شيش طاووق بطريقة مختلفة. شيش طاووق على طريقة الشيف الشربيني، لما تأكلونه من خلالنا اليوم، لذيذ وسهل وبسيط ومفيد جداً. الوصفات المطبوخة من خلالنا اليوم ستنال إعجابك إن شاء الله.
شيش طاووق بطريقة مختلفة
مكونات الشيش طاووق
- سنحتاج إلى كيلو من أفخاذ الدجاج، منزوعة العظم والجلد.
- حبتان من الطماطم مقطعة إلى أربع.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى أربع.
- حبة فلفل ألوان، مقطعة إلى قطع كبيرة.
- القليل من البابريكا.
- القليل من الزعتر المجفف.
- فصين من الثوم المفروم.
- القليل من الخل الأبيض.
- والقليل من عصير الليمون.
- القليل من زيت الزيتون.
- حليب أو زبادي حسب الرغبة.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- القليل من القرفة والزنجبيل.
- أعواد خشبية لوضع الدجاج بداخلها.
طريقة مختلفة لتحضير الشيش طاووق
- ضعي الثوم والزعتر في الكبة الكهربائية، واخلطيهما جيداً حتى يصبحا ناعمين.
- لكن بعد ذلك نضيف لهم الزيت ونستمر في تقطيعهم ثم عصير الليمون وكذلك الملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيداً حتى يصبحوا كالسائل.
- أضيفي الزبادي، البابريكا، الخل، والثوم المفروم.
- نقطع الدجاج بشكل مناسب إلى مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة، ونغسله جيداً، ثم نتركه حتى يجف، ثم نضيف إليه الصلصة.
- نضع الدجاج في الحطب بشكل مناسب، ونضع معه الفلفل الملون والبصل، وهكذا حتى النهاية.
- لكن ضعي الأسياخ على الشواية حتى تنضج وتصبح جاهزة للأكل.
- نقدمها لكم اليوم في هذا المقال.
- ثم يتم تقديمه بطريقة لذيذة وصحية. ويمكن أيضًا إضافة البطاطس المقلية بجانبها.
- وبالتالي يمكن إضافة المخلل إلى جانبه ليصبح طعمه أحلى وأجمل.
- ويمكنك إضافة أكثر من طبق مفضل إليها، وستكون لذيذة وسهلة وبسيطة ومفيدة.
- لتقديمها ساخنة، يجب طهيها بشكل صحيح.
- ولكن يمكنك تركه ينضج في التتبيلة من الليل إلى الصباح وبالتالي يصبح طعمه أفضل وأحلى بكثير.
- شيش طاووق من تحضير الشيف الشربيني لذيذ جدا ولذيذ بطريقة لذيذة وصحية.
- بهذه الطريقة، يمكن أيضًا إضافة طعامك المفضل بجانبه، من أجل محبة الأطفال الذين يطلبونه باستمرار.