معظمنا يعاني من مشاكل صحية في القلب ، بسبب الكثير من تناول الوجبات والأطعمة الدهنية التي ليست مفيدة لصحة الجسم. كل هذه الأشياء تعطي رد فعل سلبي للقلب ، وبالتالي تضر الأوعية والشرايين الدموية المرتبطة بالقلب ، نصح العديد من الأطباء بتناول بعض العصائر الطازجة التي تحافظ على الصحة ، ويمنع القلب تشكيل الكوليسترول في الجسم الذي يسبب تصلب الشرايين التي تعيق عملية ضخ الدم من القلب إلى بقية الجسم ، فإن أنواع العصائر التي سنذكرها الآن ستقلل من الدهون بالإضافة إلى أنها ستوفر للجسم جميع المكونات الغذائية الصحية التي تقوي القلب و حمايته من الأمراض.
عصير العنب الأحمر
لقد ثبت بعناية أن العصير هو واحد من أكثر العصائر تعزيزًا تعزز عضلة القلب وتعمل على توصيل الأوعية الدموية. عصير العنب الأحمر لديه مادة أهم مضادات الأكسدة. هذه المادة هي “الفلافونويد”.
هذه المادة مفيدة للغاية للقلب لأنها تحافظ على خلايا الجسم وتمنع أي ضرر لها ، لأنه يقوي القلب ويمنعه من أي أمراض. يقلل عصير العنب من مستوى الكوليسترول غير المفيد في الدم ، وبالتالي فهو يحمي من تصلب الشرايين.
المكونات
- 500 غرام من العنب الأحمر.
- كوبين من الماء البارد.
- سكر.
- الثلج.
كيفية التحضير
- بعد تنظيف العنب وإزالة الكتلة منها ، نضيفها داخل الخلاط.
- أضف بقية مكونات العصير ليضربها والحصول على عصير العنب الأحمر.
- يتم سكب عصير العنب الأحمر في الكؤوس ومن أجل الحفاظ على البرد حتى وقت الإفطار ، يجب وضع قطع من الجليد في العصير.
عصير الكرفس
يمتد العصير بشكل طبيعي الأوعية الدموية ، مما يقلل من معدل ضغط الدم عندما يرتفع ، وذلك بفضل مركب يسمى “Vibalide”.
يساعد عصير الكرفس على حرق الدهون غير الصحية في الجسم بشكل كبير ، وبالتالي سيقلل من مستوى الكوليسترول غير المبرر في الدم ، مما يؤدي إلى خفض “هرمون الإجهاد الكورتيزول”.
المكونات
- كوب من أوراق الكرفس الأخضر الطازج.
- نصف ليمون.
- شريحة من الزنجبيل الطازج.
- نصف خيار.
- تفاحة خضراء كبيرة.
- سكر.
- ماء.
كيفية التحضير
- يتم تنظيف أوراق الكرفس ، والتفاح الأخضر ، والخيار والزنجبيل ، ويتم تقسيم هذه المكونات إلى قطع صغيرة ووضعها في الخلاط.
- تتم إضافة بقية مكونات العصير في الخلاط بحيث يتم ضرب جميع المكونات معًا.
- يجب ترشيح عصير الكرفس وسكبته في الكؤوس ومن أجل الحفاظ على البرودة حتى تاريخ ، يجب وضع قطع من الجليد في العصير.
رمان
يزيد هذا العصير من معدل الدم في الجسم ، وبالتالي يمنع فقر الدم وفقر الدم ، يزيد العصير من قوة الأوعية الدموية بسبب مضادات الأكسدة التي تعمل على التخلص من الكوليسترول غير المفيد ، ويحمي أيضًا من تصلب الشرايين.
المكونات
- 4 ثمار الرمان.
- الثلج.
- سكر.
كيفية التحضير
- يتم تنظيف الرمان ثم تقسيمها وتفصيلها للحصول على البذور الحمراء بداخلها.
- يتم وضع بذور الرمان في خلاط مع الماء والسكر.
- يتم ضرب مكونات العصير حتى يتم خلطها جيدًا.
- للحصول على عصير رمان ناعم وجميل ، يجب ترشيح العصير.
- بعد تصفية عصير الرمان ، يتم سكبها في الكؤوس ومن أجل الحفاظ على البرد حتى وقت الإفطار ، يجب وضع قطع الجليد في العصير.
عصير الجزر
له عصير ذو ميزات متعددة لأنه يمنع مختلف أمراض القلب بسبب الفيتامينات ومضادات الأكسدة الأخرى التي تعمل على التخلص من الكوليسترول غير المفيد ، وبالتالي لن تتراكم على الجدار الداخلي للأوعية الدموية وبالتالي لن تحدث في الشرايين.
