المعكرونة هي في الأصل أصل إيطاليا ولديها العديد من الطرق الشهيرة وانتقلت بين البلدان العالم فيما يلي طريقة جديدة وفريدة ومميزة ، كيفية إعداد المعكرونة مع التلوين والمايونيز ، وصفة اليوم هي وسيلة لصنع السلطة المعكرونة مع التونة والمايونيز ، هذا واحد من الوجبات السريعة في المطبخ الإيطالي ، فنحن نقدمها لك بطريقة سهلة للتحضير ، وصنع السلطة بطريقة جديدة ، قد ترغب أيضًا في صنع المايونيز في سلطة البطاطس.
المكونات والمكونات المعكرونة في اللون والمايونيز
- 500 غرام من المعكرونة الصغيرة.
- 3 خروف مفروم.
- كأس البصل المفروم.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- 1 الجزر المفروم.
- 350 جرام التونة المعلبة ، مصفاة.
- نصف كوب + 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- نصف كوب من اللبن.
- 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة خل التفاح.
- و 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأرضي.
كيفية تحضير المعكرونة في اللون والمايونيز
- سخني المعكرونة في كمية كبيرة من محلول الملح المسلوق لمدة 7 دقائق.
- سلالة المعكرونة وتوضع جانبا.
- ولكن في الوقت نفسه ، امزج الكرفس والبصل والبقدونس والجزر والتونة في وعاء كبير.
- أضف المعكرونة المصفاة.
- ولكن ضع المايونيز والحليب والخل والملح والفلفل في وعاء صغير ويحرك جيدا.
- وبالتالي ، يتم سكب خليط المايونيز على المعكرونة والتونة ويثير جيدًا.
- غطي الوعاء ووضعه في الثلاجة حتى التقديم.
حركة مع التونة والصلصة الطماطم
مكونات ومكونات لتونة وتناول طماطم طواعد:
- أربعة ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- البصل المفروم بدقة.
- 2 فصوص من الثوم المفروم بدقة.
- 400 غرام من البطاطا المهروسة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر البني.
- ونصف كيلو من المعكرونة.
- مائة غرام من التونة.
- الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
- ربع كوب من أوراق الريحان الطازجة.
كيف تصنع معكرونة التونة مع الأريكة والطماطم
- سخني الزيت في قدر لمدة دقيقتين ، ثم أضف البصل والطماطم والسكر والفلفل.
- هذه هي الطريقة التي نتبل بالفلفل الأسود والملح ، ثم حرك المكونات جيدًا ، ثم نضعها على الموقد حتى تغلي.
- حرك المكونات مرة أخرى ، ثم يغلي الصلصة على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
- طهي المعكرونة في الماء المغلي بقليل من الملح اعتمادًا على التعليمات الموجودة على الحزمة.
- ولكن ضع التونة مع الصلصة واتركها على الموقد حتى ترتفع.
- قم بتجريد المعكرونة جيدًا ، واستغرق نصف كوب من الماء المغلي ، ثم ضعه في الوعاء وصبه على الماء المغلي ، التونة والريحان وخلط المكونات جيدًا.