التواريخ والحليب هي مشروب بين العديد من المشروبات التي يعتبر الكبار والأطفال على حد سواء ، والتي يتم استهلاكها في كثير من الأحيان في أيام الصيام في شهر رمضان المبارك ، أحد مصادر الطعام الغنية التي توفر للجسم الطاقة ، وعلى عكس العصائر الأخرى التي قد يتسبب في زيادة في عصير التواريخ الذي لا يؤدي إلى تواريخ حليب العصير إلى زيادة معدل الوزن ، لأنه يحتوي على كمية منخفضة من الدهون ويمكن أن تساعد في تقليل الوزن ، لذلك سوف نتعرف على طرق إعداده وطرقها الفوائد في هذه المقالة.
التواريخ والحليب
اصنع وصفة وحليب منزلي في أسلوب المطاعم والعصائر والمشروبات ، يمكن أن يتم وفقًا للخطوات التالية:
المكونات
- كوب من بذرة تواريخ.
- كوب من الماء الدافئ.
- 1 ملعقة كبيرة من دبس السكر.
- كوب من الحليب.
كيفية التحضير
- يتم نقع التواريخ في الماء الدافئ لمدة نصف ساعة على الأقل.
- بعد ذلك ، يتم وضع التواريخ مع الماء في الخلاط الكهربائي ، ثم أضف إليه كل من الدبس والحليب.
- امزج المكونات مع الخلاط الكهربائي لمدة 2-3 دقائق ، حتى تصبح المكونات متجانسة ويذوب التاريخ بشكل دائم.
- ضع العصير والحليب في أكواب التقديم ورش سطحه مع بعض التواريخ المفرومة في قطع صغيرة.
كيفية إعداد التواريخ والحليب
يمكن الحصول على عصير الحليب عن طريق خلط وتناول مكونات العصير معًا ، وأحد أكثر الطرق شيوعًا لإعداد هذه الوصفة هي ما يلي:
المكونات
- 2 أكواب من الحليب منخفض الدسم.
- 10 حبيبات من التواريخ.
- قرصة صغيرة من القرفة.
- ½ كوب من نقع الحليب يرجع تاريخه.
كيفية التحضير
- نقوم بإزالة بذور التواريخ تمامًا ، ثم يتم نقع التواريخ في كمية صغيرة من الحليب ، ويتم تركها لليلة كاملة ، ويأتي ذلك بشكل خاص مع التواريخ المجففة التي تتطلب أطول حتى تصبح أكثر ناعمًا.
- ثم يتم تسخين خليط الحليب والتواريخ السابق ، بعد أن يصبح الخليط دافئًا ووضع في الخلاط الكهربائي.
- بعد أن يصبح الخليط متجانسًا ، كريميًا وناعمًا ، يتم تسخين كوبان من الحليب حتى يغلي.
- يُضاف الحليب المسلوق إلى الخليط السابق ، وتُحرك المكونات بشكل جيد وتحرك.
- يمكن تقديم المشروب على وجبة في رمضان ، وهو حار.
كيفية إعداد التواريخ والزبيب مع الحليب
يفضل الكثير من الناس أن يشربوا التواريخ والحليب لتناول الإفطار في شهر رمضان المبارك ، والآخرون يفضلون تناوله ، وأحد طرق إعداد هذا المشروب:
المكونات
- 2 أكواب من الحليب منخفض الدسم.
- 10 تواريخ بذرة مجانية.
- قرصة صغيرة من القرفة.
- كمية من الزبيب حسب الرغبة.
كيفية التحضير
- يتم وضع الحليب في الخلاط الكهربائي ، ثم تتم إضافة التواريخ إليه.
- ثم تتم إضافة الزبيب إلى الخليط السابق ، ثم كمية من القرفة حسب الرغبة.
- الخطوة التالية التي يمكن فيها إضافة مكعبات الثلج أو الاستغناء عنها بهذه الخطوة ، حسب الرغبة.
- بعد ذلك ، يتم خلط المكونات معًا في الخلاط حتى يتم خلطها تمامًا.
- يتم سكب المشروب في أكواب التقديم ويقدم أثناء البرد.
التواريخ والحليب مع الموز
يريد الكثير من الناس الحصول على نكهة وطعم مختلفان كل يوم للتواريخ وشراب الحليب ، ويمكن القيام بذلك من خلال الوصفة التالية:
المكونات
- 400 مل من الحليب السائل.
- عدد كوب من الموز.
- 2 ثمار التواريخ هي قلب فارغ.
كيفية التحضير
- الموز يقشر ويقطع إلى قطع دائرية ، ثم وضعه في خلاط كهربائي.
- بعد ذلك ، تتم إضافة التواريخ إلى المكونات السابقة في الخلاط.
- يتم خلط مكونات العصير جيدًا حتى متجانسة تمامًا.
- يتم وضع العصير في أكواب التقديم ويبقى في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم.
التواريخ والحليب مع جوز الهند
أما بالنسبة للوصفة التالية التي تصنع فيها التواريخ والحليب بطريقة مختلفة ، فإننا نشير إليها في الأسطر التالية:
المكونات
- ¼ كجم من التواريخ.