عصير الجزر غني جدًا بـ “بيتا -كاروتين” الذي يعزز القلب وكذلك الأوعية الدموية.
المكونات
- كيلو من الجزر.
- ماء.
- أوراق النعناع للتزيين.
- سكر.
كيفية التحضير
- يقوم بتنظيف الجزر ، ويتم القضاء على مقاييسها ، ثم تقطعها إلى شرائح بسيطة.
- من أجل أن تكون الجزر سهلة ، يجب غليانها على النار لبعض الوقت حتى تصبح ناعمة.
- بعد غليان الجزر ، يتم وضعه في الخلاط مع بقية المكونات وضربها حتى يختلط.
- يُسكب عصير الجزر في الكؤوس وقم بتزيين أوراق النعناع والحفاظ على البرد حتى وقت الإفطار ، يجب وضع قطع من الجليد في العصير.
عصير الفراولة
من بيننا لا يحب العصير الذي يتم تحضيره بأكثر من طريقة ، فإن عصير الفراولة له العديد من الفوائد للجسم ، وهو تقوية القلب واتساع الأوعية الدموية ، بسبب وجود فيتامين ج معه والكثير مضادات الأكسدة.
تعمل مضادات الأكسدة على تحسين وظيفة جدران الأوعية الدموية وحمايتها من الأضرار التي قد تؤثر عليه ، مما يؤدي إلى عدم عدوى تخثر الدم.
المكونات
- نصف كيلو من الفراولة الطازجة.
- ملعقة كبيرة عصير الليمون.
- سكر.
- ماء.
كيفية التحضير
- تنظيف الفراولة بشكل جيد مع الماء ، ثم قطع وتوضع في الخلاط.
- تتم إضافة بقية مكونات العصير إلى الفراولة ويضربون معًا.
- يجب ترشيح عصير الفراولة للتخلص من بذوره.
- يتم سكب عصير الفراولة في الكؤوس ومن أجل الحفاظ على البرد حتى وقت الإفطار ، يجب وضع القطع الجليدية في العصير.
عصير البنجر
عصير البنجر مفيد للغاية للأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم لأنه يعمل على تقليل ضغط الدم في الجسم. عصير البنجر هو مصدر مهم للفيتامينات مثل فيتامين C والمعادن مثل البوتاسيوم والألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة.
المكونات
- ثلث كوب من البنجر ، قطع ومستوى على النار.
- كأس الفراولة.
- كوب ونصف عصير البرتقال.
- عسل.
كيفية التحضير
- يتم وضع البنجر المسلوق في الخلاط مع الفراولة وعصير البرتقال.
- مكونات عصير البنجر تضرر جيدًا مع العسل.
- صب عصير البنجر في الكؤوس وللحفاظ على البرد حتى وقت الإفطار ، يجب وضع قطع من الجليد في العصير.
عصير الكرز
يعد عصير الكرز مصدرًا مهمًا لفيتامين أ ، الذي يحمي الجهاز العصبي في الجسم ويحسن أدائه ، وكذلك “البوليفينول” الذي يقلل من الشعور بالتوتر والقلق ، والتي هي أقوى العوامل التي تسبب أمراض القلب.
المكونات
- الماء (4 أكواب).
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- يبكي.
- ملعقة صغيرة من مياه الورد الصغيرة.
- سكر.
كيفية التحضير
- تنظيف الكرز والبذور الداخلية تتم إزالة منه.
- ضع كمية الكرز في وعاء ثم ضع السكر عليه.
- ارفع الوعاء على نار خفيفة مع التحريك باستمرار من الكرز والسكر.
- يستمر التحرك حتى يتم تليين الكرز وإضافة كوب من الماء.
- يتم وضع مكونات عصير الكرز في الخلاط (باستثناء الكمية المتبقية من الماء وماء الورد) ثم تمتزجها جيدًا.
- يتم إفراغ محتوى العصير في الوعاء مرة أخرى ويضعه على النار ليغلي.
- بعد الغليان ، تتم إضافة عصير الليمون ويغلق النار على العصير.
- عصير الكرز ينزل من الغاز ويترك فترة من الوقت لتبرد.
- يتم تخفيف عصير الكرز بكمية الماء وماء الورد.
- تصفية عصير الكرز وصب في الكؤوس.
- من أجل الحفاظ على البرودة حتى الإفطار ، يجب وضع قطع من الجليد في الكؤوس.
في النهاية ، من الضروري الحفاظ على صحة القلب ، لأن أي ضرر يؤثر عليه يعرض حياة الشخص للخطر ، لذلك يجب الحفاظ عليه من خلال اختيار الأطعمة والمشروبات الصحية التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية ومنعها تصلب الشرايين.