أسهل طعام في رمضان ، الشهر المقدس للأشهر التي ينتظرها المرء من العام إلى العام الآخر ، حيث تشعر البركة والراحة النفسية بتجمعات الأسرة المليئة بالحب والمشاعر الجميلة بين أفراد الأسرة والأصدقاء ، تلك المشاعر والتجمع لا يكتمل دون اختيار وجبة لذيذة لتناول الإفطار ، لذلك سوف نذكر لك أسهل طعام في رمضان لمزيد من الفرح واللحظات المميزة.
أسهل طعام في رمضان
هناك العديد من الوجبات اللذيذة واللذيذة التي يمكنك تقديمها لعائلتك في شهر رمضان المقدس. ستمنح هذه الوجبات المتعة والفرح لأطفالك وتمنحك تجربة خاصة للغاية.
طريقة الحمص اللذيذ اللذيذ
المكونات:
- صندوق من الحمص المعلب أو موازيه مائة وخمسين ملغ من الحمص المغلي.
- ملعقة صغيرة من الكمون الأرضي.
- ملعقة صغيرة من الثوم الأرضي.
- ملعقة صغيرة من النعناع الطازج.
- البصل متوسط الحجم.
- أربعة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون النقي.
- الملح حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من الطحينة.
- صندوقان من الزبادي الصغير.
- ثلاث قطع من نخب النخالة البني ويمكنك استبدالها بنوع آخر من الخبز كما هو مطلوب وكمية كذلك.
كيفية التحضير:
- غلي الحمص وخلطه بالماء المغلي في معالج الطعام.
- يُضاف الزبادي ، بعض الحليب ، الطحينة والثوم المفروم ، مع الملح والتوابل حسب الرغبة وخلطها معًا ويمكنك تسهيل عملية الخلط إضافة ربع كوب من الماء.
- امزج الخبز بالماء المغلي وربع كوب من الحمص في شكل حب وطحن.
- ضع الخليط في لوحة التقديم.
- تزيين اللوحة باستخدام البقدونس والنعناع الطازج وبعض الحمص مختلط مع الكمون.
- هذه الوجبة مناسبة باعتبارها لذيذة وخاصة القادمة أثناء الإفطار.
انظر أيضا:
كيفية صنع مجموعة متنوعة من علبة اللحوم والخضروات
هذه الوجبة لذيذة ومناسبة لأولئك الذين يقومون بنظام غذائي مفيد ومفيد للغاية.
المكونات:
- كيلو أو أكثر اعتمادًا على عدد اللحوم ، من الأفضل أنه لا يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- نصف كيلو من البازلاء والجزر.
- نصف كيلو من البطاطا المفرومة قطع صغيرة في شكل مكعبات.
- نصف كيلو من الكوسة ، مكعبات صغيرة مفرقة ومبشورة بشكل جيد.
- نصف لتر أو أكثر من صلصة الطماطم الطازجة.
- الملح حسب الرغبة.
- التوابل حسب الرغبة ، مثل الفلفل الأسود أو القرفة أو الكمون.
- البصل العظيم المفروم.
- الهيل قليلا.
طريقة الطبخ:
- اغسل اللحوم جيدًا.
- ضع البصل المفروم والملح والتوابل المختلفة على اللحم في وعاء عميق.
- اترك الوعاء لفترة لا تقل عن الساعة من أجل امتصاص التوابل وكلما كانت الفترة أفضل.
- امزج الخضار في الدرج ووضع الطماطم عليها وخلطها بلطف.
- ضعي الملح والفلفل الأسود على الخليط ، ثم أضف اللحم المحنك.
- سخني الفرن عند درجة حرارة مائتي ثم ضع الدرج في الفرن.
- اتركه لمدة ساعة ونصف على الأقل واتبعه حتى يتم إنجازك جيدًا.
- طهي الأرز الأبيض.
- يُقدّم الخضار واللحوم مع الأرز والخبز ، مع أنواع مختلفة من السلطة والعصير الطازجة.
- ستكون وجبة مثالية وقيمة لعائلتك في شهر رمضان المقدس.
كيف تصنع kofta دجاج لذيذ
ستكون الوجبة السهلة والمحبوبة للأطفال فكرة رائعة عن الطهي في رمضان.
المكونات:
- بيضة.
- نصف كيلو من لحم الدجاج المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من البصل المسحوق.
- ربع كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم المسحوق.
- ملعقة كبيرة ونصف ملح أو حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الأرضي.
- ملعقتين صغيرتين من توابل الدجاج الطازجة.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكمون الأرضي.
- نصف ملعقة صغيرة سحقت الكاري.
- اثنين من الأزواج في قاسم.
- ربع كوب من حليب البقر.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- زيت الذرة للقلي.
طريقة الطبخ:
- ضعي لحم الدجاج المفروم في وعاء عميق.
- ضع البيضة عليها.
