كيف أعرف أن اللحم قد تم تسويته في كمية الضغط ، وعملية طهي الطعام هي العملية التي يتم من خلالها دمج الأطعمة وإضافة التوابل والتوابل ، ويجدرت الإشارة إلى أن هناك طرقًا مختلفة تستخدم لطهي الطعام ، وطهي الطعام وطهي اللحوم أمر مهم للغاية في تغيير القوة والشكل لتناول الطعام ، فإن ما يلي سيظهر لك كيفية قيامهم بتسويتها في المبلغ المقيد.
كيف أعرف أن اللحم قد تم تسويته في كمية الضغط
كانت هناك العديد من الأسئلة التي حدثت كيف أعرف أن اللحم قد تم تسويته في كمية الضغط ، وبالتالي فإن كمية الضغط تعتبر واحدة من الأدوات المستخدمة لطهي الطعام ، وذلك بسبب الحاجة إلى البقاء بعض الأطعمة لفترة ما خلال فترة الطهي ، وبعد ذلك سوف نوضح لك كيف أعرف أن اللحوم قد تم تسويتها في كمية الضغط:
- ليس هناك شك في أن المرأة تلاحظ أن اللحم قد تم تسويته عندما تلاحظ تجزئة اللحم بعيدًا عن العظام عند حمل قطع اللحم.
- تجدر الإشارة إلى أنه يمكنك إجراء اختبار للتأكد من أن اللحم قد تم تسويته في كمية الضغط عن طريق تطبيق طرف مدبب من الهدوء في اللحوم ولاحظ ما إذا كان يتم تثبيته بسهولة في قطع اللحم أم لا.
- أيضًا ، من المؤكد أن اللحوم قد تم تسويتها في كمية الضغط إذا كان طرف السكين مخيطًا بسهولة ، ولكن إذا خرج اللون الأحمر منه ، فهذا مؤشر واضح على الطهي غير المكتمل من اللحوم ، وبالتالي يحتاج إلى فترة أطول.
- علاوة على ذلك ، إذا كانت المرأة تستخدم الضغط على الكثير من الضغط لطهي اللحوم المفرمة ، فيمكنها التأكد من أن اللحم قد تم تسويته في كمية الضغط عن طريق تغيير اللون الذي يحدث إلى اللحوم ، ونهاية جميع السوائل التي تنخفض من خلالها.
- أيضًا ، في حالة استخدام كمية الضغط لطهي قطع اللحم ، يمكننا التأكد من أن اللحم قد تم تسويته في كمية الضغط من خلال الشوكة ، إذا تم قطعه بسهولة ، فهذه علامة على النضج الكامل.
- تجدر الإشارة إلى أن هناك بعض المواد والمواد الغذائية التي تعمل على إكمال الطهي في فترة قصيرة ، حتى نتمكن من المساعدة في التأكد من أن اللحم قد تم تسويته في كمية الضغط عن طريق إضافة الخل أو اللبن أو الليمون أو الطماطم المفرومة.
انظر أيضا:
كيفية طهي اللحم في قدر الضغط
في سياق حديثنا عن كيفية اعلام أن اللحوم قد تم تسويتها في كمية الضغط ، هناك بعض الطرق التي يجب اتباعها لطهي الطعام في كمية الضغط ، والتي جاءت على النحو التالي:
- تجدر الإشارة إلى أن قطع اللحم يجب أن تكون بنفس الحجم ، من أجل التأكد من أن اللحم قد تم تسويته في كمية الضغط في نفس الوقت.
- تجدر الإشارة إلى أنه يمكن استخدام المؤقت أو المؤقت لتحديد الوقت اللازم لمعرفة أن اللحم قد تم تسويته في كمية الضغط.
- أيضًا ، يمنع أكثر من مكون من الضغط ، بسبب وقت التسوية المختلفة من كل نوع.
مدة طبخ اللحم في كمية الضغط
تستخدم المرأة في بعض الأحيان ليلقي الضغط من أجل إعداد الطعام ، حيث يحتاج طباخ الضغط إلى وقت طويل في مدة الطهي ، ونتعلم أدناه مدة طهي اللحوم في كمية الضغط:
| لحمة | وقت الطهي (دقائق) |
| لحم | 20 دقيقة لكل 450 جم / 1 رطل |
| كرات لحوم اللحم البقري | 5 دقائق لكل 450 جم / 1 جنيه |
| لحوم البقر متبل | 20 إلى 25 دقيقة لكل 450 جم / 1 رطل |
| لحم | 15 إلى 20 دقيقة لكل 450 جم / 1 رطل |
| لحم البقرة (المشوية في وعاء أو شريحة لحم أو أضلاع أو دائرية أو تشاك أو رابطة أو ثدي صغير) | 20 إلى 25 دقيقة لكل 450 جم / 1 رطل |
| لحم | 20 إلى 25 دقيقة لكل 450 جم / 1 رطل |
| لحم البقرة ، ينبع | 25 إلى 30 دقيقة لكل 450 جم / 1 رطل |
| مكعبات لحم الأغنام | 10 إلى 15 دقيقة لكل 450 جم / 1 رطل |
| الخروف ، الساق | من 15 إلى 450 دقيقة لكل جم / 1 رطل |
| قطع لحم العجل | 5 إلى 8 دقائق لكل 450 جم / 1 رطل |
| اللحوم المشوية | 12 دقيقة لكل 450 جم / 1 رطل |
انظر أيضا:
الإرشادات التي يجب تقديمها عند طهي اللحوم
عند الحديث عن كيفية معرفة أن اللحم قد تم تسويته في كمية الضغط ، لذلك هناك بعض الأشياء والمشورة التي يجب اتباعها عند طهي الطعام ، الذي جاء من ما يلي:
- ليس هناك شك في أن اللحوم النيئة تالف ولا ينبغي تركها في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين (أو ساعة واحدة إذا كانت درجة حرارة الغرفة أعلى من 32 درجة مئوية / 90 درجة فهرنهايت).
- وأيضًا ، لا يجوز تكثيف الصلصة قبل الطهي ، بحيث يمكن إيداع النشا الذرة أو الدقيق في الجزء السفلي من الوعاء الداخلي ويمنع الحرارة ، نتيجة لذلك ، قد يؤدي إلى تسخين الضغط أكثر من اللازم.
انظر أيضا:
ومع هذه الخطوات الصحيحة التي يجب اتباعها من أجل طهي الطعام والتعرف على ما إذا كنا قد وصلنا إلى النهاية والمقالة ، وشرحنا لك كيف أعرف أن اللحم قد تم تسويته في كمية الضغط.