عادة ما يحدث فقر الدم لشخص بسبب عدم وجود خلايا الدم الحمراء في الجسم أو بسبب نقص المعادن الحديدية في الجسم ، وهو الأكثر انتشارًا بين العديد من الناس ، حيث يعاني معظم الأفراد من عدم وجود هذا على وجه التحديد. لعدم وجود الأطعمة والسوائل التي تحتوي على كمية وفيرة من الحديد ، ولكن في رمضان يجب أن تؤخذ لاختيار الأطعمة التي لديها نسبة كبيرة من الحديد حتى لا تطور فقر الدم أثناء الصيام ، والتي لها آثار ضارة للغاية على صحة الأفراد ، كما يضعف أجسادهم ويجعلهم دائمًا يشعرون بالتعب والإرهاق ونتيجة لذلك ما سبق ، سنذكر أهم العصائر التي تحتوي على الحديد.
عصير السبانخ الطازج
إنها واحدة من أهم المشروبات التي يجب أن يستهلكها الشخص الصيام في شهر رمضان كثيرًا ، لأن واحدة من أكثر الخضروات التي لديها نسبة كبيرة جدًا من الحديد ، لأنها غنية بالفيتامينات الأكثر أهمية التي تحمي الجسم من الأمراض.
يحتوي على فيتامين C و K ، بالإضافة إلى بعض المعادن الأخرى مثل المغنيسيوم.
المكونات
- أوراق السبانخ الطازجة (2 كوب).
- التفاح الأخضر.
- كمية صغيرة من الكرفس.
- نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ثلثي كوب من الماء.
كيفية التحضير
- سبانخ نظيفة وأوراق الكرفس وقطعها.
- يتم وضع جميع مكونات عصير السبانخ في الخلاط وتتحول إلى سائل.
- ينقي عصير السبانخ من الشوائب عن طريق تصفيةه.
- يضاف عصير السبانخ إلى الجليد في الكؤوس ويقدم بجوار الطعام في الإفطار.
اليقطين
يعد Juice أحد أفضل المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من الحديد ، بالإضافة إلى أنها غنية جدًا بالفيتامينات التي تمنع فقر الدم في شهر رمضان.
المكونات
- سكر.
- ثمرة اليقطين.
- ماء
كيفية التحضير
- قم بتنظيف فاكهة اليقطين ، ثم قشرها وقطعها إلى مكعبات مناسبة ، ولكن ضع في الاعتبار قبل قطعها لإزالة اللب اللزج.
- ضع مكعبات اليقطين في وعاء ، ثم أضف كمية من الماء إليها.
- ضع اليقطين على النار ليغلي ويطهى على نار خفيفة.
- تتم إزالة اليقطين من الحرارة ويترك حتى يهدأ لأسفل ، ثم وضع في الخلاط مع السكر وكمية الماء ويضرب.
- اختر عصير اليقطين من الشوائب عن طريق تصفيةه.
- يُضاف عصير اليقطين إلى الجليد في الكؤوس ويقدم بجوار الطعام عند الإفطار.
البرقوق
عصير وعاء عميق حيث مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين (B6 و C) ومجموعة من المعادن مثل (الحديد ، المنغنيز ، البوتاسيوم) تتحد ، لذلك هذا العصير ضروري معنا في شهر رمضان ، يجب أن يكون ذلك تأكل باستمرار بسبب عدم وجود فقر الدم.
المكونات
- البرقوق (نصف كيلو).
- الماء (3 أكواب).
- ماء الورد (كوب ونصف).
- نصف عصير الليمون.
كيفية التحضير
- قم بتنظيف البرقوق ، ثم ضعه في وعاء واحصل على كمية من الماء.
- يتم وضع الوعاء على الغاز من أجل غلي البرقوق حتى نتمكن من إزالة البذور الداخلية بسهولة.
- يُضاف البرقوق في الخلاط مع المكونات المتبقية ويتم ضربه حتى يتم خلطه.
- تطهير عصير البرقوق من الشوائب عن طريق تصفيةه.
- يضاف عصير البرقوق إلى الجليد في الكؤوس ويتم تقديمه بجوار الطعام في الإفطار.
عصير البنجر
من المعروف أن البنجر يعتبر أحد الأطعمة التي تعمل على القضاء على فقر الدم وفقر الدم بسبب وجود الحديد فيه ، وكذلك البوتاسيوم.
عصير البنجر هو أحد العصائر التي تعمل على تحسين عمل الأوعية الدموية ، وبالتالي فهي مفيدة في تنظيم ضغط الدم.
المكونات
- البنفسجي (2 كوب).
- البرقوق (2 ثمار).
