تعتبر أفضل 7 مطاعم بروستد في الرياض من الأشياء التي يزداد الطلب عليها من قبل المواطنين في المملكة العربية السعودية وتحديداً في العاصمة الرياض. وذلك لأن هذه الوجبة من أسهل وألذ الوجبات التي يحبها الجميع، والمميز في مطاعم البروستد في الرياض هو الطعم اللذيذ واللذيذ.

افضل 7 مطاعم بروستد في الرياض

  1. البيك البيك

يعتبر البيك من مطاعم الرياض المتخصصة في صنع البروستد، وأيضا في الوجبات السريعة في مدينة الرياض. ليس هذا فحسب، بل يعتبر مطعم ذو شهرة واسعة، حيث يقدم أفضل وأجود أنواع البروستد بطريقته الخاصة. بالإضافة إلى أن لها عدة فروع في الرياض في مناطق مختلفة.

  1. الماندرين

يتميز هذا المطعم بنكهته الفريدة والمتميزة في جميع الأطباق التي يقدمها، ولكن أشهر طبق يقدمه هو بروستد فاديا بتتبيلته المميزة، البروستد، وأيضاً الدجاج وخاصة البروستد الساخن الذي يقدم إلى جانب البطاطس المقرمشة.

  1. Bayt Al Farooj

يعد هذا البيت من المطاعم الشهيرة والمتميزة في منطقة V، والذي يقدم وجبة البروستد مع قطع الدجاج الطرية، إلى جانب صلصة الثوم المميزة. ومن مميزات هذا المطعم أنه يهتم بمظهره العام ونظافته ونظافة الطعام، وأيضاً حسن استقبال العملاء.

  1. مطعم الليوان.
  2. مطعم بروستد دان.
  3. مطعم هيو.
  4. مطعم ذا جرين هات.

أنظر أيضا:-

أفضل بروستد في الرياض

وبعد أن تعرفنا على أفضل 7 مطاعم بروستد في الرياض نجد أن آراء العملاء حول وجبة البروستد التي تقدمها مطاعم الرياض هي أفضل وجبة على الإطلاق، وهذا بسبب طريقة تحضير الوجبة، وأيضاً التتبيلة السرية للبروستد والتي تضفي عليه طعمًا أكثر روعة. وخاصة البروستد الساخن اللذيذ، وأيضاً البروستد الدجاج الطري.

بروستد على الطريقة الخليجية

بعد أن تعرف المواطنون على أفضل 7 مطاعم بروستد في الرياض، يرغب الكثير من الأشخاص في معرفة الطريقة الصحيحة لعمل البروستد، وهذه الطريقة هي كما يلي:

مكونات البروستد:

أضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من كل من المكونات التالية حسب الحاجة:

  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • بجودة الثوم.
  • بابريكا.
  • الفلفل الحار المطحون.
  • بهارات مشكلة.
  • الزنجبيل المطحون.
  • كمون.
  • مردقوش.
  • الخردل.
  • كسبرة.

المقادير اللازمة لتحضير لفائف البروستد:

  • كوبين من الزبادي.
  • ربع كوب طحينة.
  • كوبين من الدقيق.
  • مكعب مرقة الدجاج بعد تفتيته.

طريقة تحضير البروستد:

  1. نغسل الدجاج المفروم جيداً، ونضيف إليه كمية كبيرة من الزيت للقلي.
  2. نخلط الملح وجميع البهارات معاً في طبق.
  3. اخلطي الزبادي والدقيق في وعاء ثانٍ.
  4. نغرس قطع الدجاج فيها، ثمّ نغمسها في خليط الزبادي والدقيق.
  5. ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  6. نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ونسخنه. نستخدم طبقاً مسطحاً ونضع فيه الدقيق مع مكعب مرقة الدجاج.
  7. ضعي قطع الدجاج في الدقيق، ثم ضعيها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.
  8. ويقدم مع سلطة البطاطس والثوم.

معايير اختيار أفضل مطعم بروستد في الرياض

بعد ذكر افضل 7 مطاعم بروستد في الرياض نجد أن هناك معايير يتم من خلالها تحديد أفضل مطعم في الرياض متخصص في وجبات البروستد، ومن هذه المعايير ما يلي:

  • يجب أن يتوفر في المطعم طاقم عمل مميز ذو خبرة عالية في إعداد وجبات البروستد.
  • يجب أن يقدم المطعم الخدمة بطريقة مميزة تضمن راحة العملاء والزبائن، وأن يتحلى باللباقة أثناء تقديم الخدمة.
  • يجب أن يقدم المطعم أسعارًا متفاوتة تناسب جميع الفئات، دون المساس بجودة وطعم المنتج حسب سعر الوجبة.
  • أن يكون للمطعم فروع عديدة في المملكة العربية السعودية، ليسهل على المواطنين الوصول إليه.
  • يجب أن يتوفر في المطعم خدمة توصيل الطلبات للمنازل.