الكعك والقاعدة في العيد والطريقة السهلة للتحضير 2025 ، مع اقتراب العيد فير في عام 2025 ، يصبح الحديث عن الاستعدادات لهذه المناسبات جزءًا من الاحتفالات الحالية والمعدات والاستعدادات المخلوطة بالفرح والسعادة ، وواحدة من أكثر التقاليد شهرة في العديد من الثقافات الإسلامية هي التحضير وتناول الكعك والسلاحين خلال أيام المقال. العيد ، بالإضافة إلى كيفية تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة في عملية الاستجابة لأولئك الذين يبحثون عن الكعك والكرارق في العيد والطريقة السهلة للتحضير 2025.
كيفية صنع كعك العيد
تعد كعك العيد من بين الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس ، وخاصة الأطفال الذين يحبون تناوله إلى جانب الشاي من أجل إعداد الكعك ، لذلك في الأسطر التالية ، سنذكر المكونات وطريقة العمل ، على النحو التالي:
- كيلوغرام من الدقيق.
- الفانيليا.
- خميرة.
- موز أو رائحة برتقالية.
- السكر الناعم هو ربع كوب.
- السمسم.
- كمية صغيرة جدا من الملح.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- نصف كيلوغرام من السمن.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
كيفية تحضير كعك العيد بطريقة سهلة
- أحضر وعاءًا كبيرًا ووضع جميع المكونات التالية ، وهي الدقيق والسمسم ومسحوق الخبز والسكر والملح مع تحريك جيد لجميع المكونات.
- ضع الخمير في نصف كوب من الماء الفاتر ، وحركه جيدًا واتركه للشرب.
- أضف السمن إلى خليط الدقيق وحركه في البداية بملعقة حتى يهدأ السمن ثم فركه باليد بحيث ينتشر السمن في جميع جوانب الدقيق.
- أضف الرائحة البرتقالي أو الموز والفانيليا على الخليط ، مع التحريك بشكل كبير.
- ضعي الحليب على الخليط وحركه بلطف حتى يصبح العجين ويصبح نسيجه ناعمًا ومناسبًا.
- عندما ينتهي العجن ، يجب ترك العجين لفترة من الوقت حتى يستريح.
- بعد تجاوز فترة زمنية ، يتم تشكيل العجينة وفقًا للشكل المطلوب ، حيث توجد أشكال عديدة ، بحيث يمكن تشكيلها في شكل حلقات أو في شكل قرص محشو والأشكال الأخرى مع الرسم عليها باستخدام قوالب أو أخلاق.
- أضف الحشوة في القطع ، ثم انشر اليد ونقشها ثم أضفها في البقع الملطخة.
- قم بتغطية الكعك في خطوات البقع حتى تخمير ، وعندما يتم تخميرها وارتفع حجمها ، يتم تسويتها في الفرن من خلال حريق هادئ حتى يتم الطهي جيدًا ويأخذ اللون الذهبي.
كيفية جعل أسياد الماجستير
القرونية هي واحدة من أنواع الكعك التي تم تجهيزها العديد من النساء بسبب سهولة التجهيز والعمل ، حيث يتطلب عدة مكونات ومما يلي:
- كيلوغرام من الدقيق.
- كوبين من السمن.
- كوب من الحليب الدافئ أو كما هو مطلوب من قبل العجين.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الشمر.
- ملعقة كبيرة واحدة من السمسم.
- ملعقة كبيرة من اليانسون.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- كمية صغيرة جدا من الملح.
- كمية من الماء الفاتر للعجن.
كيفية التحضير
- في البداية ، يجب تنشيط تأثير الخميرة عن طريق مزجه بالسكر وإضافة الماء الفاتر عليه.
- أحضر وعاءًا كبيرًا ، ثم ضع الدقيق بالملح ، وامزجه جيدًا واتركه حتى يكون تسخين السمن جيدًا.
- امزج السمنة بالزيت ووضع الخليط على النار حتى تزداد درجة حرارته.
- بعد التدفئة للمكونات السابقة ، تتم إضافة الأعشاب المذكورة أعلاه إلى الشواء.
- اصنع دائرة في منتصف خليط الدقيق لصب السمن في تلك الدائرة.
- امزج الدقيق مع السمن جيدًا حتى يختفي السمن ويتغير لون الدقيق.
- استمر في التحريك جيدًا للدقيق باستخدام الملعقة في البداية ، ثم يمكن تحريكه باليد.
