في غذاء رمضان غير مكلف ، يعد موضوعًا مثيرًا للاهتمام للغاية ، وسوف نراجع جميع تفاصيله الآن ، لأن رمضان هو أحد الأشهر المميزة التي تأتي مرة واحدة كل عام ويجب إدارتها في المنزل من حيث الوجبات التي يتم توفيرها لتناول الإفطار كل يوم ، لذلك ، من خلال هذه المقالة ، سنقدم لكم مجموعة من أفضل وسهولة وغير مكلفة هو أنه يمكن تقديم وجبات أساسية في الشهر المقدس.
طعام رمضان غير مكلف ولذيذ
واحدة من أهم مظاهر الشهر المبارك هي البحث عن أفضل الأطباق والأطباق اللذيذة ، والجميع يريد اختيار أفضل الأطعمة التي لا تحتاج إلى مزيد من التكلفة ، وسنظهر الآن مجموعة من أهم هذه الأطعمة التي تزين رحلتك في الشهر المقدس:
- صينية البطاطا مع الدجاج في الفرن مع طبق من الأرز المضافة إلى المعكرونة ، إلى جانب السلطة والمخلل والخبز إن أمكن.
- شغل صينية اللحوم مع الخبز المحمص ، ومخلل وسلطة طبق.
- صفع الكباب مع المعكرونة بدون صلصة مع طبق حساء الطماطم اللذيذ.
- أرز كوفتا مع بطاطس مكعب مع الأرز الأبيض مع المخلل.
- الدجاج المشوي مع الخبز ، مولوكيا ، سلطة الطحينة وسلطة الباذنجان.
- حمام الاستحمام مع الأرز ، مولوكيا وحساء اللسان.
- بطة حمراء مع فلفل محشو ، الباذنجان ، الكوسة ، حساء اللسان ، سلطة وطبق المخلل.
انظر أيضا:
طعام رمضان غير مكلف وسهل
أحد أفضل الأشياء التي يريدها كثير من الناس هي اختيار وجبات سهلة وسريعة في شهر رمضان المبارك ، وبالتالي سنعرض الآن طرقًا لصنع بعض الأطباق الرئيسية التي لا مثيل لها والتي يمكنك استخدامها في الشهر الكريم ، بما في ذلك:
بيرسيلي
يعد طبق المعكرونة مع Bechamel أحد أكثر الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها في شهر رمضان ، وتكلفه ليست كبيرة ، كما يمكن تقديم الدجاج الأحمر بجوارها ، وهنا مكوناتها:
- كيلو من ربع أقلام المعكرونة فقط.
- نصف كيلو من اللحم المفروم ، يعبد أو محنك بالبصل والتوابل.
- كوبين من الحليب السائل.
- ربع كوب من الدقيق الأبيض.
- بيضة.
- ملعقتين كبيرتين من السمن.
- ملح.
- الفلفل الأسود كما هو مطلوب.
خطوات لإعداد Béchamel
- في وعاء فوق الحرارة ، يضاف السمن.
- بعد ذوبان السمن ، يضاف الدقيق الأبيض ويستمر في التحريك.
- على حريق هادئ ، يضاف الحليب السائل إلى الخليط.
- عندما يصبح الخليط أكثر كثافة ، تتم إضافة البيض مع بعض الملح والفلفل الأسود ، ثم قم بإزالة الوعاء من الحرارة وتوضع جانباً حتى يتم تحضير المعكرونة.
انظر أيضا:
تحضير المعكرونة
- في البداية ، يتم غلي المعكرونة بالماء الساخن على نار متوسطة.
- اترك المعكرونة حتى تقترب من النضج.
- يتم ترشيح المعكرونة وشطفها بالماء البارد.
- تم تجهيز علبة ، مطبق بالزيت ووضع بعضًا من خليط Béchamel.
- أضف طبقة من المعكرونة في الدرج.
- يُضاف اللحم المفروم المفترض على طبقة المعكرونة وأضف بعضًا من خليط Béchamel.
- أضف بقية المعكرونة في الجزء العلوي من الدرج.
- أضف بقية كمية béchamel إلى الوجه.
- يتم إدخال الدرج في الفرن على نار متوسطة.
- عندما تبدأ المعكرونة في الغليان ، يتم وضع الدرج أعلى الشواية حتى يتحول وجهها إلى اللون الأحمر.
- يتم تقديم الدرج بعد قطعه بجوار طبق الدجاج المحمر ، هنا والشفتين.
البطاطا محشوة باللحوم المفرومة
واحدة من أسهل الأطباق التي يمكن تقديمها في شهر رمضان وتبدو لذيذة ولذيذة للغاية هي علبة البطاطس المحشوة باللحوم المفرومة ومكوناتها هي:
- كيلو من البطاطا الصغيرة.
- نصف كيلو من الطماطم.
- ملعقة كبيرة من الصلصة.
- بعض فصوص الثوم.
- نصف كيلو من اللحم المفروم ، الموسيقى.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت وملعقة كبيرة من الزبدة.
- زيت الزيتون.
