تتمتع التواريخ الهندية بهذا المشروب على مدار السنين يتمتع بشعبية كبيرة داخل المنزل العربي على وجه الخصوص ، يمكن أن يصنع ذلك من خلال مشروب التواريخ الهندية في كل بلد بطريقة مختلفة تسمح بمجموعة متنوعة من النكهات للتواريخ الهندية ، ويؤدي Dates إلى مشروب التواريخ إلى لقد أظهر تزويد الجسم بالطاقة والحصول على العديد من الفوائد الصحية والدراسات الهامة أن التواريخ الهندية تعطي العديد من الفوائد للجسم ، ولكن كيف يمكن إعداد هذا المشروب؟ ما هي الفوائد المهمة التي يعطيها للجسم؟ هذا ما سنعرفه.
تواريخ التواريخ على الطريق السعودي
إعداد التواريخ الهندية في المنزل في الطريق باتباع الخطوات التالية:
مكونات
- 1 كوب من التواريخ الهندية.
- 8 أكواب من الماء.
- كمية من السكر حسب الرغبة.
- 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
كيف تصنع مشروب
- يتم نقع التواريخ الهندية في الماء لمدة ساعة على الأقل.
- ضع التواريخ الهندية في وعاء فوق الحرارة واتركها حتى تغلي.
- بعد الغليان ، اترك الشراب لتبرد تمامًا ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 ساعات.
- من الأفضل تصفية المشروب بفلتر ضيق للغاية ، ثم الضغط على التخلص من البذور والشوائب فيه.
- بعد ذلك ، أضف ماء الورد والتحلية مع الكمية المناسبة من السكر حسب الرغبة ، ثم ضع في أكواب التقديم وأضف الجليد إليه.
إعداد التواريخ الهندية على الطريق المصري
إن الشهر المبارك للشهر المبارك في مصر لا يخلو من مشروب المواعيد ، والتي تستعدها ربة المنزل في أسهل طريقة وتستمتع الأسرة بنكهتها اللذيذة ، وإعداد المشروب على النحو التالي:
مكونات
- قطعة من التمر الهندي الطبيعي.
- الماء المغلي.
- سكر.
كيفية التحضير
- يتم وضع هندي طبيعي داخل زجاجة (مطلوب ليكون البلاستيك).
- أضف إلى التواريخ القليل من الماء المغلي ، ثم من الأفضل تركه لمدة تصل إلى 4 ساعات.
- اتركه بعد التبريد في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتركز المشروب تمامًا.
- يعود تاريخ التواريخ الهندية من الشوائب ، ثم وضعت في الخلاط الكهربائي ومحلاة مع الكمية المطلوبة من السكر ، ثم وضعت في الثلاجة وتقدم مع الجليد.
يشرب التواريخ الهندية الفلسطينية
مع الفرق في اسم التمر الهندي يشرب من بلد إلى آخر ، وفقًا لطريقة التحضير ، فإن الطعم النهائي للشراب هو العامل الأكثر أهمية ، ويمكن إجراء التواريخ الهندية بالطريقة الفلسطينية على النحو التالي:
مكونات
- 10 قطع من التواريخ الهندية المجففة.
- 4 أكواب من الماء.
- 4 أكواب من السكر.
- 2 كوب من الثلج.
كيفية التحضير
- يتم نقع التواريخ الهندية بأكملها في القليل من الماء الساخن داخل وعاء زجاجي مناسب ، بحيث يصبح أكثر طعمًا ولا يستغرق وقتًا طويلاً على النار.
- يتم إحضار وعاء مناسب على النار ، ثم ضع كمية التواريخ الهندية ليتم إعدادها وفقًا لعدد الأشخاص داخل الوعاء الساخن.
- بعد ذلك ، ضع نصف كمية السكر ، ثم ضع الماء داخل الوعاء.
- اترك الخليط على النار حتى يغلي بالكامل لمدة ساعة تقريبًا.
- بعد ذلك ، يتم ترشيح الخليط إما بعد أن يبرد بطريقة جيدة ، أو يتم ضرب المكونات باستخدام المضرب الكهربائي.
- تتطلب الخطوة الأخيرة تقليل التواريخ الهندية بكمية مناسبة من الماء ، وإضافة الكمية المتبقية من السكر لخدمة مشروب التواريخ الهندية بالطريقة الفلسطينية.
تشرب التواريخ الهندية
نظرًا لأن الجدول لا يخلو من مشروب التواريخ ، فيجب أن نتعرف على أسرع طريقة لإعداد هذا المشروب ، وأن نتعرف على ما يلي:
المكونات
- 1 كجم من السكر.
- 2 ملاعق كبيرة من التواريخ من آل.
- 1 ملعقة صغيرة من لون المسحوق الهندي.
- ½ ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
- ¼ ملعقة صغيرة من الأكسيد الأبيض.
كيفية التحضير
- امزج المواد الجافة أولاً مع بعضها البعض جيدًا.
