تعد السعرات الحرارية في الدجاج المشوي من بين الأشياء التي يبحث عنها الكثير من الناس (خاصةً المهتمين بطرق مختلفة من فقدان الوزن) لمقارنة محتوى السعرات الحرارية في الدجاج المقلي ومعرفة ما هو أفضل.
شواء الدجاج
السعرات الحرارية في دجاج الشواية
- يعد الدجاج عمومًا أحد أفضل الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس ، حيث يوفر للجسم كمية كبيرة من البروتين ، وهو مفيد إلى حد كبير في تشكيل العضلات البشرية.
- الدجاج المشوي هو واحد من أكثر الأطعمة لذيذة وأرقى الأطعمة ، وله طعم لذيذ ، بالإضافة إلى بروتين الذي يوفر للجسم معه ، فهو غني بالفيتامينات والمواد المغذية.
- لذلك ، فإن الدجاج المشوي له قيمة غذائية عالية ويفيد الكثير من الناس ، ويجب التأكد من أن الدجاج يلتقي بالعادات الغذائية لفقدان الوزن من أجل الحصول على أفضل نظام غذائي متوازن.
- وبالمثل ، فإن الدجاج هو أكثر اللحوم شيوعًا في العالم ، لكن القيمة الغذائية للدجاج قد تتغير بشكل كبير ، خاصة عند تغيير الطريق لطهيها.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد تغيير الطريق لطهي الدجاج في تغيير السعرات الحرارية ، وبما أن معظم الوجبات الغذائية تعتمد على الدجاج المشوي ، فإن الكثير من الناس يرغبون في معرفة السعرات الحرارية في الدجاج المشوي.
القيمة الغذائية في دجاج الشواية
- صحيح أن طريقة طهي الدجاج ستؤثر على قيمتها الغذائية الدجاج المشوي على وجه الخصوص ، إنها أفضل طريقة لطهي الدجاج ، مما يسمح للدجاج بالحفاظ على قيمته الغذائية.
- يمكن القول أن القيمة الغذائية التي يمكن الحصول عليها لكل 100 جرام من الدجاج المشوي مرتفع للغاية ، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم بالإضافة إلى نسبة البروتين والفيتامينات.
- تحتوي نسبة الدجاج المشوي على 3.4 جرام من الدهون الكلية لأنها تحتوي على 1 جرام من الدهون المشبعة و 0.7 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة.
- كما أنه يحتوي على 1.3 جرام من الدهون المفردة ، و 106 ملليغرام من الكوليسترول ، و 215 ملغ من الصوديوم ، و 420 ملغ من البوتاسيوم.
- تحتوي هذه النسبة المئوية من الدجاج المشوي أيضًا على 30 جرامًا من البروتين ، وهي جيدة للسكر والكربوهيدرات والألياف الغذائية والدهون في الدجاج المشوي إلى 0 ٪.
السعرات الحرارية في دجاج الشواية
السعرات الحرارية في دجاج الشواية
- يمكننا التأكد من أن السعرات الحرارية في الدجاج المشوي أقل من أي طريقة طهي أخرى ، لأنه عندما نشوي الدجاج ، فإنه يفقد الكثير من الدهون.
- وذلك لأن أي طريقة أخرى نستخدمها لطهي الدجاج غير المهتمين ستؤدي إلى امتصاص الدجاج للدهون مرة أخرى ، بحيث نأكل الدهون أكثر من الطريقة المستخدمة في شواء الدجاج.
- يمكن القول ذلك سعرات حرارية في الدجاج المشوي لكل 100 جرام من الدجاج المشوي يعادل 148 سعرة حرارية ، وهي نسبة مئوية صغيرة جدًا مقارنة بالطرق الأخرى.
- بالطبع ، بالإضافة إلى تحميص الدجاج فوق النار ، فإنه يسمح أيضًا للدجاج بالحفاظ على كمية كبيرة من الثيامين والريبوفلافين ، مما يساعد إلى حد كبير على التحكم في النظام الغذائي والصحة.
السعرات الحرارية في نصف دجاج الشواية
السعرات الحرارية في دجاج الشواية
- قد نجد أن الكثير من الناس يساعدون كمية معينة من الدجاج المشوي لتناول الطعام عندما يتبع اختصاصي التغذية ، على الرغم من حقيقة أن الدجاج المشوي يحتوي على سعرات حرارية أقل.
- لكنهم بحاجة إلى تقليل المزيد من السعرات الحرارية ، لذلك تخصيصها لنصف الدجاج المشوي الذي يحتوي على 568 سعرة حرارية.
- بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتوي الدجاج المشوي على أي مواد يمكن أن تسبب أورامًا سرطانية ، لأن عدد كبير من الدراسات العلمية أثبتوا أن أنواعًا معينة من قليها قد تسبب بعض المشكلاتللأورام الصحية ووسط.
السعرات الحرارية في فخذي الدجاج
- لأن العديد من الأطفال يحبون تناول فخذي الدجاج ، لأن جسدهم يسهل مضغه دائمًا ، وشكله يجعلهم يتوقون لتناوله ، لأنه أكثر متعة من ثدي الدجاج.
- السعرات الحرارية في فخذي الدجاج أعلى من الدجاج في مناطق أخرى ، لأن فخذي الدجاج يحتوي على 135 سعرة حرارية ، 8.5 جرام من الدهون و 2 غرام من الدهون المشبعة.
السعرات الحرارية في أجنحة الدجاج
السعرات الحرارية في دجاج الشواية
يحب الكثير من الناس تناول أجنحة الدجاج مع الوجبات ، لذلك يمكن تناولها مع أي وجبة في اليوم ، وعلى الرغم من أنها تسمى وجبة خفيفة في جميع أنحاء العالم ، إلا أنها غنية بالسعرات الحرارية.
تحتوي أجنحة الدجاج على 81 سعرة حرارية مع الجلد ، و 34 سعرة حرارية إذا تمت إزالة الجلد من أجنحة الدجاج ، وإذا تمت إضافة الخليط إليه ويقلى الزيت ، فستصل السعرات الحرارية فيه إلى 159 سعرة حرارية.