كيفية جعل Hawawshi ، لأنها أشهر وجبة في مصر. نظرًا لأنه مفضل ويتميز بطعمه اللذيذ ، ويحتوي على اللحوم المفرومة مع التوابل ويقدم مع الخضار الطازجة ، لذا فإن العديد من النساء يرغبن في الحصول على طريقة سريعة ومميزة ؛ من أجل تحضير هذه الوجبة الدهنية في منازلهم ، لذلك نراقبك في الأسطر التالية كيفية صنع Hawawshi.
كيف تجعل الهاوشي الإسكندريان
كيفية جعل الإسكندرية هواوشي ، وسيلة سهلة وبسيطة ، يمكنك تحضيرها في المنزل مع مكونات مطبخك ، وليس هذا فقط ولكن أيضا نفس نكهة الجاهزة.
مكونات العجين:-
– 4 أكواب من الدقيق – 1 ونصف ملعقة صغيرة – صندوق اللبن أو “حليب مسحوق – ملعقة كبيرة ونصف السكر – 2 كوب من الماء الدافئ – قرصة من الملح – ربع كوب من الزيت
مكونات ملء:-
– كيلوو من اللحم المفروم – قرصة من الملح – قرصة من السكر – البصل – الفلفل الأخضر – توابل اللحوم المعلقة – Nigellast
كيفية جعل الإسكندريان هواوشي
- نبدأ بمكونات الحشوة حيث يتم تقطيع البصل والفلفل إلى قطع صغيرة جدًا ، ومن الأفضل أن تخلط Pearmmhamm المكونات مع اللحم المفروم جيدًا.
- نكون اللحم بالبصل الماهر والبصل والفلفل ، ثم نتركه لمدة ساعة حتى يأخذ اللحم ذوقه من التوابل والخضروات.
- أما بالنسبة للعجين ، فضع الخميرة والسكر في وعاء ، ثم نُحرك جيدًا ، ثم نحضر وعاءًا آخر ونضع كل من الملح والدقيق واللبن والزيت ، ثم نضع خليط الخميرة فوقه ، ثم نصب الماء الدافئ ببطء ، و نحن نجنب جيدا.
- نترك العجينة حتى تخمير في مكان دافئ.
- ثم قطعنا العجينة إلى قلب متساوي ، ثم نشر كل واحد.
- بعد تقويم العجينة ، وضع اللحم المفروم وقفل العجين على الجانبين ، وهكذا مع بقية العجين ، نقوم بإعداد صينية مطلية بالزيت ونترك العجين المحشو ، لعدة دقائق ، شريطة أن يتم رشها على الحبة الوجه.
- نضع الدرج في الفرن على 180 درجة وننتظر حتى يصبح الحووشي متساوًا.
- يمكن تقديمه مع الخضار والفلفل والطماطم والكاتشب.
كيف تصنع هاوشي المصري
كيفية جعل Hawawshi المصري تحتاج إلى بعض المكونات ، والتي هي: – نصف كيلو من اللحوم المفروم ، البصل الكبير – الأبراج المحصنة
كيفية جعل Hawawshi المصري للتحضير للتحضير
- صر البصل بالملح والفلفل والتوابل ، ثم قطع الفلفل.
- أضف اللحم المفروم إلى البصل.
- نفتح الرغيف من الأمام ، ثم نضع التعبئة فيه وننتشر حتى يتم ملء الرغيف.
- بعد ملء الرغيف ، ضعه في صينية ووضعه في الفرن لمدة نصف ساعة.
- بعد طهي Hawawshi ، يمكن تقديمه مع الخضار الطازجة والسلطات والعديد من الصلصات.
كيفية صنع حواشي في المنزل:
مكونات
- نصف كيلو من اللحم المفروم
- 1 بصل كبير
- 1 فلفل
- 1 فلفل ساخن (اختياري)
- الملح والفلفل
- توابل اللحم (رش قليلا)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- الخبز
كيفية صنع حواشي:
1- صر البصل ، وأضف الملح ، والفلفل ، وبقية التوابل ، ويعجنها باللحوم.
2- قطع الديك الرومي والفلفل الحار إلى قطع صغيرة وأضفها إلى اللحم.
3- نفتح كل رغيف في المقدمة ونضع كمية مناسبة من خليط اللحم والتوابل فيه ، ثم لفها حتى يتم ملء الرغيف.
4- بمجرد الانتهاء من رغيف الخبز ، قم بلف كل رغيف برقائق الألومنيوم.
5- سخني الفرن في درجة حرارة متوسطة ، ثم رتب رغيف المحفظة على صينية الخبز ووضعه في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.
6- خذ رحل الفرن بعد التأكد من أن اللحم قد ناضج ، ثم يقدمه مع سلطة خضراء ورقائق البطاطس.