إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة لصنع Basbousa مع الكريمة ، فتحقق من ذلك من أفضل الوصفات ، Mini Basbousa مع كريم وجوز الهند ، اتبعنا أسهل واليأس من الكريمة.

كيف تعمل مع السيفوسا

  • كوبين من سميد.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقتين كبيرتين من العسل الأبيض.
  • كوب من اللبن.
  • مسحوق الخبز ملعقة صغيرة.
  • نصف كوب من السمنة.
  • كريم.
  • شوهد الفستق.
  • مكونات شرببيت:
  • كوب ونصف السكر.
  • كوب ونصف الماء.
  • نصف عصير الليمون.
  • 1 ملعقة كبيرة من السمنة.

كيفية التحضير

  1. امزج السمنة مع سميد مع أطراف أصابع بدون أداة.
  2. يُضاف الزبادي والعسل والسكر ومسحوق الخبز وحرك المكونات معًا حتى تصبح متجانسة.
  3. يُسكب الخليط في صينية خبز مرسومة بالسمنة أو الطحينة ، ثم ضعه في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
  4. يُسكب الشراب الساخن على باسبوسا بمجرد خروجه من الفرن ، ثم يغطيه حتى يبرد تمامًا.
  5. تزيينه مع الفستق المكسور والكريمة.

باسبوسا مع كريم وجوز الهند

المكونات:

  • كوبين من سميد.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من السمنة.
  • كوب من اللبن.
  • ربع كوب من جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • الكريمة يمكن.
  • شربات.
  • الفستق.

للقيام باسبوسا:

  1. في وعاء ، امزج سميد الميولينا ، الحليب ، نصف كوب من السكر والزيت وجوز الهند ومسحوق الخبز.
  2. اترك الخليط جانبا لمدة نصف ساعة.
  3. تسخين الفرن عند 180 درجة مئوية
  4. يتم سكب نصف خليط سميد في صينية الزبدة.
  5. ضعي طبقة من الكريمة وفركها على الخليط ، ووضع طبقة أخرى من خليط Basbousa ، وقطع الخليط إلى مربعات ، يمكنك وضع اللوز على كل قطعة.
  6. اخبز الدرج لمدة عشرين دقيقة ، ثم يقلى من الأعلى حتى ذهبية لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
  7. يتم ذلك في الفرن الصيني ويضاف إلى البلاد حسب الرغبة.

للشرب:

  • في قدر صغير على نار متوسطة ، يُضاف الماء ، 1 و 3/4 كوب من السكر وماء أزهار البرتقال.
  • . حرك الخليط حتى يبدأ الغليان لمدة ثلاث دقائق ، ثم قم بإزالته من الحرارة وتوضع جانباً حتى يبرد.

سر نجاح باسيبوسا:

  • يجب أن يكون دقيق السميد ناعمًا وبدون أي إضافات ويذوب بالسمن أو الزبدة ، ويفضل أن يكون مني قبل إضافته إلى بقية المكونات.
  • نقوم بتخفيض تقلبات السميد لأنها تحتوي على مادة تساعد على تجفيف باسبوسا ، والكثير من الخلط يجعل باسبوسا صلبًا.
  • شحوم الدرج بالسمن ويرش دقيقًا صغيرًا حتى يخرج باسبوسا.
  • يُسكب الخربشة فوق باسبوسا بمجرد خروجه من الفرن ويمكنك وضعه في الفرن مرة أخرى لبضع دقائق لأن الحرارة تساعد باسبوسا على امتصاص السوائل وفصلها بالتساوي.
  • لا تضع كرة البيسبول في الثلاجة حتى لا تجف وتصبح صلبة.
  • إذا كان نسيج الدوران خفيفًا قبل وصوله إلى الدرج ، فيجب تزويده بالميولاينا حتى يتبلور ويصبح سميكًا.