Jalab Juice هي واحدة من المشروبات التي يشتهر بها العديد من الدول العربية ، برئاسة الأردن وسوريا ولبنان ومصر ، ويعتبر الكثير من الناس أن هذا المشروب هو أحد المشروبات التي يتم استهلاكها في كثير من الأحيان في شهر رمضان المقدس ، وهذا يمتلك Drint القدرة على التغلب على العطش خلال فترة الصيام خلال اليوم في رمضان ، كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الأخرى ، بما في ذلك تزويد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة في غضون أيام ، وفي خطوط هذه المقالة نتعلم عن الطرق قم بإعداد هذا المشروب المفضل وفوائده بالتفصيل.
هلام
يفضل الكثير من الناس متابعة الطريقة التقليدية التي يمكن بها إعداد عصير Jellab بطريقة سريعة وسهلة ، والتي تتضمن الخطوات التالية:
المكونات
- 2 أكواب من دبس السكر.
- كوب من السكر.
- 7 أكواب من الماء.
- تزيين الزبيب.
- الصنوبر الزخرفية.
- 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد.
- ½ كوب من الزبيب نقع.
كيفية تحضير عصير جيلاب
- في البداية ، من الضروري الطحن ، حيث يتم وضعه بعد قطعه في وعاء فوق النار ، ثم أضف الماء إليه.
- اتركه على النار حتى يذوب الزبيب تمامًا ، وحتى يصبح مزيجًا سميكًا.
- استنزاف الخليط السابق جيدًا من أي شوائب ، ثم أضف ماء الورد وكمية من السكر ، واتركه يغلي مرة أخرى.
- استنزف الخليط مرة أخرى ووضعه في وعاء مغلق بإحكام في الثلاجة لمدة 3 أيام ، ثم يكون جاهزًا للاستخدام.
- يتكون عصير Jalab من لوننا الداكن والذوق الحامض.
- بعد ذلك ، يمكن إضافة كوب من عصير الجيلاب المركّز إلى لتر من الماء المثلج البارد ويتم تقديمه للأفراد الذين لديهم زيادة في السكر أو بدون الحاجة إليها.
- يمكن وضع الزبيب والصنوبر واللوز مع كل كوب من عصير الجيلاب ، حيث يتركز جزء من المكسرات والإضافات تحت الكأس وجزء آخر يطفو على سطح المشروب.
- يمكن الاحتفاظ بعصير Jalab في الثلاجة لمدة 7-10 أيام.
عصير العصير السوري
يعد إعداد عصير Jellab بالطريقة السورية أحد الطرق المتداولة في العالم العربي ، وهذا المشروب له نكهة خاصة على طاولة الإفطار في:
مكونات
- 1 كوب من شراب جيلاب.
- 5 أكواب من الماء.
- 5 ملاعق صغيرة من الصنوبر.
- 5 ملاعق صغيرة من اللوز.
- 5 ملاعق صغيرة من الزبيب.
كيفية التحضير
- ضع عصير الهلام في إبريق وأضف الماء مع التحريك الجيد.
- أحضر كوبًا كبيرًا وضعه الجليد المكسور ، ثم أضف ملعقة كبيرة من الصنوبر ، ملعقة كبيرة من اللوز وملعقة كبيرة من الزبيب في الكأس.
- ثم صب عصير جيلاب على الكأس السابقة.
- ثم خدمها في أكواب أو أطباق مناسبة ، ويتم تقديمها إما بمفردها أو بجانب قطع الحلوى.
عصير اللبناني عصير
تحضير عصير Jellab بطريقة أخرى تجعله طعمًا مميزًا وفريدًا ، لذلك يتطلب ذلك إعداده بالطريقة اللبنانية على النحو التالي:
مكونات
- 2 أكواب من دبس العنب.
- 2 كوب من السكر الأبيض.
- 7 أكواب من الماء.
- الصنوبر الزخرفية.
- تزيين الزبيب.
- 3 ملاعق كبيرة (ملعقة كبيرة) ماء الورد.
- نصف كوب من الزبيب المنقوع.
خطوات التحضير
- نقوم بإعداد الزبيب أولاً ونضعه في وعاء ، ثم نغمره تمامًا بالماء.
- بعد ذلك وضعنا وعاء الزبيب على النار حتى يذوب الزبيب ويصبح الملمس سميكًا.
- استنزاف خليط الزبيب مع المرشح ، ثم أضف ماء الورد والسكر إلى الخليط المصفى.
- بعد ذلك وضعنا الوعاء مرة أخرى على النار حتى تصبح المكونات متجانسة تمامًا.
- نقوم بإزالة الخليط من الحرارة ثم الترشيح مع مصفاة ، وبالتالي يتم تحضير عصير جيلاب المركّز.
- اترك العصير في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام ، وقبل تقديمه يتم تخفيفه بالماء ووضع الزبيب والصنوبر والثلوج.