كيفية التحضير
- يتم غسل البطاطس ، تقشير وإزالة القلب الداخلي.
- يتم وضع الزبدة والزيت في صينية فوق النار حتى تذوب الزبدة.
- يتم وضع الثوم مع التحريك.
- أضف الطماطم والصلصة.
- يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- في وعاء آخر ، البطاطا في زيت الزيتون حتى يتغير لونها.
- يتم وضع اللحم المفروم داخل البطاطس ووضعه في صينية الصلصة.
- يتم توزيع بقية الصلصة على وجه البطاطس.
- ضع ورقة الرقائق على الدرج وأدخل الفرن.
- يخرج الدرج بعد نصف ساعة ويتم إزالة الورق الرقائق منه.
- يقدم جنبا إلى جنب مع الأرز الأبيض ، هنا والشفاه.
انظر أيضا:
طعام رمضان غير مكلف وسريع
من بين الأطعمة الأكثر أهمية وغير المكلفة في شهر رمضان المبارك ، وهي معكرونة ، وهي واحدة من الأطباق اللذيذة ، وأحد أفضل الطرق هي:
مارجريتا المعكرونة
- كيس من أقلام المعكرونة.
- فصين من الثوم.
- حبة البصل.
- الملح والفلفل الأسود.
- طماطم اثنين.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- شريحة الزيتون.
- كمية الصلصة.
- جبنة شيدر.
- حبة الفلفل الأحمر.
كيفية التحضير
- قم بإعداد وعاء ليغلي المعكرونة في الماء الساخن واتركه حتى يكون طريًا.
- توفير وعاء آخر ، وأضف زيت الزيتون والبصل والثوم وحركه حتى يتغير لونها.
- ضعي الملح والفلفل الأسود ، ضع الصلصة ، ثم أضف كوبًا من الماء مع التحريك.
- ضع المعكرونة في الصلصة وأضف الطماطم والفلفل الأحمر وجبن الشيدر.
- يتم وضع الوعاء في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يتحول وجهه إلى اللون الأحمر ، ويذوب الجبن ويكون جاهزًا للخدمة.
طعام رمضان غير مكلف وبسيط
هناك عدد من الأطباق غير مكلفة وبسيطة ولذيذة للغاية ، والأهم من هذه الأطباق التي يمكن تقديمها في شهر رمضان المقدس هو طبق سمك من أي نوع لأن الأسماك لها شخصية تميزها عن غيرها الأطعمة ، وأحد أفضل أنواع الأسماك هي البلطي غير باهظ الثمن ومكوناتها هي:
- 2 كيلوغرامات من البلطي.
- رأس الثوم الكامل.
- خمسة حبيبات من الليمون.
- قرون اثنين من الفلفل الحار.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحار.
- 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
- 1 ملعقة كبيرة من الكمون الناعم.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- كوبين من الدقيق الأبيض.
- كوبين من زيت القلي.
كيفية التحضير
- يتم تنظيف الأسماك وغسلها بشكل جيد.
- قم بتتبل السمك بالملح والخل والدقيق واتركه لعدة دقائق.
- اغسل بالماء مرة أخرى واتركه في مصفاة.
- الهريس الثوم مع بقية التوابل وعصير الليمون.
- قم بتوابل السمك داخل وخارج وترك نصف ساعة.
- اغسل السمك وأضف الدقيق إليها.
- ضع الزيت حتى يتم تسخينه في المقلاة ، ثم ابدأ في وضع السمك.
- اترك السمك حتى يستغرق اللون الذهبي.
- يُقدّم الأسماك الساخنة مع طبق الأرز مع البصل والسلطة الخضراء اللذيذة.
نصائح عند كسر وجبة الإفطار في رمضان
يعد شهر رمضان أحد أفضل الأشهر التي يحبها الله سبحانه وتعليم يجب اتباعها عند تناول وجبة الإفطار في شهر رمضان ، ومنه ؛
- البروتين الخضار أو الحيوان هو واحد من أهم تلك التي يجب أن تكون في وجبة الإفطار.
- طبق السلطة عبارة عن مجموعة من الألياف والفيتامينات المتكاملة التي لا يمكن أن تكون بدون رحلة.
- لوحة الحساء وليس بالضرورة أن تكون حساء الدجاج أو حساء اللحم ، ولكن يمكنك صنع طبق من حساء الطماطم أو حساء البصل أو حساء العدس كذلك. إنها واحدة من أكثر أنواع الفوائد.
- لا تتخلى عن الماء ، سواء على وجبة الإفطار أو سوهور.
- تقليل الحلويات قدر الإمكان لأنه يؤثر على الجسم ويزيد من الوزن ويسبب عطشًا شديدًا أثناء النهار في رمضان ويحل محلهم بالسكريات الطبيعية مثل التواريخ والعصائر الطبيعية.
في الختام ، يحتاج شهر رمضان المبارك إلى اختيار الأطعمة التي تناسبك وتناسب ميزانية منزلك وعائلتك ، وبالتالي قدمنا مجموعة من أفضل طعام رمضان غير مكلف ، لذلك اختر ما يناسبك.