القلب المختلفة / السكتات الدماغية.
- لكن دراسة علمية أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولون هذا النوع من الطعام لديهم فرصة أقل للإصابة بالأزمة القلبية.
- خفض مستوى الكولسترول السيئ في الدم، وذلك بسبب محتواه العالي من الأحماض الدهنية غير المشبعة.
- يحمي من أمراض السرطان، والتهاب المفاصل، والزهايمر.
- يمثل طبقاً غنياً بعنصر الكالسيوم الغذائي الذي يحفز النمو الصحي لكل من الأسنان والعظام.
- يحفز إفراز الهرمونات والإنزيمات في الجسم بشكل طبيعي.
- الوقاية من هشاشة العظام.
- تحتوي ثمار البحر على الجيلاتين الذي بدوره غني بالكولاجين الذي يقوي حالة العظام ويمنع الهشاشة.
- يؤخر علامات الشيخوخة ويمنح البشرة المظهر الصحي والملمس الناعم.
- يساهم في علاج العديد من الحالات الطبية والطبية التي يعاني منها الرياضيون بسبب استهلاكهم لكمية كبيرة من الطاقة.
- ولأن أجسامهم تتعرض لقدر كبير من التوتر، فإن الحساء يعوض عن المجهود المفقود بعد التمرين.
- يقوي العضلات لاحتوائه على الأحماض الأمينية.
- يحتوي على كمية عالية من البروتين، إذ يحتوي كل 150 جرام من السمك على 50:60% من الاحتياج اليومي من البروتين.
- يعزز آليات عمل الجهاز الهضمي.
- يسبب الشعور بالشبع لفترة طويلة
- يعمل على تنشيط خلايا الدماغ والخلايا العصبية.
- تحسين وظائف المخ.
- فهو بديل ممتاز وصحي لجميع أنواع اللحوم المختلفة.
- يوفر العناصر الغذائية الضرورية، بما في ذلك المعادن والفيتامينات، وخاصة للنباتيين.