أكلات وسلطات رمضانية غير تقليديه و لذيذه جدا

الأطعمة والسلطات في رمضان التي نجدها أكثر هي محركات البحث ، وخاصة من قبل النساء ، بسبب القدوم القريب من شهر رمضان ، لذلك يحتاج الجميع إلى أساس يومي لإعداد وسلطات مختلفة مع مختلف الفوائد الغذائية والصحية.

الغذاء والسلطات رمضان

يمكن تقديم العديد من الأطعمة والقوى في رمضان في الشهر المبارك ، ونحن نقدم بعضها:

كيف تصنع الدجاج المشوي بالثوم

الدجاج المشوي مع الثوم وبجواره هو طبق سلطة مميز ، واحدة من أكثر الأطعمة والسلطات رمضان التي تريد أن تأكلها كثيرًا ونعلم ذلك أدناه:

المكونات:

½1 كيلو من الدجاج.
4 فصوص الثوم.
2 البصل كبير المفروم.
عصا واحدة من القرفة.
2 ورقة لوريل.
ملعقة زنجبيل كبيرة وغرامة.
10 فصوص التل.
2 ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات فالنيا:

2 فصوص الثوم المسحوقة.
2 بياض بياض.
¾ كوب من الزيت.
1 ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الخل.

كيفية التحضير:

أحضر وعاءًا ووضع البصل معه ووضعه على درجة متوسطة من الحرارة وابدأ في التحريك حتى يأخذ البصل اللون الذهبي.
يُضاف كل من الثوم والزنجبيل إلى البصل وخفض جيد لبضع دقائق ، ثم أضف كمية ملعقة الزيت مع التحريك المستمر.
ضع الدجاج على الخليط السابق وقم بتغطية الوعاء لمدة 10 دقائق.
حرك الدجاج ، وقم بتغيير الجانب على الجانب الآخر ، وتغطية الوعاء ، واتركه لمدة 10 دقائق.
يُضاف كل من أوراق الخليج ، والقرفة ، والهيل ، والملح ، ثم يُسكب الماء على الدجاج وجميع المكونات السابقة حتى يطغى الماء وتغطي الوعاء واتركه لمدة 30 دقيقة على النار.
أحضر الخلاط الكهربائي ووضع بياض البيض والملح والثوم حتى نحصل على مزيج من الملمس الأبيض والناعم.
يجب إضافة الزيت خلال الخلاط تدريجياً ، وليس الذهاب ، حتى يتم تشكيل الملابس.
أحضر صفيحة الفرن ، ووضع الدجاج فيه ، وأدخل الفرن ، وهو درجة حرارة لا تتجاوز 180 درجة ، لمدة تصل إلى 10 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية.
يقدم الدجاج مع الثوم والمخللات والملح.

انظر أيضا:

أطعمة ورمضان من البيض

الكل يريد إعداد هذا الطعام لسهولة الاستفادة منه ويأتي على النحو التالي:

المكونات:

¼ البصل ، شرائح.
بيضة.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
الفلفل الأسود والملح “كما هو مطلوب”.
150 جرام من لحم اللحم.
البطاطا مع متوسط الحجم.

كيفية التحضير:

ضع البطاطا في الميكروويف لتسخينها.
أحضر وعاءًا عميقًا ووضعه على النار ووضع الزبدة والبصل على حد سواء لـ Sliber أو القلي لمدة دقيقتين حتى تأخذ اللون الذهبي.
ضع البطاطس على البصل وحرك من وقت لآخر.
التنزوف في كل من البطاطا والبصل على جانبي الوعاء ، ثم ضع شرائح اللحم في منتصف الوعاء وحرك كل 3 دقائق على كلا الجانبين.
قم بتثبيت ملجأ الشبكة المُعرف SO وتسخين الفرن عند 200 درجة مئوية ، ثم أدخل الوعاء في الفرن لمدة 8 دقائق ، ثم قم بإزالته من الفرن واتركه ليبرد.
ضع البيض بنفس الكمية من البلاستيك وقليها على درجة حرارة متوسطة.
صب البيض فوق شريحة لحم ، وتزيينها بأنواع متعددة من الخضار ، ثم يقدم.

كيف تصنع حبة السجق مع الطاقة

الفاصوليا في السجق سريعة وسهلة تحضير أطعمة رمضان ويمكن تحضيرها بالمكونات التالية:

المكونات:

شريحة مقطع النقانق وسمك الشريحة هو ½ سم.
الفلفل والملح.
عصير الليمون.
ماء.
فاصوليا الفواكه مقطعة.
زيت القلي.

كيفية التحضير:

نأتي بوعاء ونضع كمية وفيرة من الزيت فيه حتى نحرم النقانق فيه.
تتم إضافة الفاصوليا وبعض الملح والفلفل والماء وتركها لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
تتم إزالة الوعاء من النار ، ويتم إضافة عصير الليمون إليه ويتم تقديمه بجوار السلطة.

