طريقة عمل البطاطا الحلوة مع الحليب. تعتبر البطاطس من الوجبات الشهية واللذيذة التي يحبها الكثير من الأشخاص، وخاصة البطاطس المشوية. ولها فوائد عديدة أهمها مفيد للدوسنتاريا ويوقف الأمراض المعوية. كما أن البطاطس غنية بالبروتينات والنشويات، ولذلك فهي تمنح الجسم قيمة غذائية عالية لأنها تحتوي أيضاً على عناصر معدنية مهمة لنمو وبناء الجسم. مثل الكالسيوم، والفوسفور، والحديد. يتم تحضير البطاطس بعدة طرق، حيث تمنحها قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وسنقدمها في هذا المقال. طريقة عمل البطاطا الحلوة مع الحليب بطريقة سهلة وبسيطة، تابعونا على للتفاصيل.
طريقة عمل البطاطا الحلوة مع الحليب:
مكونات:
- ثلاث بطاطس.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب سكر
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- علبة قشطة
- ماء مثلج، ملعقة كبيرة جيلاتين
- كوب من السكر البودرة.
طريقة تحضير البطاطا الحلوة مع الحليب:
طريقة التحضير:
- نقشر البطاطس، ونقطعها إلى حلقات، ثم نضعها في صينية فرن.
- ضعي الحليب والسكر والمكسرات معاً، ثم أضيفي هذا الخليط إلى البطاطس.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج البطاطس.
- بعد أن نخرج الصينية من الفرن ويتحول لون الوجه إلى اللون الأحمر، نضع فوقها الكريمة.
طريقة عمل البطاطس بالزبادي:
مكونات:
- كوب من جبنة الموزاريلا.
- كيلو من الزبادي.
- بيضة واحدة.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
طريقة تحضير البطاطس بالزبادي:
- أحضري وعاء، ضعي فيه البيضة، واخفقيها، ثم أضيفي إليها الزبادي.
- يُقلى البصل في الزيت بعد تقطيعه، ثم يُضاف مكعب مرقة الدجاج.
- نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ونخلطها مع البصل.
- نقطع البطاطس إلى قطع صغيرة ثم نضيفها إلى البصل ونقلب معهم.
- أضيفي الملح والفلفل وجبنة الموزاريلا واتركي الخليط لمدة ثلاث دقائق.
- نسكب الخليط في صينية الفرن، ثم نضع باقي كمية الجبن الموتزاريلا، ثم ندخلها إلى الفرن.
- اتركيه حتى يحمر الوجه، ثم قدميه ساخناً.