بيكاتا لذيذة مع الفطر والكريمة والدجاج الطازج. وإليكم اليوم وصفات جميلة جداً وهذا من خلالنا اليوم. سنتحدث عن أحلى الأطعمة ووصفات لذيذة وشهية يحبها الجميع، وهي بالفعل تستحق التجربة بشكل منتظم، وذلك لشهيتها الشديدة في تناولها.
بيكاتا لذيذة مع الفطر والكريمة والدجاج
- لأنها أكلة غير مكلفة وسهلة وبسيطة جداً وكل الأطفال يحبون هذه الأكلة.
- يطلبونها وتصبح طعامهم المفضل، والذي لا يستطيع الكبار والصغار الاستغناء عنه، واليوم سنقدمه لكم بطريقة مميزة جداً.
- الجميع يحبها بهذه الطريقة المحبوبة. ومن اليوم لا أحد يأكله خارج البيت. وستكون جاهزة في أقل من نصف ساعة إن شاء الله.
مكونات البيكاتا اللذيذة مع الفطر والكريمة والدجاج
- كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم.
- نصف كيلو من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح.
- بصلة كبيرة، مفرومة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المحلية.
- ملعقة من الريحان لإعطائه رائحة زكية.
- مكعبان من مرقة ماجي.
- ربع كوب زيت.
- فصان من الثوم المفروم ناعماً.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون.
- نصف كوب من كريمة الألبان.
- ملعقة كبيرة من الزعتر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
كيفية تحضيره
- تتبل الصدور أولا، نضع الزيت والزعتر والريحان حتى يمتزجوا معا جيدا ونتركهم.
- تسخين الزبدة مع الزيت، وقلي الصدور جيداً.
- بالإضافة إلى ذلك، سخني الزيت في قدر آخر واقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الفطر وقلّبي جيداً حتى يذبل.
- ثم أضيفي كريمة الحليب والملح والفلفل الأسود ومرقة ماجي وحركي جيداً حتى الغليان.
- بعد ذلك نضع عليها صدور الدجاج ونضعها على نار هادئة حتى تنضج بشكل صحيح.
- وهكذا يتم تقديم البيكاتا بشكل مثالي بعد طبخها، ويمكنك إعداد المعكرونة اللذيذة بجانبها ووضع البيكاتا اللذيذة عليها.
- يمكنك إضافة البطاطس المقلية بجانبها وستكون ألذ بكثير.
- ويمكن تقديمه كوجبة عشاء فقط.
- بيكاتا لذيذة مع الفطر والكريمة والدجاج. هذا الطبق سينال إعجابك إن شاء الله لأنه من أشهر الأطباق التي تفضلينها. لاقى هذا الطبق رواجاً كبيراً في المطاعم الكبيرة، واليوم تحضرونه في المنزل بأسهل وألذ طريقة تحضير.