طريقة عمل سيمون فام سنتعرف اليوم معاً على أهم مكونات الطعام. وهو من ضمن قائمة الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأشخاص في المنزل. وهو نوع من الأسماك المحبوبة لدى الكثيرين، فهو يمد الجسم بالطاقة والفوائد التي يحتاجها كل جسم.
كيف يعمل سيمون فايم
- سمك السلمون المدخن.
- بصلة واحدة صغيرة الحجم، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- نصف ملعقة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ونصف ملعقة من مسحوق الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا.
- ملعقة واحدة من ماء الورد.
- زيت (الكمية حسب الرغبة).
طريقة
- دهن صينية بالقليل من الزيت، ثم وضع السلمون فيها.
- هذه هي الطريقة التي يتم لفها على شكل إصبع ويتم خلط جميع المكونات المتبقية معًا ورشها فوق السلمون.
- توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس عشرة دقيقة.
- ولكن ضعيها في وعاء وحركيها جيداً لمدة ربع ساعة.
- وهكذا يتم تقديمه مع الأرز والسلطة الخضراء.
خطوات تحضير مكرونة سيمون النسائية
- بصلة واحدة، مقطعة إلى أحجام صغيرة.
- صلصة الطماطم.
- سمك السلمون المدخن.
- معكرونة.
- زعتر.
- ملعقة واحدة من الملح.
- بهارات (حسب الرغبة).
طريقة
- ضعي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- وهكذا يوضع فص الثوم والبصل المفروم مع الاستمرار في التقليب.
- نضيف الطماطم وكوب ماء لسلق المعكرونة.
- ولكن نحرك جميع المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- أضيفي الزعتر والفلفل الأسود مع الاستمرار في التقليب.
- وهكذا، أضيفي المعكرونة، واحرصي على التحريك المستمر، واتركيها على النار لمدة خمس دقائق فقط.
- يقدم بجانب السلطة.
سيمون فايم مع صلصة الصويا
- خمسمئة غرام من فيليه السلمون.
- مئتان وخمسون غراماً من صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ناعماً.
- ربع ملعقة قرفة مطحونة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- أقل من ربع ملعقة فلفل أسود (ثمان ملعقة).
- لا تضيفي الملح إلى الوصفة، فصلصة الصويا مالحة.
طريقة
- يُسخن الفرن إلى درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية.
- وهكذا، اخلطي صلصة الصويا وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل في وعاء.
- وهكذا، ضعي السلمون في صينية مسطحة، وضعي فوقها الخليط السابق.
- الآن ضعي السلمون في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
- لكن أخرجي السلمون وضعيه في طبق تقديم مناسب.
- هكذا قدمنا لكِ سيدتي طريقة عمل سيمون فيمي باستخدام أكثر من تقنية. اصنعي الوصفة بالطريقة المناسبة لك وأخبرينا بالنتيجة.