كفتة الأرز وجمالها مع البطاطس والصلصة. الأكل فن ويجب تقديمه بشكل مناسب. وفي هذا المقال سنقدم لكم كل ما هو لذيذ ولذيذ جداً. أكل التكات هو واجبنا تجاهكم. إليكم أجمل كفتة أرز بالصلصة اليوم.
مكونات كفتة الأرز
- كوبين من الأرز.
- بصلة كبيرة.
- حبة من البطاطس كبيرة الحجم، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- كيلوغرام وربع من اللحم المفروم.
- كمية من الشبت المفروم.
- حبتان من الفلفل الحار.
- رشة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم.
- فصين من الثوم المفروم.
- رشة من مسحوق الكمون المطحون.
- رشة صغيرة من القرفة والزنجبيل المطحون.
- زيت القلي .
- كوب وربع عصير طماطم.
- رشة صغيرة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة تحضير كفتة الأرز وجمالها مع البطاطس والصلصة
- في الخلاط نضع البصل المفروم ونضيف إليه الشبت وكذلك البقدونس والكزبرة، كما يمكنك إضافة الفلفل الحار.
- يمكن إضافة الأرز إلى الخليط بعد غسله وتركه حتى يجف تماماً.
- ثم نقوم بتقطيعها جيداً في الخلاط حتى تصبح ناعمة جداً.
- أضيفي باقي البهارات والبهارات والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل.
- كما يمكن إضافتها إلى الخليط وخلطها حتى تصبح العجينة متماسكة جداً.
- نقوم بعد ذلك بتحضير الطماطم. نحضر وعاءً به الزيت، ونسخنه على النار، ونضيف إليه عصير الطماطم.
- ثم أضيفي الثوم المفروم والبصل المفروم وقلبيهم معًا على النار.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، وقلبي جيدًا.
- ثم تضاف البطاطس مع الطماطم ويقلبوا معًا حتى الغليان ويقلبوا جيدًا.
- الخطوة الأخيرة هي إخراج كفتة الأرز من الخلاط وتشكيلها بالزيت حسب الرغبة وحسب الشكل المفضل.
- ثم نضع الكفتة على الصلصة ونحركها مع الصلصة حتى تنضج تماماً.
- عندما ننتهي من السوا، نقدم أفضل كفتة الأرز مع الصلصة والبطاطس.
- يتم تقديمه بجانب الأرز والمخللات والأطعمة المفضلة لديك. يمكنك إضافتها إليهم بشكل جميل.
- كفتة الأرز مع البطاطس والصلصة أشهر وألذ وصفات الطبخ عندنا. آمل أن يكون اليوم على أكمل وجه وأن ينال إعجاب الجميع. لتعلم حقيقي في فن الطبخ تابعونا باستمرار لتقديم أشهى المأكولات والوصفات اللذيذة.