طريقة عمل خبز البطاطس المهروسة بالصور خبز البطاطس المهروسة بالدقيق من الأكلات اللذيذة والشهية التي يستمتع بها الكثير من الكبار والصغار. يمكن تحويله إلى سندويشات الجبن أو اللانشون. تتميز البطاطس النقية بطعمها الطيب وسعراتها الحرارية العالية، حيث تحتوي على كمية كبيرة من البطاطس وهي مادة كربوهيدراتية تساعد الجسم. في بذل الطاقة اللازمة وإعطاء المزيد من الفيتامينات والعناصر الغذائية للجسم، فإن للقمح الذي يستخدم في صناعة الدقيق فوائد عديدة لبناء الجسم والخلايا وزيادة مناعة الجسم ضد الأمراض. وفيما يلي سنشرح بالتفصيل طريقة عمل خبز البطاطس المهروسة بالصور على ، فتابعونا لمعرفة التفاصيل.
المقادير وطريقة عمل خبز البطاطس المهروسة بالصور
مكونات:.
- أربع حبات من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
- من كوب إلى كوب ونصف دقيق.
- الملح والفلفل والبهارات.
- القليل من البقدونس.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
- زيت للقلي.
- البابريكا ما يقارب ملعقة صغيرة.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
- مسحوق الثوم.
طريقة تحضير خبز البطاطس
- نغسل البطاطس جيداً ونسلقها حتى تنضج.
- نقوم بهرس البطاطس جيداً حتى تصبح متجانسة ولا يوجد بها أي كتل. إذا كان هناك أي كتل، فمن الأفضل استنزافها مرة أخرى.
- نعجن البطاطس بالدقيق حتى نحصل على قوام متجانس لا يلتصق باليد.
- تُقسم العجينة إلى عدة أقسام، ثم تُفرد على لوح خشبي مغطى بالدقيق.
- نضع مقلاة على النار أو الشواية ونضع القليل من الزيت ونضع خبز البطاطس وبعد أن يأخذ لوناً ذهبياً نقلبه على الوجه الآخر ثم نكمل باقي الكمية حتى ننتهي جميع فطائر البطاطس.
- نجهز قطع الزبدة ونضيف الملح والفلفل والكمون والبقدونس ونخلط المكونات ثم نفرد الخبز الدقيق مع البطاطس.
- يمكننا تقديم هذا الخبز مع أي نوع جبن حسب الرغبة.