في الآونة الأخيرة ، كان الطعام هو الأكثر وضوحًا وحاضرًا بين أي شيء آخر على الشاشات ، بما في ذلك أسماء لذيذة للغاية ومختلفة للغاية ، وهكذا ، كيفية التحضير بافتك الشيف ناجلا الشارشابي ، وبالتالي تأتي فكرة الغذاء السيئ من ارتفاع أسعار اللحوم والدجاج مثل الحمام ، Kofta وغيرها من الأطعمة اللذيذة.
كيفية تحضير العاهرة
كيف تصنع نصف كيلو من اللحم المفروم الخام
- البصل واحد هو المفروم بدقة.
- بيضة.
- نصف كوب من الخبز الناعم.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح. 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- يرش Nutmeg.
- خليط الشواء مع ملعقة.
- ملعقتين كبيرتين من اللبن.
خطوات للعمل مع Paftik al -kadab
- نخلط لحمة مقطعة مع البصل والبيض والروح والتوابل والملح والفلفل الأسود ، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى يتمسك بها.
- لكن ضع الخليط السابق في كيس ووضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نضع البيض ، روسك وبني جيد.
- ألف السعادة والشفاء.
كيفية صنع مكونات اللحوم
- إنه نصف كيلوغرام من اللحوم المفروم.
- البصل المفروم والعصير جاف.
- ماء البصل.
- ماجي مكعب.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من الزجاج.
- ومسحوق ملعقة الثوم.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة القرفة.
- جوزة الطيب.
- لطيف – جيد.
- التوابل الخجولة.
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- الفحم.
- دقيق أبيض ناعم.
كيفية تحضير bftik al -kadab للشيف نجلا الشابي
- نحن نبسم اللحوم المفروم مع جميع المكونات ، بما في ذلك البصل والماء والدقيق.
- نشر قطعة من اللحم ، وتوزيعه بين حقيبتين ، ثم غطيها بالدقيق.
- هذه هي الطريقة التي نضع بها بعض الزبدة في مقلاة Tefal و Nashwa شريحة لحم.
- بعد شواء اللحم ، ضعه في وعاء ووضعه في الفحم.
- لكن قم بتغطية الوعاء برقائق الألومنيوم ووضع بعض الزيت لمدة نصف ساعة.
- نحن نقدم شرائح اللحوم والأرز مع ألف طعام سعيد وشفاء.
كيفية استخدام اللحم المفروم
- لجعل نصف كيلوغرام من اللحوم المفروم واللحوم.
- البصل المفروم بدقة.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- بيضة.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
- أيضا ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
- التوابل التوابل.
- دقيق أبيض ناعم.
- روسك.
خطوات
- امزج اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والتوابل ومسحوق البصل والثوم والبيض وخلط المكونات جيدًا.
- هذه هي الطريقة التي نضع بها اللحم في حقيبة ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- بعد الخروج من الثلاجة ، أضف Rusk والبيض والفلفل الأسود.
- لكن شواءه في وعاء مليء بقليل من الزيت وتناوله في الأطباق وآلاف العلاجات.
طريقة Paftik هي كيلوغرام من لحم العجل
- كوب من البصل المفروم.
- قشر رؤساء الثوم.
- ربع كوب من الخل للطماطم.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقة صغيرة من هيل الأرض.
- عصير الليمون.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملح.
- الفلفل الأسود.
- 2 أكواب من قاسم.
- بيضان.
- ربع كوب من الحليب.
- زيت غني.
كيفية التحضير
- نقوم بإعداد لحم العجل ثم هريس كل قطعة من اللحم بين قطعتين من النايلون.
- لكن امزج البصل والطماطم والثوم وعصير الليمون والهيل وصلصة الصويا وزيت الزيتون وقلصة من الملح والفلفل الأسود ، ثم امزج المكونات جيدًا حتى يتم خلطها.
- وبالتالي نصب الخليط المنقوع على شرائح اللحم ، ونضعه في كيس من النايلون ، ونضعه في الثلاجة بين عشية وضحاها.