- إضافة خميرة إلى الدقيق ثم الماء ، يُسكب الماء على العجين ببطء حتى يتشكل العجين ويصبح الاتساق والنعومة المناسبين.
- تتم تغطية العجين بعد اكتمال مرحلة العجن لفترة من الوقت حتى يهدأ العجين.
- قسّم العجينة ، ثم لفه إلى لفات طويلة ، ثم نشر اللفات ، شريطة أن يكون سمكه متوسطًا ، وليس سميكًا أو رقيقًا.
- يتم تقطيع هذه القوائم إلى شكل أصابع ، ثم يتم تكديس الأصابع في احتياجات الخبز.
- اترك أصابع القرون في المشروب ، ثم ضعه في الفرن على الحرارة المتوسطة للاستفادة وتصبح اللون المناسب.
كيف تصنع القرون مع Ajwa
إن طريقة صنع المفرقعات هي إحدى الطرق التي تتطلب العديد من المكونات المختلفة ، وكذلك إحدى الطرق التي يبحث بها الكثير من الناس ويتساءلون عنها وتلك المكونات على النحو التالي:
- خمسة أكواب من الدقيق.
- ملعقة الخميرة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة صغيرة الحجم من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة من الشمر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من اليانسون.
- كوبين من السمسم.
- ربع كيلوغرام من السمنة.
- ربع كيلوغرام من الزيت.
- كمية من المياه الفاترة وفقا لطلب العجين.
مكونات ملء القرآنية من خلال AJWA
- نصف كيلوغرام من AJWA.
- نصف كيلوغرام من السمنة البلدية للتسوية لو سمحت.
- ملعقتين كبيرتين من حجم السمسم.
- ملعقة كبيرة صغيرة الحجم من القرفة.
كيف تصنع القرون من خلال AJWA
- يتم إحضار وعاء كبير مع الدقيق والشمر واليانسون والملح ومسحوق الخبز مع تحريك جيد لجميع المكونات.
- اصنع دائرة في خليط الدقيق لإضافتها السمسم في تلك الدائرة.
- قم بتسخين السمنة والزيت ، ثم يُسكبها على الخليط ، وخلط المكونات مع السمنة جيدًا حتى يختفي السمن مع تغيير لون الدقيق ، مع الاستمرارية في البداية باستخدام الملعقة حتى ينخفض درجة حرارته ثم تحريكها من خلال اليد.
- يجب تنشيط الخميرة عن طريق مزجها بالسكر والماء الفاتر وتركها حتى تخمير.
- أضف الخميرة إلى خليط الطحين ثم الماء من أجل الانتقال إلى عملية العجن ، حيث يتطلب إفراغ الماء الفاتر على الدقيق ببطء حتى يتم تشكيل العجين ويصبح العجين مناسبًا ومطلوبًا.
- يجب تغطية العجينة لفترة من الوقت حتى تكون هادئة وتخمير.
- يتم تقسيم العجينة ثم ملفوفة في شكل لفات طويلة ، ثم تنتشر هذه القوائم من خلال الأسماك التي تتناسب مع وضع Ajwa معها ، ثم لفها مرة أخرى.
- يتم تسوية AJWA باستخدام السمن وإضافة القرفة والسمسم إليها ، ثم تقطعها إلى مكعبات صغيرة.
- يتم إرجاع لفات التكرار بعد إضافة الأرملة في الداخل.
- قطع اللفات في شكل إصابة ، ثم وضعها في ورقة الخبز.
- يتم إدخاله في الفرن ويبقى بداخله حتى يتم خبزه ويطهى على نار متوسطة ويصبح اللون المناسب.
في نهاية هذا المقال ، ذكرنا لك الطريق لصنع الكعك والكرارق في العيد ، لقد ذكرنا طريقة صنع كعكات العيد التي يبحث عنها الكثير من الناس ، والطريقة التي يعمل بها السادة ، كما ذكرنا أيضًا طريقة العمل مع أجوجا في أسهل الطرق والمبالغ. نأمل أن نتحدث عن كل ما يتعلق بهذا الأمر.
تاريخ العيد في جميع البلدان العربية 2025
تعرف على عيد الفعل تاريخ في الدول العربية 2025 بعد اليوم الأخير من شهر رمضان الكريم في جميع البلدان العربية ، جمعنا لك تواريخ العيد في جميع البلدان العربية ، وفقًا للتوقعات الفلكية التي تصدرها السلطات المختصة لذلك ، وكل عام ، أنت بخير