وفي هذا المقال نقدم لكم أهم مميزات فاكهة الليتشي، عن أين بدأت هذه الفاكهة ومن أين وصلت إلينا، وما هو الموسم الذي تنضج فيه فاكهة الليتشي، وكيفية الحصول عليها.
فاكهة الليتشي
- تعتبر فاكهة الليتشي من أشهر ثمار فصل الصيف، وستجد أن ثمرة شجرة الليتشي تتطور على شكل عناقيد، وتضم العنقود الواحد بعضها، وتتراوح النتيجة النهائية من اثنتين إلى ثلاثين ثمرة في مجموعة واحدة.
- كما أنه الأقرب إلى الفراولة من حيث الطول واللون القرمزي، وفي أغلب الأحيان يمكنك اكتشافه باللون الأرجواني، وغالبًا ما يكون أحمر جدًا، ومن وقت لآخر ستجده على شكل توت في اللون، وهذا التوت الأزرق اللون بين الأصفر والبرتقالي.
- في معظم الحالات يكون لون الثمار أحد أنواع فاكهة الليتشي، ومعظم أنواع شجرة الليتشي لها شكل بيضاوي، وفي كثير من الحالات يمكنك تحديد ها بشكل كروي أو على شكل قلب، ونميزها أيضًا بأنها ذات شكل بيضاوي. رائحة عطرية مذهلة.
- القشر الخارجي هو فاكهة الليتشي، ولكن القشر صعب ولكن من السهل تقشيره، إذا كانت فاكهة الليتشي طازجة، أو تباع فاكهة الليتشي بشكل جاف وصحي، أو يتم تقديم فاكهة الليتشي معلبة، أو فاكهة الليتشي يتم تقديمه كمربى أو يقدم كصلصة أو نبات الليتشي.
القيمة الغذائية لفاكهة الليتشي
التكلفة الغذائية للكوب الواحد تعادل مائة وتسعين جراماً من عصير الليتشي أو الفاكهة كما يلي:
- يحتوي كوب واحد من فاكهة الليتشي على مائة وخمسة وخمسين مليلتراً من الماء، ويحتوي على مائة وخمسة وعشرين سعرة حرارية، كما يحتوي على كمية من البروتين تصل إلى 58 جراماً. تحتوي فاكهة الليتشي على 0.836 جرامًا من الدهون، وتحتوي على 31.4 جرامًا من الكربوهيدرات، وأربعين جرامًا من الألياف. كما يحتوي على 28.9 جرامًا من السكريات، و9.5 مليجرامًا من الكالسيوم، ويحتوي على 0.589 مليجرامًا. من الحديد، ويحتوي على 19 مليغراماً من المغنيسيوم.
- كما يحتوي على ثمانية وخمسين جرامًا من الفوسفور، و325 مليجرامًا من البوتاسيوم، و1.9 مليجرامًا من الصوديوم، و0.133 مليجرامًا من الزنك، و0.218 مليجرامًا من النحاس، و0.104 مليجرامًا منجنيز، و1.14 مليجرامًا من السيلينيوم، وفيتامين سي. النظام الغذائي يشمل صفر استخدام 0.021 مليغرام.
- ويحتوي فيتامين ب2 على 0.123 ملليجرام، وفيتامين ب3 يحتوي على 1.15 ملليجرام، وفيتامين ب6 يحتوي على 0.19 ملليجرام، وحمض الفوليك يحتوي على 26.6 ملليجرام. كما تحتوي الثمرة على نسبة من فيتامين E بواقع 0.133 مليجرام، وذلك لاحتوائها على نسبة من فيتامين K بواقع 0.76 مليجرام.
فوائد فاكهة الليتشي
- فاكهة الليتشي غنية بالعديد من المواد ذات القيمة الغذائية الزائدة.
- تعتبر فاكهة الليتشي من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة، وأحد مضادات الأكسدة الموجودة داخل فاكهة الليتشي هو مضاد للأكسدة يسمى يبيكاتشين، وهذا النوع من مضادات الأكسدة هو جزء من مجموعة الفلافونويد، التي تساعد على تحسين صحة القلب، وتعمل أيضًا على تحسين صحة القلب. لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أنه يحارب مرض السكري ويحارب بعض أنواع السرطان.
- كما أنه يحتوي على جميع أنواع مضادات الأكسدة الأخرى التي يشار إليها بالروتين، ويعمل هذا المضاد للأكسدة على الحد من انتشار معظم الأمراض المزمنة، بالإضافة إلى سكري الحمل وأمراض القلب ومعظم أنواع السرطان.
- هناك مزايا لفاكهة الليتشي، لم يتم التأكد من فعاليتها بنسب كافية، ولكن بما أن القليل من الناس يتناولون الليتشي للتخفيف من معظم الحالات الصحية، فإن هذه الفائدة لم تعد مؤكدة بنسب كافية، وهناك المزيد من الدراسات اللازمة لإثباتها. فعاليته، حيث أنه يؤخذ للتخفيف من الحالات ومنها ما يلي:
- سعال.
- حمى.
- ألم.
وفي نهاية هذا المقال اكتشفنا أيضًا مميزات فاكهة الليتشي، آملين أن تحصلوا على المعلومات التي قدمناها لكم، كما يسعدنا أن تشاركونا أسئلتكم واستفساراتكم عبر التعليقات أسفل المقال.