طريقة عمل شعيرية الحليب بسهولة. تعتبر شعيرية الحليب من الأكلات الشهية واللذيذة التي تنتشر في الكثير من الدول العربية في الوطن العربي وفي المناطق الشعبية وفي فصل الشتاء، فتمنح الدفء والنشاط والحيوية وتمد الجسم بنسبة عالية من السعرات الحرارية. وهو مفيد جدًا للأطفال، فهو خفيف وسهل الهضم. كما أنه مناسب لكبار السن لأنه يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات كما أنه سهل الهضم. وفي هذا المقال سنقدم طريقة عمل الشعيرية بالحليب بسهولة، فتابعونا على لمعرفة التفاصيل.
مكونات تحضير نودلز الحليب:
مكونات:
- نصف كيلوغرام من الشعرية.
- كيلو حليب..
- الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال.
- ربع كيلو قشطة أو قشطة.
- كوب من السكر. أو حسب الرغبة.
- اللوز والبندق للتزيين.
- الزبدة والزيت النباتي.
- كوبين من الماء.
طريقة تحضير الشعيرية مع الحليب:
- نضع قدراً على النار، ثم نضع الزبدة والزيت حتى يسخن، ثم نضيف إليهم الشعيرية بعد تكسيرها إلى قطع صغيرة إذا كانت طويلة، ثم نحرك جيداً حتى تأخذ الشعيرية لوناً ذهبياً.
- بعد أن تأخذ الشعرية لوناً ذهبياً، نضيف الماء ونترك القدر على النار حتى تنضج الشعرية، من عشر دقائق إلى ربع ساعة.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي الحليب والسكر إلى الشعيرية.
- ثم نضع الشعيرية في أطباق التقديم ثم نضيف الكريمة أو القشدة الحامضة والمكسرات للتزيين ثم نقدمها ساخنة.
- يمكن صنع النودلز بعدة طرق أخرى. وبدلاً من طهيها على النار، يمكن صنعها في الفرن من خلال إضافة المكونات معاً ووضع طبقة من الشعرية في الصينية بعد دهنها بالزبدة، ثم الكريمة أو الكريمة والمكسرات في المنتصف، ثم طبقة أخرى من الشعرية. . يمكن إضافة البيض وجوز الهند إلى الخليط ليعطيه نكهة مقرمشة. قيمة غذائية عالية.