- الربة (فاكهة كبيرة).
- ماء.
- الثلج.
- سكر.
كيفية التحضير
- ينظف كل من العنب ويقف ويضع في الخلاط.
- يتم تنظيف البنجر والبشرة ووضعها في الخلاط مع العنب.
- يتم تنظيف البرقوق ويتم القضاء على بذوره وإضافتها أيضًا في الخلاط.
- يتم تزويد هذه الثمار بكمية من الماء مع مراعاة تحلية المياه باستخدام السكر.
- كل هذه الأشياء يتم ضربها معًا ، وتصفية وتسكب في الكؤوس على قطع الجليد.
كيوي
Kiwi ، على الرغم من حجمها الصغير ، هو أن حجم الفيتامينات والمعادن كبير جدًا لأنه غني بفيتامين C ، وهو فيتامين القوة الذي يحارب جميع الأمراض من جميع الأنواع.
بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ، وهي واحدة من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم باستمرار لأنها تعمل على التخلص من التهابات الجسم بشكل عام ، ويعمل على تجديد خلايا الدم في الجسم بشكل دائم.
المكونات
- كيوي الطازج (4 ثمار).
- سكر.
- الماء البارد.
- شرائح كيوي للتزيين.
- الثلج.
كيفية التحضير
- تنظيف ثمار كيوي ، ثم تقشر وتقسيم إلى أربع قطع.
- يتم تفريغ كيوي في الخلاط والسكر والماء ليتم خلطه.
- عصير كيوي يترشح من البذور قبل سكبها في الكؤوس وتقديمها.
- يضاف عصير الكيوي في الكؤوس إلى قطع الجليد فيه ويتم تزيين الكؤوس مع شرائح الكيوي معنا.
مشروب عشبي طبيعي
الأعشاب الطبيعية من بينهم بعض الأعشاب التي تزيد الدم في الجسم من هذه الأعشاب (الزعتر ، البابونج ، النعناع الأخضر) هذه الأعشاب إذا كان الشخص حريصًا على تناولها قبل الإفطار في شهر رمضان لن يعاني من فقر الدم.
المكونات
في الواقع ، لا تحتاج هذه الوصفة إلى العديد من المكونات ، لكن مكونات الوصفة سهلة وبسيطة للغاية ، حيث نحتاج إلى ملعقة كبيرة من الأعشاب المذكورة أعلاه وكمية مناسبة من الماء.
كيفية التحضير
لإعداد المشروب ، نغسل هذه الأعشاب جيدًا ونزيل كل الغبار منها ، ثم نضع في قدر ونضيف كمية الماء عليها ونمر على النار لتغلي.
عصير الخوخ المجفف
يحتوي عصير الخوخ المجفف على كمية هائلة من المعادن الحديدية اللازمة للجسم لمنع فقر الدم ، لذلك يجب أن يكون الأفراد حريصين على تناول كمية من هذا العصير بشكل دائم لرفع معدل الحديد في الجسم.
المكونات
- الخوخ المجفف (1 كوب).
- الماء المغلي (1 كوب).
- الماء البارد (6 أكواب).
- سكر.
- الثلج.
- شرائح برتقالية للتزيين.
كيفية التحضير
- ينظف ثمار الخوخ المجففة من الغبار عليها بدقة شديدة ، ومن الأفضل أن تنقع ثمار الخوخ لبعض الوقت من أجل إذابة الغبار في الماء والقضاء عليها بشكل دائم.
- يتم وضع كمية الخوخ في وعاء مناسب للكمية ، ثم تتم إضافة الماء المغلي إليه.
- يتم ترك ثمار الخوخ غارقة في الماء المغلي لأكثر من ساعتين ، من أجل استعادة الخوخ من الخوخ.
- بعد فترة من الوقت يتم ترشيح ثمار الخوخ من الماء ووضعها في الخلاط مع نصف كوب من الماء.
- يتم ضرب الخوخ بكمية ماء صغير بئر ، ثم تتم إضافة بقية الماء معنا بالإضافة إلى السكر وإعادة التثبيت مرة أخرى.
- يتم إدخال عصير الخوخ في الثلاجة حتى الإفطار.
- صب عصير الخوخ المجفف في الكؤوس التي تحتوي على قطع صغيرة من الجليد.
- تم تزيين الكؤوس بشرائح برتقالية وتقدم بجوار الطعام.
هنا ، لقد انتهينا من توفير محتوى المقال الذي يتحدث عن العصائر التي تمنع فقر الدم في شهر رمضان ، مما يسبب الدوخة والدوار وعدم التوازن ، بالإضافة إلى إغماءها كثيرًا.