كعك العيد بطريقة فاطمة أبو هاتي في الخطوات 2025 ، تعتبر كعك العيد واحدة من أهم الحلويات التي يتم النظر فيها خلال فترة العيد في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم ، وتتميز بذوقها الرائع والمختلف ، والطريقة التي تتميز بها ، وتتميز بكعك ، وتشكلها وتشكلها وتشكلها وتشكيلها وتشكلها وتشكلها وتشكلها وتشكلها. يمكن إضافة الفستق والعسل لإضافة ذوق خاص ولذيذ. في هذه المقالة ، سوف نتعرف على كعك العيد بطريقة فاطمة أبو هات مع الخطوات 2025.
كعك العيد في طريق فاطمة أبو هاتي
هذه الطريقة هي النتيجة النهائية لها الكعك ديب جدا من هذه المكونات:
- كيلو واحد من الدقيق ، مع الأخذ في الاعتبار ، تأخذ نصف كوب منه واستبدله نصف كوب من النشا.
- 650 جرام من السمنة عند درجة حرارة الثلاجة.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب.
- 2 ملاعق كبيرة من السمسم.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- القليل جدا من الملح.
- ملعقة صغيرة رائحة الكعك.
- كوب من الماء الدافئ.
كيفية إعداد ملء الكعك
نأتي إلى نصف كيلو من الحليب ونضع ملعقتين كبيرتين من السمنة وملعقتين كبيرتين بالإضافة إلى 150 جرامًا من عين الجمال ، ثم نكون يدهون جيدًا ، بعد عجن الحليب.
كيفية التحضير
- نأخذ السمنة ونضعه في وعاء العجان ، ثم ندير العجان لفترة من الوقت حتى يصبح نسيجه مثل الكريم.
- نضع السكر والخميرة في الماء الدافئ ، ثم نحرمهم جيدًا ، ثم ندعهم ينشطون.
- نستعد الدقيق المكون من الملح والرائحة الكعك يخلط السمسم المحمص ، بالإضافة إلى مسحوق الخبز والحليب ، ونصف كوب من النشا ، هذه المواد جيدًا معًا.
- عند شراء دقيق الكيك ، يجب اختيار الدقيق الفاخر أو الدقيق للكعك والبسكويت بحيث تكون النتيجة النهائية جيدة.
- بعد تحول لون السمنة بخفة ، وضعنا مزيج الدقيق عليه وندير العجان بأعلى سرعة للضرب جيدًا.
- بعد أن ترتفع الخميرة وزياراتها ، يتم وضعها على المكونات الموجودة في العجان حتى تتحول إلى عجينة ، مع مراعاة إمداد كمية من الماء عند الحاجة لأن الماء يساعد على جعل العجين أكثر لينة.
- لاحظ أنه يمكن توفير ملعقتين كبيرتين من السمنة إذا كان نسيج العجين جافًا.
- نأخذ قطعة من العجين ، ثم يتم تصفيتنا بعد حشوها بالحليب ، وهكذا مع بقية الكمية.
- نحن نربط جميع القطع التي لدينا على صواني الألومنيوم دون زيت أو ورق زبدة.
- ندير الفرن على 170 درجة لتسخين.
- نجعل فحصًا بسيطًا على الكعك مع تحول.
- ثم ضع صواني الكيك على الرف الأوسط في الفرن وانتظر حتى تأخذ الكعك اللون الأصفر.
- مكدس الكعك في وعاء ورش السكر المسحوق.
انظر أيضا: عيد الصلاة في مصر 2025
البسكويت العيد في طريق فاطمة أبو هاتى
مكونات
- نصف كيلو من الدقيق ينخل مع ما يعادل 4 أكواب.
- 250 جرام من الزبدة ، أي ما يعادل كوب من الزبدة مع درجة حرارة المطبخ.
- كوب وربع من مسحوق الغربلة.
- 2 ملاعق كبيرة من النشا.
- 2 بيض.
- ملعقة الفانيليا صغير.
- ملعقة صغيرة من الأمونيا.
- ملعقة مسحوق الخبز الصغيرة.
- القليل من الملح.
- ربع كوب من الحليب.
كيفية التحضير
- في وعاء ، نضع الزبدة فيه ونستخدم المضرب ، واخفقه جيدًا حتى يصبح لونه فاتحًا مثل الكريم.
- نضيف السكر المسحوق إلى السمنة ثم التراجع مرة أخرى.
- من هنا نبدأ في وضع البيض واحدًا تلو الآخر وعلى الفانيليا وذرة الملح وخلط المكونات معًا ، ثم نضع ملعقة من الأمونيا ، مع مراعاة عدم ضربها حتى لا تنتشر البسكويت في الصواني.
- نأتي مع الدقيق ، ثم نوفر مسحوق الخبز ، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من النشا من أجل الحصول على بسكويت مقرمش.