جيلاب
أضف مسألة مفضلة لعدد من عدد قليل من الأشخاص ، ويمكن إعداد هذه الوصفة عبر الطريقة التالية:
المكونات
- ¼ كوب من الخل البلسمي المركّز.
- 4 أكواب من الماء.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 2 ملاعق كبيرة من ماء الورد.
- 2 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص.
كيفية التحضير
- نضع السكر بالماء ونحرك جيدًا حتى يذوب السكر بشكل دائم.
- يُضاف الخل البلسمي والمكرة إلى الماء والسكر ، ثم يُضاف ماء الورد ، ويُحرَّك المزيج جيدًا.
- نضع Jellab في أكواب التقديم وتزيين مع الصنوبر المحمص قبل التقديم.
Galab مع دبس العنب
تحضير عصير Jellab بالطرق السابقة التي أشرنا إليها ؛ لا تعتبر أساليب التحضير الوحيدة ، حيث يمكن إعداد جيلاب على النحو التالي:
المكونات
- 1 كوب من السكر.
- 1 كوب من دبس العنب.
- لتر من الماء.
- الزبيب والزخارف الصنوبر.
- ½ كوب من الزبيب.
- 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد.
- عدد من حبوب البخور.
كيفية التحضير
- يتم غمر الزبيب في الماء الدافئ بحيث يتضاعف حجم الزبيب.
- ثم يُضاف دبس العنب والسكر وماء الورد.
- يتم وضع الخليط في الخلاط الكهربائي حتى تصبح حبوب الزبيب مهروسًا جيدًا.
- داخل لوحة مقاومة للحرارة ، نشعل حبوب البخور ، ثم نضعها بجوار الوعاء الذي تتم تغطيته ومغطيته بغطاء نظيف.
- ثم يتم وضع Jellab في الثلاجة حتى يبرد ، وقبل تقديمها يتم سكبها في أكواب التقديم.
- عند خدمة Jellab ، ضع مكعبات الثلج أو الجليد المسحوق ، ثم تزيينها بالزبيب والصنوبر.
أكواب Galab وحياة الشركات
طريقة إعداد Jellab باستخدام إحدى الطرق المستخدمة ، والتي تتضمن الخطوات التالية:
المكونات
- 3 أكواب من شراب جيلاب المركزة.
- شرائح من الخبز غير المنفي.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة (تأخذ في الاعتبار لتكون في درجة حرارة الغرفة).
- كريم.
- الصنوبر.
كيفية التحضير
- شحوم شرائح الخبز بالزبدة ، ثم تجول في الفرن حتى يجف تمامًا.
- يتم تركيز الشراب على النار ، ثم يضاف الليمون.
- بعد ذلك ، يتم تكديس الخبز في شراب جيلاب ، ثم اتركه على نار خفيفة حتى يتم امتصاصه بالكامل.
- بعد إعداد أكواب التقديم ، ضع الكريم وفوقه قطعة من الخبز مباشرة.
- ثم تزيين الصنوبر ثم يخدم.
ما هي فوائد عصير جيلاب؟
يمنح Jellab Juice جسم الإنسان العديد من الفوائد المهمة ، والتي يمكن الإشارة إليها في السطور القادمة:
- عصير Jalab له دور فعال في ترطيب الجسم ومنع الجسم من الجفاف المحتمل نتيجة الصيام.
- عصير Jalab له دور مهم في الحفاظ على الجلد.
- هذا العصير يدعم الجسم بطاقة كبيرة.
- هذا العصير له دور فعال في تحفيز الدورة الدموية.
- أنه يحسن عضلة القلب والصحة.
- لها دور فعال في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
- يوفر عصير الهلام الجسم مع المعادن المهمة ومضادات الأكسدة ، بما في ذلك: (المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، السيلينيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، المنجنيز ، النحاس).
Warners يأكل عصير jellab
Jalab Juice هو مشروب منعش وهو ذو فائدة كبيرة للجسم ، لكن الأبحاث أثبتت أن هناك بعض الاحتياطات والاحتياطات التي يتعين أخذها في الاعتبار عند تناول هذا المشروب ، بما في ذلك:
- الآثار السلبية المحتملة على مرضى السكر.
- مشاكل الجهاز الهضمي الناتجة عن تناول مشروب جيلاب الذي يحتوي على كمية عالية من الدبس.
- أيضا التأثير السلبي ربما للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
أشارت بعض الأبحاث أيضًا إلى أنه لا توجد حاجة لوضع سكر إضافي لهذا المشروب ، والذي يعمل على تقليل التأثيرات المحتملة التي تمت الإشارة إليها بالفعل.
يفضل تناول Jellab Juice ، وهو أحد مشروبات رمضان الشهيرة ، من قبل العرب في جميع الشرق الأوسط ، وقد ذكرنا أفضل الطرق لإعداد هذا العصير في خطوط هذه المقالة ، وقد تعرفنا على أهم فوائده للجسم أثناء الصيام.