يعتبر فوائد الأكل الروبيان الشبكة الصحية عديدة بالنسبة للبشر لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة ويحمي الخلايا أيضًا من الأضرار ويحتوي على المسلسلات المضادة للأكسدة ويقلل من الضرر الناتج عن أشعة الشمس ، وسنتعرف على الطريق لإعداد الروبيان المشوي مع الصلصة وأن الروبيان يساعد في فقدان الوزن لأنه لا توجد سعرات حرارية لك بعد ذلك.
قد تشعر بالقلق أيضًا: كيف تصنع صبغة طبيعية سوداء للشعر
كيف تصنع الروبيان
- قبل بدء الروبيان ، نوضح لك كيفية تنظيفه.
- أولاً ، نتخلص من الرؤوس ونقشر ونترك الذيل.
- غلي الروبيان من 4 إلى 5 دقائق في الماء الساخن على نار متوسطة ، ثم قلل من الحرارة واتركه على الحرارة حتى يتم الانتهاء من المصعد الروبيان من النار واتركه حتى يبرد.
الروبيان المشوي مع الصلصة:
- جلب كيلوغرام من الروبيان المقشر.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من صلصة الطماطم.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- 2 ملاعق كبيرة من الخل.
- 2 ملاعق كبيرة من الريحان المفروم الطازج.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل البني الساخن.
خطوات لإعداد الروبيان المشوي مع الصلصة:
- في طبق عميق ، ضع الثوم المفروم مع الخل مع الزيت مع الصلصة وخلطه جيدًا.
- يُضاف الريحان والملح والفلفل الحار ، ثم يُضاف الروبيان ويقلب جيدًا.
- غطي الوعاء مع أحكام وضعه في الثلاجة لمدة 30 لمدة 60 دقيقة ، مع التحريك مرة أو مرتين.
- سخن الفرن مع الشواية لدرجة حرارة متوسطة مع وجود 6 أسياخ.
- نقوم بتوزيع الجمبري في الأسياخ بطريقة مناسبة.
- وضعنا الأسياخ على الشواية لمدة 2 إلى 4 دقائق ، مع التحريك حتى ناضجة.
- يُقدّم طبق الروبيان الساخن مع سلطة خضراء أو صلصة ساخنة حسب الرغبة.
كيف تصنع الروبيان مع صلصة الطماطم
مكونات.
- 3 فصوص من الثوم المهروس.
- ثلث كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من صلصة الطماطم.
- ملعقتين كبيرتين من الخل الأحمر.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الأحمر.
- نصف كيلو من الروبيان المقشر.
كيفية التحضير.
- امزج الثوم وصلصة الطماطم والزيت والخل وقلبي على ما يرام.
- يُضاف الريحان المفروم والملح والفلفل الحار وخلطه جيدًا.
- يُضاف الروبيان ويُحرَّك المزيج حتى يتم تغطيته بالكامل في ماء مالح ، ويغطي الوعاء واترك ساعة داخل الثلاجة.
- سخني الفرن جيدًا ، ثم ضع الروبيان في صينية ووضعه في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج تمامًا.
- تقدم ساخنة في طبق التقديم مع الأرز.
- من المعروف أنني الروبيان مع صلصة الطماطم مفيدة للغاية وهي أطباق مهمة لمحبي المأكولات البحرية.
قد تشعر بالقلق أيضًا: كيف تصنع دجاج غالاش
فوائد تناول الروبيان المشوي الصحي
- وصفة الروبيان هي واحدة من الوصفات الصحية والغذائية لمرضى السكري لأنها منخفضة السعرات الحرارية وتعتبر شعورًا بالشبع ولا يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
الروبيان لمرضى القلب
- يجب استخدام صلصة الأسرة بدلاً من صلصة الطماطم الجاهزة.
- لتجنب ارتفاع الصوديوم إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم.
- تناول وصفة جمبري بطريقة مناسبة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول لتجنب الخطر على مرضى القلب.
الفوائد الصحية للروبيان
- مصدر للبروتينات: الروبيان هو أحد المصادر الغنية بالبروتين وقد يشكل 77 ٪ من السعرات الحرارية ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم.
- مضادات الأكسدة: قد يكون لدى الروبيان مضادات الأكسدة ، وهو كاروتين ، وهو أحد المكونات الأساسية للطحالب التي يستخدمها الروبيان.
- لذلك ، فإن الروبيان هو مصدر رئيسي لإستازانثن ، ثم لديه لون محمر لأجزاء الروبيان.
- كما أنه يساعد على تقليل عدوى الجسم. قد يؤثر أيضًا على فقدان الذاكرة والأمراض العصبية.
- كما أنه يحتوي على المعادن والفيتامينات التي تتكون من 85 جرامًا من الروبيان بنسبة 50 ٪ من الاحتياجات التي يحتاجها الجسم.
قيم طعام واحدة وجبة:
- السعرات الحرارية 224 سعرة حرارية.
- إجمالي الدهون 13 غرام.
- الدهون المشبعة 2 غرام.
- الكوليسترول 217 غرام.
- الصوديوم 1174 غرام.
- الكربوهيدرات 1.2 غرام.
- الألياف الغذائية 0.2 غرام.
- إجمالي السكر 0.5 غرام.
- البروتين 26.7 غرام.
- الكالسيوم 6 غرام.
- الحديد 6 غرام.
- فيتامين D6 غرام.
- البوتاسيوم 281 غرام.
في هذه المقالة ، تعرفنا على طهاة سهلة ومفيدة لمرضى السكر والقلب وفوائد تناول الروبيان المشوي الصحي للحرق كذلك.