- نضيف نصف كمية الدقيق بالإضافة إلى نصف كمية الحليب في lasy إلى الخليط ، مع استمرار الخفقة ، ثم نضيف بقية الدقيق والحليب أثناء الخفقة.
- يتم وضع العجينة في حقيبة الحلويات من أجل تكوينها ، مع مراعاة تشغيل الفرن عند 170 درجة.
- نحن نطبق الصواني مع النفط من أجل تشكيل البسكويت عليه.
- بعد الانتهاء من تكوين الكمية بأكملها ، يتم وضع البسكويت على الرف الأوسط في الفرن من أجل اللون البني من جميع الاتجاهات.
انظر أيضا: عيد الصلاة في مصر 2025
al -bayti أربعة في طريق فاطمة أبو هاتي
مكونات
- كيلو من الدقيق.
- كيلو من ربع زبدة نيجيرية بدون ملح بارد بدون ملح.
- 350 جرام من السكر مسحوق.
- 50 غرام الكاكاو.
- 3 بيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا الصغيرة.
- القليل من الملح.
كيفية التحضير
- في وعاء ، نضع الزبدة فيه ونستخدم المضرب ، واخفقه جيدًا حتى يصبح خفيفًا.
- نضيف السكر المجفف إلى السمنة ثم خفق مرة أخرى حتى يصبح اتساق الخليط هشًا للغاية وأكثر إضاءة.
- نضع البيض ودرجة أن درجة حرارة المطبخ يجب أن تكون واحدة تلو الأخرى ، بينما يستمر الجلد حتى تختفي البيض بشكل دائم.
- توفر الفانيليا ورشة عمل للملح على الخليط.
- نضع الدقيق على الخليط وتبدأ في العجن يدويًا ، لتتعب من العجين وتجانس ، ثم نضعه في الثلاجة.
- قبل وضع العجينة في الثلاجة ، قسّمها إلى نصفين ، حتى نضيف الكاكاو إلى نصفها ونصبح بنيًا بنيًا ، ثم يتم تغطية العجين الأبيض والعجين البني بأغنياء.
- يتم تشكيل نموذج المنزل كيس حلويات أو آلة منزلية للصواني بدون زيت.
- يتم احتلال الفرن على 170 درجة ليتم وضع الصواني على الرف الأوسط ، ولكن من الأفضل اختبار قطعتين في Laith لضمان جودة العجين.
- بعد الانتهاء من الخبز المخبوز على الفور ، يتم لصق كل قطعة مع الآخر بواسطة المربى ، ثم مغطاة بالشوكولاتة ووضع المكسرات أو جوز الهند أو الكرز وفقًا للمتاحة.
Al -Ghariba in the way of Fatima Abu Hati
مكونات
- 4 أكواب من الدقيق للكعك والبسكويت.
- 2 أكواب من السمنة الباردة.
- 1 كوب من المسحوق المنخل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا الصغيرة.
- ذرة الملح.
- لولي ، الفستق للتزيين.
كيفية التحضير
- خفقت السكر مع الزبدة حتى يصبح لونها مثل الضوء.
- نحن نوفر ذرة الفانيليا والملح ونستمر في الخفق للحصول على اتساق هش.
- نضيف الخليط إلى الدقيق وتبدأ بالمكونات باليد معًا.
- يجب أن تأخذ العجينة قسطًا من الراحة لمدة نصف ساعة قبل تغطية.
- المفسد الغريب ووضعه على الصواني بدون زيت ، ثم وضع الساقين عليه من الأعلى والفستق.
- يجب قلب الفرن قبل 10 دقائق من الخبز من أجل وضع الغريب فيه لمدة 10: 15 دقيقة وسنحصل على نتيجة رائعة.
- لا ينبغي نقل الغريب من الصواني قبل أن يبرد حتى لا ينفصل.
سابيل في طريق فاطمة أبو هاتي
مكونات
- 3 أكواب الطحين للبسكويت والكعك ، مع مراعاة راحة يدها أكثر من مرة.
- ربع كيلو من زبدة نيوزيلندا في درجة حرارة المطبخ.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا الصغيرة.
- ذرة الملح.
- نصف كوب من السكر المسحوق.
كيفية التحضير
- السكر خفقت مع الزبدة مع ضرب حتى يصبح لونها خفيف.
- يوفر البيض والفانيليا ، ويستمر الجلد بسرعة قصوى ، ثم يزود ذرة الملح.
- نذهب مع الدقيق بنسبة ٪ أ
انظر أيضا: اليوم الأول من العيد في Türkiye 2025
تاريخ العيد في جميع البلدان العربية 2025
تعرف على عيد الفعل تاريخ في الدول العربية 2025 بعد اليوم الأخير من شهر رمضان الكريم في جميع البلدان العربية ، جمعنا لك تواريخ العيد في جميع البلدان العربية ، وفقًا للتوقعات الفلكية التي تصدرها السلطات المختصة لذلك ، وكل عام ، أنت بخير