طريقة عمل عصير الورد الطبيعي يعتبر العصير الطبيعي من العصائر الصحية المهمة لصحة الإنسان. لأنه مصنوع من مواد طبيعية مثل الفواكه أو الخضار أو الورد المستخرج من بتلات الورد الطبيعي، فهو يتميز برائحته اللذيذة، وطعمه اللذيذ، وقيمته الغذائية العالية لأنه يحتوي على العديد من العناصر المفيدة لجسم الإنسان، مثل الفيتامينات. والمعادن والسكريات الطبيعية. وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل عصير الورد. طبيعي بطرق مختلفة.
طريقة عمل عصير الورد الطبيعي
مكونات عصير الورد الطبيعي والليمون
- ثلاثة أكواب من الورد.
- خمسة لترات من الماء.
- أضف السكر حسب الحاجة.
- بهارات عصير ليمون
طريقة التحضير
- أخرجي بتلات الورد واغسليها وانقعيها في وعاء لمدة ساعتين.
- ضعي إناء الزهور على النار لمدة ساعة كاملة.
- أضف السكر وعصير الليمون ولاحظ أن الماء يتحول إلى اللون الوردي.
- اتركي الخليط على النار لمدة ساعة، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
- تصفية ماء الورد وسكبه في وعاء زجاجي.
- واحتفظ بها في الثلاجة.
تعرفي على طريقة عمل كبة البطاطس
طريقة عمل عصير الورد الطبيعي مع التوت
المكونات
- كوب من التوت.
- عشرة ملليلترات من ماء الورد.
- كوبين من السكر.
- مائتي ملليلتر من الماء.
- 15 مل من عصير الليمون.
- مكعبات الثلج.
لتزيين
- ليمونة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- توت حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- اغسلي حبات التوت، ثم ضعيها في كيس بلاستيكي ورشي عليها نصف كوب من السكر.
- اترك الكيس في الثلاجة طوال الليل أو ست ساعات على الأقل.
- نسكب التوت في مصفاة للتخلص من السائل، مع الحرص على عدم عصره.
- ضع ماء الورد والماء والسكر الآخر في وعاء.
- حركي المكونات حتى يذوب السكر تماماً، ثم ضعيها في الثلاجة.
- اسكبي 30 مل من خليط ماء الورد والتوت في كوب التقديم، ثم أضيفي عصير الليمون.
- أضيفي مكعبات الثلج وزيني الكوب بمكعبات الليمون والتوت.
يمكنك التعرف على طريقة عمل الملوخية بالأرانب على الطريقة المصرية
شراب الورد الصغير
- كوبان من سكر الفركتوز.
- كوب من الماء.
- ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- قطرة من اللون الوردي.
- نصف كوب من ماء الورد.
- نصف كوب من الصنوبر.
طريقة التحضير
- ضعي كل الماء وعصير الليمون والسكر في القدر على نار متوسطة وحركيه حتى يذوب.
- اتركي الخليط على النار حتى يغلي لمدة خمس دقائق، ثم ارفعيه عن النار.
- أضيفي ماء الورد وماء الورد، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
- أضيفي كوبًا ثالثًا من عصير الورد، ثم أضيفي القليل من الماء المثلج وحركي.
- أضيفي الصنوبر إلى الكوب وقدميه بارداً.