يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل باتون ساليه، حيث تعتبر باتون صلاح من أفضل المقبلات التي يفضلها الكثير من الناس، وخاصة الأطفال. بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير ومكوناتها موجودة في كل منزل. وفيما يلي سنذكر لك أفضل طريقة لتحضير الباتون صلاح.
للتعرف على معلومات عن منشورات وعبارات حزينة عن الذكرى الأربعين لوفاة الأب عام 2025 للفيس بوك.
تعرف على طريقة عمل باتون ساليه
مكونات
- 2 ملاعق صغيرة من الملح.
- 3|4 أكواب ماء.
- 3/4 كوب زبدة.
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- بيضة واحدة.
- 1/2 كوب كمون.
- ملعقة صغيرة من الحليب.
لمعرفة تفسير رؤية حلم القبلة في المنام رؤية القبلة في المنام
طريقة التحضير
- أولاً، أضيفي الماء إلى الزبدة واتركيها على النار حتى تذوب الزبدة وتصبح سائلة.
- بعد ذلك، يوضع السكر والخميرة والملح والدقيق في الخلاط، وباستخدام مضرب العجين يتم خلط المكونات معاً، للحصول على خليط ذو قوام متماسك.
- أضيفي خليط الزبدة والماء إلى الخليط السابق، ثم شغلي الخلاط مرة أخرى، ثم أخرجي العجينة من الخلاط، واعجنيها باستخدام يديك لمدة 5 دقائق على الأقل.
- من الضروري وضع العجينة في وعاء مع القليل من الزيت، وتركها في مكان دافئ لبضع دقائق.
- علينا تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ونتركه حتى يسخن قليلاً.
- ضعي الحليب والبيض في وعاء واخلطيهم جيداً، بعد ذلك عليك إحضار فرشاة صغيرة.
- عليك عزيزتي أن تضعي كمية قليلة من بذور الكمون على ورق الزبدة.
- تؤخذ كمية من العجينة وتوضع على مكان مستو، ثم تشكل على شكل حبل. ويفضل ألا يتجاوز طوله عشرين سنتيمترا.
- بعد ذلك سيدتي قومي بدهن الفول بخليط البيض ثم ضعيه في الصينية.
- يجب عليك تكرار هذه العملية حتى تنتهي كمية العجين التي أمامك. يوصى أيضًا بفصل الهراوات عن بعضها البعض في الدرج حتى لا تلتصق ببعضها البعض. ويجب علينا أيضًا أن نتركهم لمدة لا تزيد عن 12 دقيقة حتى يرتاحوا.
- في النهاية يتم طهي الباذنجان في مدة لا تتجاوز 10 دقائق، ويجب أن نتركها حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- وبهذه الطريقة يتم تحضير الباذنجان مالحاً، كما يمكن تناوله مع كوب من الشاي.
يمكنك معرفة تفسير رؤية حلم القبلة في المنام رؤية القبلة في المنام