سبيا هي واحدة من المشروبات التي تدور خلال شهر رمضان المقدس على العديد من طاولات الإفطار العربية ، ويكثر الكثير من الناس من تناول هذا المشروب في شهر رمضان ، وتحديداً بسبب فوائده المختلفة للجسم ، لأنها تعمل على تزويد الجسم مع الطاقة اللازمة خلال فترات الصيام ، بالإضافة إلى أنه يعوض الماء الذي فقده الجسم أثناء الصيام ، ويحتوي مشروب سوبيا على مكونات طبيعية ضرورية للجسم ، نتعرف على هذا المشروب وطرق إعداده أقل.
سبيا جوز الهند على الطريق السعودي
لا يقتصر مشروب سبيا على بلد معين ، ولكن مدن مملكة المملكة العربية السعودية تشتهر بصنع مشروب بنكهة فريدة من المنتجع الصحي ، الذي يتم إعداده باتباع الخطوات التالية:
المكونات
- كوب من الحليب الطازج.
- كوب ونصف الماء المثلج.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب المسحوق.
- 5 قطرات جوز الهند.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
تحضير
- وضعت في مسحوق وعاء عميق ، السكر والفانيليا ، ثم هذه المكونات مختلطة جيدا.
- أضف إلى الخليط وقطرات جوز الهند مع الاستمرار في التحريك.
- يُضاف الماء المثلج إلى الخليط ، ثم يُحرّك جيدًا لبضع دقائق.
- بعد ذلك ، يمكن تقديم المشروب على الفور أو وضعه في الثلاجة ويقدمه باردًا.
سبيا مع الشعير
يمكن إعداد مشروب آخر بما يلي:
المكونات
- كوب من الماء.
- 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشعير.
- 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- السكر حسب الرغبة.
- كوب من الحليب.
كيفية إعداد Parbia مع الشعير
- نضع المكونات الجافة معًا داخل وعاء عميق ، ثم ضربناها بمضرب كهربائي.
- أضف الحليب ، ثم استمر في خلط المكونات مع الخفافيش الكهربائية.
- نضع الماء ونستمر في التحريك حتى يتم خلط المكونات.
- بعد ذلك وضعنا المشروب في أكواب التقديم وأضفوا قطع الجليد.
سبيا مع الشوفان
طريقة أخرى لإعداد المنتجع الصحي يمكن أن تضيف بعض المكونات اللذيذة ، وتتطلب هذه الوصفة التالية التالية:
المكونات
- 50 غرام من دقيق الشعير.
- 50 غرام القرفة الأرض.
- 50 جرام من الهيل الأرضي.
- 50 غرام الشوفان.
- نصف كوب من حليب جوز الهند.
- 100 غرام من العسل الأبيض.
- حزمة الفانيليا.
- الحليب لتر.
كيفية التحضير
- نضع المكونات الجافة: (شوفان القرفة- شوفان القرفة) معًا في وعاء ، ثم خلطها باستخدام المضرب الكهربائي.
- نضيف بقية مكونات الوصفة ونواصل خفق الخفافيش الكهربائية بطريقة جيدة.
- بعد ذلك وضعنا المشروب في أكواب التقديم ونقدمه باردًا.
جاهز -صنع
يتم تحضير الإطراء في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ، حيث يمكن شراء UPS جاهزة من العطر ، أو اتبع خطوات الربيع على النحو التالي:
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة من جوبيا.
- 1 ملعقة كبيرة من الحليب المسحوق.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 3/4 كوب من السكر الأبيض الناعم.
- سائل الحليب الطازج.
- مكعبات الثلج.
كيفية التحضير
- في البداية نضع مكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي ونخفقها جيدًا.
- يُضاف Substance Spa ، والفانيليا ، ثم الحليب المجفف والسائل ، ثم ضع السكر ومواصلة خلط المكونات بخلاط كهربائي.
- بعد التغلب على المكونات بشكل جيد ، ضعها في أكواب التقديم وخدمتها.
يعمل مسحوق Sobia في المنزل
تمكنت العديد من النساء من صنع مسحوق Spirata في المنزل بطريقة سهلة ، وحتى تمكين عملها بشكل أفضل من Ups جاهزة في السوق ، ويتم ذلك من خلال ما يلي:
مكونات مسحوق سبيا
- ربع كوب من السكر المسحوق.
- لبن.
- مسحوق.
- جوز الهند المبشور.
- 8 ملاعق كبيرة من الحليب المسحوق.
- ربع كوب من الأرز الأرضي.
- لتطبيق: الفستق.
كيفية تحضير المنتجع الصحي
- اقلب جميع مكونات الوصفة الجافة مع بعضها البعض جيدًا ، من أجل تحضير وردة Spioba ، ثم اتركها أو الحفاظ عليها في الأوعية الزجاجية أو الجرار الزجاجية.
- يمكن استخدام المشروب للتحضير السريع في أي وقت حسب الرغبة.
- يجب أن تعمل Spaobia بشكل صحيح على أن الجرة أو الحزمة التي يتم وضعها في المنتجع الصحي يتم تعقيمها.