- يُضاف Rusk ، والبصل المسحوق ، والدقيق ، ومسحوق الثوم ، وتوابل الدجاج ، والملح والكمون ، ثم البقدونس والشبت.
- يمكنك إضافة الفلفل الحار حسب الرغبة.
- امزج المكونات بإصبعك جيدًا حتى يتم خلطها.
- قطع Kofta إلى كرات متوسطة الحجم.
- لفها إلى صينية مع ورق الشمع.
- في وعاء عميق ، ضع الدقيق.
- في وعاء عميق آخر ، ضع البيض والحليب واخفقهم باستخدام الشوكة جيدًا.
- في وعاء عميق ، ضع روسك.
- ضع كرات Kofta في الدقيق وتغطيتها تمامًا ثم الحليب والبيض حتى تتم تغطية الكرة بالكامل.
- ضعها في روسك محطمة وحرك جيدا حتى يغطي جميع الأجزاء.
- ضع زيت الذرة في مقلاة وقم بتسخينه جيدًا حتى يغلي.
- يُقلى كرات Kofta جيدًا حتى يتغير اللون إلى اللون الذهبي وينضجها بلطف مع شوكة.
- قم بتشغيله على لوحة التقديم المغطاة بورق التجفيف وتقديمه بعد تزيين اللوحة بالبقدونس والنعناع.
- يمكنك تقديمها مع المعكرونة المسلوقة وصلصة الطماطم والبطاطا المقلية.
انظر أيضا:
كيف تصنع حساء الدجاج بالشعر
من المقبلات الدافئة ، لذيذة وقيمة مع العناصر الغذائية التي يمكنك صنعها لعائلتك في وجبة الإفطار في رمضان.
المكونات:
- عشرة فصوص من الهيل.
- كيلو من الدجاج.
- بضع عصي من البقدونس الطازج.
- بضع عصي من نبات الشبت الطازج.
- عدد قليل من حبيبات الجزائر.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح.
- عصا البصل الأخضر.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- بعض أوراق الغار.
كيفية التحضير:
- في وعاء عميق ، ضع الدجاج والهيل والكزبرة.
- يُضاف البقدونس والبصل الأخضر وورق الغار وشرائح الجزر والفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
- قم بتجنب الدجاج بالماء النقي ، وضعه في قدر متوسط في درجة حرارة متوسطة على النار.
- أخرج الدجاج من المرق ، وقم بتصفيةه للتخلص من الأعشاب والتوابل المفرطة.
- في قدر متوسطة ، ضع المرق ثم أشعل النار على درجة متوسطة.
- ضع المعكرونة بالمبلغ الذي تريده على الزيت المنخفض وإطلاق النار وانتظر بعض اللحظات حتى تحصل على لون ذهبي غامق مع التحريك المستمر.
- أضف هذا الشعر إلى مرق الدجاج الساخن واتركه يغلي على الحرارة لمدة عشر دقائق على الأكثر.
- اقطع الدجاج إلى قطع صغيرة بعد التخلص من العظم ثم إضافته إلى المعكرونة والمرق.
- اترك الخليط على النار لمدة عشر دقائق.
- في وعاء صغير آخر ، ضع الماء والنشا وحركه لبضع دقائق حتى تلاحظ مزيج الخليط وتصبح أسماكه أكثر لزجة من ذي قبل.
- يُضاف الماء وخليط النشا إلى الخليط السابق وخلطه بلطف.
- في وعاء التقديم ، أضف عصير الليمون الطازج ويقدم ساخنًا.
كيف تصنع سلطة فاكهة لذيذة ومميزة
واحدة من أفضل الأطعمة التي تمنحك فوائد غذائية لا حصر لها إلى جانب نكهتها اللذيذة وتحب البالغين والأطفال.
المكونات:
- قطع الفراولة إلى قطع صغيرة.
- شرائح الموز.
- البرتقالي المفروم.
- السكر حسب الرغبة.
- مكعبات التفاح.
- يمكنك إضافة شرائح الأناناس المعلبة أو الخوخ.
- يمكنك إضافة عصير الفراولة لمنحك نسيجًا أفضل ونكهة مميزة.
كيفية التحضير:
- امزج المكونات السابقة معًا.
- إضافة عصير الفراولة.
- ضع السكر حسب الرغبة.
- صب الخليط في تقديم أكواب.
- يمكنك ترك الخليط مثل هذا أو إضافة كريمة مخفوقة على وجه الكوب للزخارف.
انظر أيضا:
مع هذا ، وصلنا إلى نهاية مقالتنا ، كما ذكرنا لك أسهل طعام في رمضان والعديد من الأصناف المتنوعة والمميزة مع قيمة غذائية مميزة يمكنك الاستعداد في شهر رمضان المقدس ، وسوف يمنحك مميزة الجو والسعادة بين الأطفال والبالغين لتكون ذكريات عائلية مميزة للغاية.