كيف تصنع يعيش نخب هو بلا شك ذلك الخبز يعتبر أحد المكونات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها ، ليس هذا فحسب ، بل يستخدم أيضًا في الحلوياتوواحد من أكثر أنواع الخبز المستخدمة هو الخبز المحمص ، ولكن بسبب التكلفة العالية للشراء ، تبحث العديد من الأمهات عن طريقة لصنع الخبز المحمص المنزل لتوفير هذه التكلفة.
للتعرف على وظائف حزينة للغاية عن الزوج يضرب زوجته
كيف تصنع الخبز المحمص
مكونات
- 6 أكواب من الدقيق الأبيض أو البني حسب الرغبة.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ربع كوب من النفط.
- 1 ملعقة كبيرة من الخل.
يمكن التعرف على طريقة صنع البيتزا الصيام كمطاعم
كيفية التحضير
- نضع الخميرة مع السكر في وعاء حتى يذوب جيدا.
- نحضر دقائق الطعام الكهربائية أو ما يسمى العجين ونضع كوبًا واحدًا فقط من الطحين ، ثم نضيف الخميرة والزيت والملح والخل وبدء تشغيل العجين لبدء عجن المكونات وخلطها جيدًا.
- نبدأ في إضافة بقية أكواب الدقيق تدريجياً ، إلا إذا حصلنا على عجينة قوية وناعمة لا تلتزم باليد.
- نقوم بإزالة العجينة من معالج الطعام الكهربائي ونضعه في وعاء كبير ، ونغطيه بكيس بلاستيكي ونتركه في مكان دافئ للراحة وتخمر حجمه.
- نقسم العجينة إلى نصفين ، ثم نشكلها لتبدو وكأنها مستطيل ونضعه في القالب من أجل الخبز المحمص.
- اتركه في الدرج قليلاً حتى للراحة والتخمر مرة أخرى ، مع الحرص على تغطيته بقطعة من القماش واتركه لمدة ربع ساعة.
- نطبق وجه الخبز مع الحليب أو صفار البيض مع الحليب مع فرشاة الطعام.
- سخني الفرن ووضع القوالب بداخله ، لكن وجه الخبز يتحول إلى اللون الأحمر ويطهى على نار خفيفة.
- ثم أخرج قوالب الخبز المحمص من الفرن واتركه حتى يبرد قليلاً.
- ثم نبدأ في قطعه بالعرض للحصول على شكل الخبز المحمص.
- من الممكن تقديم الخبز المحمص مع الإفطار أو العشاء كنوع من الخبز وصنع السندويشات مع القليل من الجبن وبعض الخضروات مثل الخيار والطماطم.
- ويمكن أيضًا استخدام الخبز المحمص في الحلويات من خلال تطبيقه بقليل من الشوكولاتة ، والصق قطعتين من الخبز معًا ، ثم قطعه إلى مثلث وقبل بعض شرائح الموز.