- نضع في وعاء كبير من السكر ولون المسحوق الهندي ، ثم نضيف ملح الليمون وأكسيد أبيض.
- ثم وضعنا التواريخ الهندية تدريجياً مع التحريك المستمر للمكونات ، بحيث نحصل على لون وشكل للمسحوق الهندي الذي يتم بيعه في السوق.
- نلاحظ مع استمرار التحريك أن لون التواريخ الهندية يصبح أغمق بكثير.
- بعد الانتهاء من الخلط ، ضع التواريخ في جرة زجاجية ، وعندما تريد التحضير بسرعة ، ضعه في زجاجة مع مكعبات الثلج ، ثم قم بتحريك المشروب ووضعه في أكواب التقديم.
عمل شراب الكركديه مع التواريخ الهندية
إضافة الكركديه إلى مواعيد رمضان الهندية التي تمنحه نكهة لذيذة ومميزة ، خاصة بعد فترة الصيام اليوم ، ويمكن إعداد هذا المشروب على الطريقة التالية:
المكونات
- 2 أكواب من التواريخ الهندية.
- 2 أكواب من الكركديه.
- 3 أكواب من السكر.
- 4 لترات من الماء.
تحضير شراب الكركديه مع التواريخ الهندية
- أحضر وعاءًا عميقًا ووضع التواريخ الهندية ، الكركديه والسكر والماء ، ثم ضع الوعاء على النار.
- قم بتحريك مكونات الوصفة جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- اترك المكونات لمدة 6 دقائق على نار متوسطة.
- بعد ذلك نترك الخليط حتى يبرد ، ثم نضعه في الثلاجة لمدة 5 ساعات أو طوال الليل.
- استنزاف المشروب باستخدام المصفاة ، ثم أضف المزيد من السكر حسب الرغبة.
- يمكن تقديم هذا المشروب مع مكعبات من الجليد المكسور.
فوائد التواريخ هندية وعصير
كثير من الناس ليس لديهم علم بفوائد التواريخ الهندية والعصير المصنوعة منه ، على سبيل المثال:
مضادات الأكسدة
- أظهرت بعض الدراسات أن التواريخ الهندية تحتوي على مضادات السرطان ومضادات الأكسدة التي تحمي القلب.
- البوليفينول في التواريخ الهندية تحييد الجذور الحرة ، وهي واحدة من مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في التواريخ الهندية.
- إنه يحمي التواريخ الهندية من ورم البنكرياس كذلك.
- أما بالنسبة لحمض التتار ، الذي يقع في التواريخ الهندية ، فإنه يحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة التي تسبب أمراضًا مزمنة لاحقًا.
مشروب يمنع تصلب الشرايين
- ويرجع ذلك إلى التواريخ الهندية التي تحتوي على مضادات الأكسدة والألياف الطبيعية والبوتاسيوم ، هذه المكونات تحمي القلب بأكثر من طريقة.
- تقلل التواريخ الهندية من إجمالي مستوى الكوليسترول ، بما في ذلك الدهون الثلاثية والكوليسترول LDL.
- يحدث تصلب تصلب الشرايين نتيجة لتناول التواريخ الهندية التي تقلل من الدهون الثلاثية وتقلل من الكوليسترول ، مما يقلل من الضغط الانبساطي على القلب.
هل تواريخ تعزز فقدان الوزن؟
هل تمر التواريخ الهندية للوزن؟ ما هي المواد الموجودة فيها التي تؤدي إلى هذا؟ نتعرف على الإجابة على النحو التالي:
- HCA في التواريخ الهندية تقلل من الوزن الزائد بطريقة ملحوظة.
- لقد أظهر الأشخاص الذين يعانون من السمنة دراسات تسببت في تأكل التواريخ الهندية التي تسببت في خسارة زيادة الوزن.
- يقلل حمض الهيدروكسي الضيق من كمية الطعام الذي يتم تناوله ، بطريقة أو بأخرى بفقدان الوزن.
- نسبت العديد من الدراسات الأخرى سبب تقليل الوزن الهندي للوزن إلى رفع نسبة السيروتونين في الجسم ، مما يؤدي إلى التحكم في الشهية وزيادة معدل فقدان الوزن.
التواريخ الهندية جيدة لوظيفة الأعصاب
التواريخ الهندية تحمي العصب وعمل الدماغ مباشرة ، على النحو التالي ::
- يحتوي هذا المشروب على الثيامين وفيتامينات B الأخرى المعقدة.
- هذه المركبات الأساسية مهمة في تحسين وظائف الأعصاب ، كما أنها تعزز الذاكرة.
- وقد أظهرت العديد من الدراسات أن التواريخ الهندية تحفز نمو الدماغ وخلايا العمود الفقري.
الفوائد العديدة للتواريخ الهندية وأهم الفوائد التي تعمل على إنقاص الوزن الزائد ، وكيفية إعداد التمر الهندي يشرب بأكثر من طريقة ووصفة ؛ هذا ما تمكنا من التعرف عليه بالتفصيل في خطوط هذه المقالة.