- 1 لتر من الحليب الدافئ.
- كمية من جوز الهند للديكور.
كيفية إعداد الوصفة
- تواريخ أولا عن طريق إزالة وغسل البذور بشكل جيد.
- ضعي الحليب في وعاء مناسب على النار ، ثم اتركه ليغلي.
- بعد ذلك ، يتم وضع التواريخ في وعاء الحليب المسلوق ، ويتم تقليل درجة الحرارة لمدة دقيقة.
- يمكن بعد ذلك وضع الخليط في أكواب التقديم ، ثم مزينة بكمية بسيطة من جوز الهند.
يرجع تاريخ عصير بالعسل واللبن
يوفر التواريخ وعصير الحليب للجسم الاحتياجات اللازمة خلال فترات الصيام ، ويمكن إضافة بعض الإضافات الأخرى التي تعطي هذا المشروب العديد من الفوائد:
المكونات
- 1 كوب من التواريخ الأساسية.
- كوب من الحليب.
- ملعقتين كبيرتين من العسل.
- 1 كوب من اللبن.
- 2 مكعبات من الثلج.
كيفية إعداد الوصفة
- يتم تسخين الحليب ووضع التواريخ حتى تصبح ناعمة.
- ثم يتم وضعها في الخلاط الكهربائي وخلط جيدا.
- تتم إضافة مكعبات الزبادي والعسل والثلج إلى وعاء الخلاط ، ثم يتم خلط جميع المكونات السابقة بشكل جيد.
- بعد أن يصبح اتساق الخليط متجانسًا ، يتم وضعه في أكواب التقديم.
عصير الأفوكادو مع التواريخ والحليب
إعداد التواريخ وعصير الحليب عن طريق إضافة ثمار الأفوكادو التي تمنح العصير طعمًا رائعًا ومميزًا ، ويتم إعداده على النحو التالي:
المكونات
- 2 من ثمار الأفوكادو المفرومة إلى قطع صغيرة.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل.
- 2 ملاعق كبيرة من الصقور تواريخ.
- لتر من الحليب السائل.
كيفية التحضير
- نضع جميع المكونات معًا في الخلاط الكهربائي.
- يتم خلط المكونات بشكل جيد لمدة لا تزيد عن خمس دقائق ، أو حتى يتم خلط المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض.
- يتم وضع العصير في أكواب التقديم ويفضل أن يكون بارد.
عصير الموز مع التواريخ واللوز
إعداد التواريخ والحليب مع إضافة الموز والمكسرات ، بما في ذلك اللوز ، فإن العصير يعطي نكهة وطعم مختلف ، ويتم إعداده على النحو التالي:
المكونات
- كوب من الحليب السائل.
- ½ عصي الفانيليا.
- 5 تواريخ الأساسية.
- قطرات من ماء الورد.
- قطع الفاكهة الموز.
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
- ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
كيفية التحضير
- يتم وضع جميع مكونات الوصفة في الخلاط الكهربائي ، ثم تمزجها جيدًا معًا.
- بعد أن يصبح الخليط متجانسًا ، يتم وضعه في أكواب التقديم ويتم تقديمه بينما يكون باردًا.
- يمكن إضافة ملعقة كبيرة من مسحوق Herb Maca الذي يعمل على تمديد الجسم بالطاقة اللازمة.
فوائد التواريخ والحليب
لا يدرك الجميع تمامًا أهم الفوائد التي يمكن أن يعطيها التواريخ وعصير الحليب للجسم ، وهي النقاط التالية:
تحسين صحة وسلامة القلب والشرايين
- التواريخ ، التي تدخل التواريخ وعصير الحليب ، تدعم صحة وسلامة القلب.
- تتميز التواريخ بمواد تقلل من الكوليسترول الضار ، مما يقلل من فرص تصلب الشرايين.
- عصير الحليب هو مشروب غني البوتاسيوم ، مما يقلل بشكل كبير من حدوث أمراض القلب.
بناء وتعزيز عضلات الجسم
- تتميز التواريخ وعصير الحليب بنسبة عالية من البروتينات التي تبني العضلات.
- هذا المشروب هو أحد المشروبات المفضلة لأولئك الذين يرغبون في بناء كتلة عضلية دون أن يكتسبوا وزناً بشكل غير صحيح.
علاج فقر الدم
- وقد أظهرت الدراسات قدرة التواريخ والحليب على علاج فقر الدم ، وكذلك منع العدوى.
- يتميز هذا المشروب بالحديد ، مما يزيد من معدل خلايا الدم الحمراء ويحسن الدورة الدموية في الجسم.
- يحتوي هذا المشروب أيضًا على فيتامين C ، مما يزيد من امتصاص الجسم للحديد.
طرق إعداد التواريخ والحليب وكيفية تحضير هذا المشروب بطريقة بسيطة وسهلة ، وغيرها من طرق التحضير التي يمكن خلط الفواكه مع التواريخ والحليب ، والفوائد الأكثر أهمية لهذا المشروب ؛ هذا ما عرفناه في هذا المقال.