- بالإضافة إلى الحفاظ على Sobia في مكان جاف وبعيدًا عن التوابل أو التوابل أو الشاي أو أي مادة بدون رائحة.
- يتطلب إعداد كمية كبيرة من SAPIA الحفاظ عليها في الفريزر حتى لا تتضرر.
- يتم إعداد مشروب الإشباك من الوردة بسهولة ، حيث يمكن وضع كيلوغرام من الحليب مع 6 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر ومسحوق السكر حسب الرغبة.
- يجب أن يتم خلط مسحوق Spirata مع الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي ، من أجل ضمان تجانس جميع المكونات مع بعضها البعض ، ويسمح أيضًا بالحصول على مشروب Sobia المضبوط.
عمل ريد سبيا
في العديد من البلدان العربية ، تنتشر طريقة صنع سبيا الحمراء على النحو التالي:
كميات عمل Red Sobia
- مسحوق سبيا.
- لبن.
- جوزة الهند.
- الفستق.
- سكر
- ذرة اللون الأحمر الطبيعي.
كيف تصنع مشروب أحمر سبيا
- ضع الحليب وجوز الهند في الخلاط وأضف إليهم سوبيا. في هذه الخطوة ، يمكن أن تضيف الفانيليا حسب الرغبة.
- بعد خلط المكونات السابقة معًا بشكل جيد ، أضف السكر إلى التحلية أو العسل ، وكذلك الرغبة.
- لقد وصلنا إلى المكونات جيدًا في الخلاط الكهربائي ، ثم نخدم المشروبات الباردة في أكواب التقديم.
كيف تصنع سوبيا المصرية مع الدقيق
إنه يأتي في طرق تقاطع أسلوب المصري ، وكيفية تحضيره بالدقيق ، والذي يمكن القيام به على النحو التالي:
مكونات سبيا
- كوب من دقيق الشعير.
- هيل (حبان) 1 ملعقة كبيرة.
- قرفة ملعقة صغيرة.
- خميرة ملعقة صغيرة.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- 2 أكواب من الماء.
- 5 أكواب من الماء لتخفيف.
كيف تصنع SAPIA
- نخلط الهيل والقرفة والخميرة والسكر معا.
- بعد ذلك نضيف الماء ونستمر في الاختلاط جيدًا حتى المكونات المتجانسة.
- خطوة تربية سبيا: تعتمد على تغطية الخليط وتركه في مكان دافئ ليوم كامل.
- بعد التأكد من ظهور الرغوة على سطح الخليط ، هذا يعني أنه جاهز.
- نضيف 5 أكواب من الماء لتقليل الخليط.
- بعد ذلك نرشح مزيج الشوائب مع المصفوفة ، وبالتالي جاهزة للخدمة.
كيف تصنع الهجازي سوبيا
يمكن إعداد Sobia بطريقة الهجازي ، والتي تعطي هذا المشروب نكهة خاصة للغاية ، ويتم ذلك على النحو التالي:
المكونات
- 4 أرغفة من الخبز.
- كوب من الشعير المسحوق.
- السكر حسب الرغبة.
- قرفة ملعقة صغيرة.
- المياه المبرئة ملعقة صغيرة.
- هابان ملعقة صغيرة.
- لتر من الماء.
كيفية التحضير
- نجلب وعاءًا مناسبًا على الحرارة ، ثم حرم الخبز إلى قطع صغيرة.
- يُضاف السكر والماء ، ثم يُحرّك المكونات جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- ثم يُضاف القرفة الأرضية والحب والشعير المسحوق ، ثم قم بتحريك المكونات معًا حتى تتداخل تمامًا.
- نقوم بإزالة الوعاء من الحرارة ، ثم اتركي لتبرد.
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- استنزاف الخليط بقطعة قماش نظيفة حتى تخرج جميع الشوائب.
- نضيف ماء الورد إلى المشروب مع التحريك ، ثم نخدم في رمضان في الإفطار.
فوائد مشروب سبيا في رمضان
نصح العديد من أخصائيي التغذية بشرب مشروب Spaweya معتدل للحصول على الفوائد المطلوبة ، والتي هي ما يلي:
- إنه يقلل من الشعور بالعطش في وقت الصيام.
- إنه يقوي الجهاز المناعي بفضل فيتامين E.
- يعتبر ملينًا طبيعيًا لأولئك الذين يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي والقولون.
- يعتبر Sobia Drink أحد المشروبات التي تزيد من ملء المعدة والشعور بالشبع لفترة طويلة.
- أنه يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- يحتوي Sobia Drink على فيتامين A ، مما يزيد من نشاط الغدة الدرقية.
- يعمل هذا المشروب على تمديد الجسم مع الطاقة اللازمة خلال فترات الصيام.
في النهاية ، تعرفنا على مشروب Sobia وطريقة إعداده بأكثر من نمط وطريقة واحدة ، وأشارنا إلى كيفية إعداد المشروب في المنزل ، وأهم الفوائد التي يمكن أن يعطيها للجسم ، خاصة في شهر رمضان المبارك.