كيف تصنع قوى رمضان

هناك أنواع متعددة من السلطات التي ترتبط أكثر بشهر رمضان المقدس ، ومن تلك القوى ما يلي:

سلطة البطاطا مع البقدونس والفلفل الحار

المكونات:

كيلو من البطاطس.
½ كوب من البقدونس الأخضر ، مفروم لقطع صغيرة.
¼ كوب من الثوم بخير.

مكونات صلصة الزبدة مع الليمون والفلفل الحار:

½ كوب من زبدة الأزياء.
2 فصوص الثوم المسحوقة.
ملعقة من الفلفل الجاف الساخن.
قشر الليمون الكبير.

كيفية التحضير:

ضع البطاطس في حاوية بالماء على النار حتى تنضج.
أخرج البطاطس من الحرارة ، وأخرجها من الماء واتركها تبرد.
نزيل قشر البطاطس.
نضع هذه المكونات في وعاء ، وهي الزبدة ، قشر الليمون ، الثوم المهروس والفلفل الحار وتبدأ في التحريك جيدًا للمزيج.
تنقسم البطاطس إلى شرائح وتخلطها مع الثوم والبقدونس ، ثم توزيعها على الأطباق.
نقوم بتوزيع خليط الصلصة على البطاطس ، ونحرك جيدًا ، ثم يقدم.

كيف تصنع سلطة الخضار

يفضله الكثير من الناس في شهر رمضان ويعتبر أحد أبرز الأطعمة والسلطات في رمضان ، مع العلم مكوناتها وكيفية تنفيذها. اتبع النقاط التالية:

المكونات:

خيار.
الطماطم.
الجرجير.
الجزر.
خاص.

كيفية التحضير:

نحن نستعد حاوية عميقة. نقوم بقطع المكونات السابقة إلى قطع صغيرة في الحجم وخلط المكونات جيدًا معًا ثم نقوم بتوزيعها على الأطباق.

انظر أيضا:

كيفية صنع سلطة الباذنجان المشوي مع البنجر

تحتوي هذه السلطة على العديد من القيم الغذائية ويتم إعدادها على النحو التالي:

المكونات:

حبة واحدة من الباذنجان الديك الرومي.
قرنفل الثوم بالوجه.
حبة البنجر.
½ حبة من الطماطم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
ملح.
½ البصل وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
الكمون.
2 ملعقة كبيرة من الخل.
½ عصير الليمون.
2 ملاعق كبيرة من الزيت.

كيفية التحضير:

نحن نشوي الباذنجان وهذا مباشرة على النار.
نقوم بتنظيف الباذنجان من القشر ونضع البنجر عليه وجميع المكونات السابقة وتبدأ بالتحريك الجيد ، ثم نضع الهيل والليمون والتوابل والملح.
نرش الزيت فوق الباذنجان ثم نخدمه لتناول الطعام.

كيفية صنع سلطة العدس مع التفاح والبنجر

إنها واحدة من أشهر الأطعمة والقوى في رمضان ، ونتعرف على مكوناته وكيفية إعدادها في ما يلي:

المكونات:

كوب من العدس البني المغلي.
مكعبات مسلوقة من البنجر.
مكعبات من التفاح الأخضر المقشر.
½ مكعبات فلفل أحمر وخضراء.
½ كوب من جبنة الفيتا هشة.
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم جيدا.
½ البصل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
النعناع.

مكونات الصلصة:

ملعقة صغيرة من العسل الأسود.
ملعقة صغيرة.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
عصير الليمون.

كيفية التحضير:

تتم إضافة جميع مكونات الصلصة معًا وخلط جيدًا.
امزج المكونات الأخرى وصب خليط الصلصة.
يتم تقديمه بجوار التونة.

فوائد الغذاء والقوى رمضان

توفر الأطعمة والقوى المتنوعة والصحية العديد من الفوائد ، بما في ذلك ما يلي:

تساعد الأطعمة والقوى في رمضان على حماية الجسم وحمايته من العديد من الأمراض لأنها تحتوي على المعادن والفيتامينات.
المكونات التي تحتوي عليها السلطات تقلل من مستويات الكوليسترول الضار.
تساعد السلطات من جميع الأنواع على تحسين التمثيل الغذائي ، لأن مكوناتها هي ألياف.
تمنع السلطات روائح الفم غير السارة لأنها تنتج العديد من المواد المضادة للبكتيريا.
يساعد طعام رمضان في الحفاظ على صحة الجسم ، لأنه يختلف كل يوم.

في هذه المقالة ، تحدثنا عن طعام وسلطات رمضان ، وقدمنا بعض الأطعمة التي يمكن تقديمها في شهر رمضان ، بالإضافة إلى أنواع متعددة من السلطات التي يتم تقديمها إلى جانب الأطعمة الرئيسية بالإضافة إلى الفوائد التي يوفرها الطعام و السلطات الصحية.