أحد أشهر أنواع الأطعمة السريعة واللذيذة هو برجر ، وأصبحت المتاجر من أجل ذلك والمطاعم يتم وضع العالم الذي توضع فيه حبوب الصويا لتذوق مميز ، مثل كيفية صنع برغر لحوم فول الصويا هي طريقة جعل برغر الصويا بسيطًا للغاية ، خاصة وأن معظم مكوناته تأتي من داخل المطبخ دون شراء من المتاجر ويمكنك الحصول عليها بنفس القدر المباشر للأطفال من المطعم الخارجي ، يحتوي فول الصويا على أوميغا – 3 ، الذي يجعله طعامًا مفيدًا لصحة القلب ويقلل من الأمراض ، يعد فول الصويا مصدرًا غنيًا للألياف الطبيعية ، لذلك فهو طعام مثالي للمعدة يعد الجهاز الهضمي ، وفول الصويا بسبب محتوىه العالي ، بديلًا قويًا لجميع أنواع اللحوم ، فأنت بحاجة إلى مجموعة من المكونات البسيطة لجعل وجبتك بنكهة جيدة تبهرك الأطفال ، وفول الصويا أيضًا بديل قوي لـ لحوم مختلفة لأنه يحتوي على الكثير من البروتين.
مكونات لإعداد برغر اللحوم مع فول الصويا
- 1/2 كيلو لحمة مفروم
- كأس فول الصويا غارقة في الماء
- البصل
- الفلفل الأسود
- ملعقتين كبيرتين من الدقيق
- مسحوق الثوم
- ملح
- صلصة الطماطم
- الزبادي
- شيدر المبشور
كيف تصنع برغر اللحوم مع فول الصويا
- بعد التأكد من تحضير الكمية المطلوبة للمكونات المذكورة أعلاه ، ندخل القسم الذي يتم فيه خلط المكونات لخلط البرغر وفول الصويا معًا ، والذي يتضمن الخطوات المذكورة أدناه:
- سلالة فول الصويا ، ثم وضعت في الخلاط.
- ثم يُضاف اللحم المفروم ، ومسحوق البصل ، ومسحوق الثوم ، والدقيق ، والحليب وصلصة الطماطم ، ثم امزج الملح والفلفل مع فول الصويا بالتساوي.
- نضع الجبن المبشور بالمزيج ، ثم نضعه في الجبن الثلاثة لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- أضف اللحم المفروم واستمر في الخلط ، ثم تشكل خليطًا في شكل برغر.
- ضع مقلاة على النار ووضع القليل من الزيت عليها ، ثم أضف البرغر إلى القلي.
- نضع البرجر على الشواية ونلفه على كلا الجانبين حتى يتم تسويته.
- قطع البصل والطماطم إلى شرائح رقيقة ، ثم ضع الخبز ، صلصة الطماطم والمايونيز معًا ، ثم قطع شرائح البرغر والبصل والطماطم إلى شرائح رقيقة.
- يمكنك استخدام شطيرة برجر مع البطاطا المقلية والفطر وأي مقبلات تجدها في المطبخ.
- للحصول على نكهة لذيذة ، قم برسم صلصة باربيكيو على الخبز الدهني ، وإضافة أوراق الخس والطماطم والبصل.