خبيرة التغذية سالي فؤاد (سالي فؤاد) اشتهرت مؤخرًا بتقاريرها في مجال التغذية، وفي هذا المقال سنتعرف على أفضل 7 سكريات مناسبة لمرضى السكر أو أصحاب الوزن الزائد وفقًا لتوصيات مرضى السكر. وترى الخبيرة سالي فؤاد (سالي فؤاد) أن البدائل منخفضة السعرات الحرارية يمكن استخدام السكر والسعرات الحرارية فيها. لمرضى السكري عن طريق تناول الحلويات والمشروبات التي لا تؤثر على نسبة السكر.
أفضل أنواع السكر الدايت سالي فؤاد
ما هو أفضل نوع سكر دايت سالي فؤاد؟
- سكر ستيفيا: وهو أحلى من الأعشاب والسكروز، ولكنه منخفض السعرات الحرارية وله تأثير جيد على فقدان الوزن. ديدان الأسنان: يحتوي السكر على نوع من الفركتوز، الموجود في بعض الفواكه، مثل التفاح والأناناس، وهو خيار مناسب ولكنه مكلف لمرضى السكر. السكرالوز: يسمى هذا السكر ماركة سبليندا ويستخدم في العديد من المجالات الغذائية ويحتوي على سعرات حرارية منخفضة جدًا.
- الأسبارتام: وهو سكر صناعي منخفض السعرات الحرارية وعالي التفريغ، يستخدم عادة في المشروبات الكحولية، ولا يصلح للمشروبات الساخنة والأطعمة.
- أسيسولفام البوتاسيوم: بعض المنتجات منخفضة السعرات الحرارية، وبعضها عبارة عن محليات صناعية تستخدم لتخفيف الألم.
- السكرين: أحلى من السكر بـ 200 إلى 700 مرة، وهو مادة حلوة ذات إنتاج عالي للسكر، وأشهر أشكالها التوائم الحلوة والحلاوة قليلة النتروجين.
- وقت جديد: يستخدم لتقليل السعرات الحرارية العالية لأنه يستخدم في المخبوزات والمصانع الصناعية والمخابز الراقية.
مميزات محلي ستيفيا سالي فؤاد
ما هو أفضل نوع سكر دايت سالي فؤاد؟
وذكرنا لكم أهم ما يميز منتج محلي ستيفيا الجديد: “باستثناء أي ستيفيا فقد جربته من قبل لأنه ليس له طعم خالص”. الفوائد هي كما يلي:
1- بديل السكر الوحيد الآمن تماماً، لأنه مستخلص من نباتات طبيعية.
2- آمن تمامًا ومناسب جدًا لمرضى النوع الأول أو غير المصابين بالسكري.
3- مناسب جدًا لمجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية وخطط التغذية، بما في ذلك الكيتونات والكاراتيه والصيام المتقطع والمنخفض السعرات الحرارية.
4- يمكننا استخدامه في المخبوزات بأمان تام لأنه يتحمل درجات الحرارة العالية.
5- طبعا محليات ستيفيا لا تحتوي على أي مواد كيميائية أو مواد حافظة.
6- محلي ستيفيا لا يحتوي على سعرات حرارية، وطعمه لذيذ، ولم يتغير طعم المشروبات أو المخبوزات.
7- يمكن استخدام ستيفيا كمسحوق للاستخدام المنزلي والمخبوزات، كما يمكن استخدامه كقطرات للمشروبات الباردة والساخنة وللاستخدام الخارجي.
بدائل السكر
ما هو أفضل نوع سكر دايت سالي فؤاد؟
- هناك أنواع عديدة من الحلويات، ولكل منها مميزاته وعيوبه، ولأن ارتفاع السكر قد يسبب تلف الأعصاب وأمراض القلب والأوعية الدموية، يجب الاهتمام بشكل خاص بتقليل محتوى السكر والتحكم في محتوى السكر للوقاية من مرض السكري.
- إحدى الطرق للحفاظ على الأطعمة والمشروبات حلوة هي اختيار محليات عالية الجودة، ولكن بالنسبة لمرضى السكر، ليست كل الحلويات البديلة خيارات جيدة.
نصائح هامة لنجاح هذا الرجيم:
ما هو أفضل نوع سكر دايت سالي فؤاد؟
- الفواكه خلال النهار بعد غروب الشمس، والبروتين والزبادي قبل النوم.
- – التقليل من تناول الكربوهيدرات قدر الإمكان حتى يحرق الجسم الدهون بدلا من تخزين السكر.
- وينصح بشرب المشروبات الخالية من السكر لمدة ثلاثة أيام.
- نوصي بفتح يوم واحد في الأسبوع دون التزام مفرط.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام قدر الإمكان للحفاظ على الكتلة العضلية في الجسم، فهي العامل الأساسي في حرق السعرات الحرارية في الجسم.
الدراسات والأبحاث
شهادة الدكتورة سالي فؤاد:
- ومن الأفضل بعد غروب الشمس الامتناع عن تناول الكربوهيدرات والسكريات والفواكه لأنها تحرق السعرات الحرارية بشكل جيد، بدلاً من تحويلها إلى دهون مخزنة في الجسم تسيطر على الجسم.
- تناول وجبات صغيرة لا تزيد عن 200 سعرة حرارية على مدار اليوم، للحفاظ على مستويات السكر في الدم في الجسم، وبالتالي الحفاظ على مستويات حرق عالية على مدار اليوم.
- قلل من السكر والدقيق الأبيض والمشروبات المحلاة لأن لها قدرة أقوى على تخزين الدهون في الجسم.
- يساعد تناول أي شكل من أشكال البروتين على مدار اليوم في الحفاظ على الشبع وحرق الدهون.
- شرب الماء ضروري لتجديد أعضاء الكبد ولحسن الاحتراق.
- في الليل، قبل النوم بثلاث ساعات، تناولي البروتين ليلاً لأنه يساعد على إنقاص هرمونات الوزن، وركزي على تناول البروتينات الخالية من الدهون، مثل الزبادي أو الفيتا.
- يعد اختبار الغدة الدرقية واختبار حساسية الطعام أمرًا في غاية الأهمية، لأن الطعام يمكن أن يتناسب مع النظام الغذائي المناسب