عصير العنب الأحمر هو أحد أنواع العصائر الطازجة والمنعشة للجسم التي يقوم الكثير من الأشخاص بإعدادها في فصل الصيف نظراً لتوافر ثمار العنب بكثرة في الأسواق في هذا الموسم أيضاً، وذلك للاستفادة من فوائدها العديدة. العنب واستمتع بطعمه الحلو واللذيذ. كما أن هناك العديد من الطرق والإضافات التي يمكن تحضيرها. وفيها عصير العنب اللذيذ، وهذا ما سأقدمه لك في السطور التالية.
عصير عنب أحمر
مكونات
- نصف كيلو عنب أحمر.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب من الماء البارد.
- مكعبات الثلج.
طريقة التحضير
- نقوم بغسل العنب جيداً تحت الماء الجاري للتخلص من أي شوائب ناتجة عن تواجده في المتاجر والأسواق.
- أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي فيه حبات العنب بعد إزالة العناقيد.
- نضيف الماء والسكر إلى وعاء الخلاط ونبدأ بالخلط على سرعة متوسطة حتى نحصل على قوام العصير السائل.
- نحضر وعاء زجاجي آخر، ونسكب فيه العصير، ونصفيه باستخدام المصفاة.
- يوضع عصير العنب الأحمر في الثلاجة لحين التقديم.
- يسكب العصير في أكواب العصير، ويقدم باردًا.
لتتعلمي كيفية صنع مجوهرات اللوتس بدون فرن
عصير العنب الأحمر والشمندر
مكونات
- نصف كيلو عنب أحمر.
- بعض قطع أو شرائح من الشمندر.
- ملعقة كبيرة من العسل للتحلية.
- كوب من الماء.
- مكعبات الثلج.
طريقة التحضير
- نغسل العنب الأحمر جيداً قبل الاستخدام.
- أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه العنب بعد غسله وتصفيته من الماء.
- أضيفي شرائح الشمندر بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة.
- أضيفي العسل وكوب من الماء البارد.
- نبدأ بالخلط على سرعة متوسطة لنحصل على عصير سائل بالقوام المناسب.
- نضيف مكعبات الثلج ثم نخلط مرة أخرى.
- نصفي العصير من خلال مصفاة، ونضعه في وعاء زجاجي آخر، وندخله إلى الثلاجة حتى يبرد.
- عند الرغبة في التقديم، أخرجي العصير من الثلاجة وقدميه بارداً في أكواب العصير.
لتتعلمي طريقة تحضير الكيك الليزي بطرق لذيذة
عصير العنب الأحمر للرجيم
مكونات
- كيلو عنب أحمر.
- 2 كوب ماء.
طريقة التحضير
- نغسل العنب الأحمر جيداً بالماء ونضعه في وعاء مع مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه العنب الأحمر والماء البارد.
- ابدأ بالخلط جيدًا بسرعة متوسطة للحصول على قوام العصير المثالي.
- نحضر أكواب العصير أو وعاء العصير ونستخدم مصفاة لتصفية العصير.
- ضعي الوعاء الذي يحتوي على العصير بعد تصفيته في الثلاجة حتى يبرد.
- نخرج الوعاء من الثلاجة عند التقديم، ونسكبه في أكواب العصير ونقدمه بارداً.