طريقة عمل التوست بالدجاج الطعام وأنواعه المختلفة الجميلة مع التطور والتكنولوجيا أصبح كل شيء يتطور، أصبح هناك شيء جديد في كل شيء. ومن هذه التطورات أن الغذاء أصبح العديد من الأطعمة المتطورة والأطعمة الجديدة المعروفة والأطعمة غير المعروفة لدى بعض الناس. ومن الأطعمة المهمة اللحوم وأنواعها المتعددة ومن ضمنها المواد الغذائية. والتي أصبحت مشهورة ومعروفة لدى الكثير من الناس، وهي توست الدجاج.
طريقة عمل رولات التوست بالدجاج
- تقدم لفائف توست الدجاج كطبق رئيسي وهي وجبة سريعة وسهلة التحضير.
المكونات الأساسية
- قطع الدجاج على شكل مكعبات صغيرة متوسطة الحجم، ويقوم بعض الأشخاص بتقطيعها إلى قطع طولية.
- قطع من التوست الناعم.
- بصل مقطع إلى مكعبات.
- الجزر المبشور
- بهارات حسب الرغبة، ملح، فلفل أسود، هيل مطحون، فلفل حار، كمون، كزبرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ربع كوب ماء.
- زيت لقلي الدجاج.
- جبن مبشور، حسب الرغبة.
- نقطع الفلفل إلى مكعبات.
- الجبن السائل.
- كاتشب.
طريقة تحضير التوست بالدجاج
- نضع الزيت في المقلاة وننتظر حتى يسخن جيداً. أضيفي البصل بعد دقيقة واحدة. أضف الفلفل والجزر المبشور. يقلب لمدة نصف دقيقة ثم تضاف قطع اللحم.
- أضيفي البهارات إلى اللحم والبصل والفلفل وقلبيهم جيداً.
- بعد طبخ الدجاج مع الخضار، اتركيه حتى يبرد تماماً.
- نأخد طبق ونضع فيه باقي المكونات وهي الجبن السائل والمايونيز والماء والجبن المبشور. نخلطهم جيداً حتى يندمجوا تماماً.
- الخطوة التالية هي إحضار الخبز المحمص وتثبيته باستخدام السكين، وتقطيع الجوانب وتسويتها، ومن ثم فردها باستخدام النشابة.
- نحضر خليط الدجاج والفلفل والبصل والجزر، ونضعه على حافة التوست، ونغلفه جيداً، وبالتالي نغلف الباقي حسب العدد المطلوب. ثم نحضر صينية مدهونة بالسمن المحلي ونضع فيها قطع الرول.
- ندخل الصينية إلى الفرن، وبعد الانتهاء نخرجها من الفرن. نحضر خليط الجبن والمايونيز ونضعه على سطح قطع التوست، ثم ندخله إلى الفرن لمدة دقيقتين حتى يمتص الخليط جيداً.
- نخرج الصينية من الفرن ونزينها. نضع أي شيء نحبه مثل الكاتشب أو قطع الجرجير تحت الخبز المحمص للتقديم. قدميها بجانب أي شيء تفضلينه.