أسهل طريقة لكعك العيد 2025 في طريق الطاهي سالي فود ، تبحث العديد من النساء عن طريقة سهلة ولذيذة لإعداد كعك العيد ، وبالتالي فإن كعك العيد من بين أكثر الحلويات شهرة واللذيذة التي يتم تقديمها في الاحتفالات والمناسبات الخاصة في العديد من الدول العربية ، ويعتبر تحضيرها تقليدًا قديمًا. جربه بسهولة والحصول على نتائج جيدة ، لذلك في هذه المقالة سوف نتعرف على أسهل طريقة لكيك 2025 في طريق الطاهي سالي فود.
كعك العيد ، الشيف سالي فود
من أجل الحصول على الطريق للطاهي سالي فود ، يجب اتباع المكونات والخطوات التالية:
مكونات
- ثلاثة أكواب من السمن.
- كوب واحد من الدقيق ، ويفضل الفاخرة أو جميع الأغراض.
- نصف كوب من النشا.
- ملعقتين كبيرتين من رائحة الكعكة.
- خمسة ملاعق كبيرة من السمسم.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
- قرصة من الملح كما هو مطلوب.
كيفية تحضير كعكة العيد لسالي فود
هناك العديد من الخطوات التي يجب اتباعها للقيام بذلك كعك العيد في طريق الطاهي سالي فود بالطريقة الصحيحة ، الخطوات هي كما يلي:
- في البداية ، يتم ذبح السمن على النار.
- بعد ذلك ، يتم إذابة الخميرة والسكر بالماء ، ثم غادر لفترة قصيرة عند الانتهاء من السمن.
- ثم أحضر وعاءًا لتحمل الحرارة ، ووضع الدقيق مختلطًا بالنشا ، ثم ضع كلتا البهارات لكعك ورشة عمل من الملح والسمسم ، ثم صب السمن المقدس السمسم من أجل أن تصبح محمصة ويتم إطلاق نكهته.
- بعد ذلك ، يتم نقل هذا المزيج بشكل جيد حتى تختلط جميع المكونات بشكل جيد ، ثم يتم وضع الماء المخلوط بالسكر والخميرة ويجب أن يكون العجين فقط ، ومع وجود عدم وجود مكانة جيدة.
- عدم وضع الكثير من الماء لأنه يعمل على تجفيف العجين لاحقًا ، ومن الضروري رعاية المكونات.
- بعد ذلك ، يتم ملء العجين ومحشو بالعجينة ، مع الحليب أو المكسرات أو العجين وفقًا للطلب ، ثم يتم تشكيله ووضعه على صواني الفرن.
- في النهاية ، يتم وضعه في قوالب الكعكة حتى يتم إعطاؤه شكلًا رائعًا ، أو يمكن القيام به في المناقشة وفقًا للرغبة ، ثم يُخبز في الفرن في درجة حرارة تتراوح بين 90 أو 200 من أجل إعطاء اللون الذهبي ، ثم يرش السكر الناعم من أعلى.
انظر أيضا: كيفية صنع كعك العيد مع كوب للمبتدئين لإعداد أكثر الكعك لذيذ في المنزل
وصفة الكعكة على الطريق إلى الشيف نجلا آل شارشابي
إنها طريقة للعمل الكعك في طريق الطاهي نجلا الشارشابي ، واحدة من أبسط الطرق لصنع الكعك والطريقة على النحو التالي:
مكونات
- كيلوغرام واحد من الدقيق.
- ثلاثة أكواب من السمنة.
- خمسة ملاعق كبيرة من حجم السمسم.
- مسحوق السكر.
- القليل من الملح كما هو مطلوب.
- 4/3 كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقة كبيرة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من رائحة كبيرة من الكعك.
- مالبان لملء.
- مسحوق السكر هو التزيين.
- عين جمال.
كيفية التحضير
هناك العديد من الخطوات في طريقة صنع طباخ الطاهي نجلا شارشابي ، ومن بين أبرز هذه الخطوات هي ما يلي:
- في البداية ، يجب خلط كل من مسحوق السكر بالملح والرائحة ، بالإضافة إلى تلك الخميرة.
- ثم السمن مسطح ، مع إضافة الدقيق بالماء والحليب ويجب تحريك الخليط جيدًا حتى يكون متجانسًا.
- ثم قطع كرات شكل العجين ومناقشة.
- تمتلئ الكثيرون بقطع من الكعك مع قطع من عين الجمل ، بينما البعض الآخر عبارة عن قطع من الحليب.
- بعد ذلك ، ضع الكعك في الصواني وتجنبها لمدة ساعة واحدة حتى تتخمر.
- في النهاية ، يتم إدخال الدرج في الفرن لينضج وبعد أن يبرد ويرشها بالسكر المسحوق ، ويتم تقديمه.
كعكة العيد مع Ajwa من مطبخ مانال آلام
كثير من الناس يبحثون عن كيفية العمل كعك العيد مع ملء المطبخ في طريق مانال ألام ، وأن الطريقة وكمياته ستذكرها لك في الأسطر التالية ، على النحو التالي:
مكونات
- كيلوغرام واحد من الدقيق.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- كوبان من السمنة.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة صغيرة الحجم من رائحة الكعكة.
- ملعقة كبيرة من حجم صغير من الخميرة الخشنة.
- ملعقة كبيرة واحدة من السمسم.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من السكر.
كيفية التحضير
هناك العديد من الخطوات التي يجب اتباعها للحصول على أفضل كعك العطلات للطهاة مانال ألام ، ومن بين أبرز هذه الخطوات:
- أحضر وعاءًا عميقًا مقاومة للحرارة ، ثم ضع الملح والدقيق.
- في وعاء متوسطة الحجم ، قاعدة سميكة أخرى ، ثم ضع الزبدة والسمن ، ثم ضع الوعاء على نار متوسطة حتى يصبح يذوب ، ويغلي ويصبح ساخنًا جدًا.
- بعد ذلك أضف رائحة الكعك إلى الدقيق ، ثم انشر السمسم على الدقيق ولا يثير.
- من الضروري صب السمن الساخن على السمسم حتى التحميص.
- باستخدام ملعقة خشبية ، يجب تحريك الدقيق بالسمن بعناية فائقة حتى يصبح الخليط جيدًا مع السمن ويكون باردًا تمامًا.
- ثم يجب تحريك الخليط بشكل جيد مع السمن مع أطراف الأصابع مع تنظيف دقائق كثيرة.
- في وعاء عميق ، أضف الماء والخميرة والسكر ، باستخدام شوكة من الخميرة للتحرك بخفة من أجل مزجها بالماء ، ثم تغطية الوعاء واتركها لفترة قصيرة حتى تتضاعف الخميرة وتشكيل الفقاعات.
- ضع الخميرة على مزيج من السمنة والدقيق ، ويجب أن تحرك الأصابع الخميرة بالدقيق حتى يتم تشكيل العجين ، ثم تعجن عدة مرات حتى تصبح العجينة ناعمة.
- بعد ذلك ، يجب أن يكون وعاء العجين ملفوفًا جيدًا بقطعة من النايلون ، ثم ضع الوعاء في المنطقة الدافئة لمدة 30 دقيقة حتى يتم ضعف العجين.
- ثم قم بتركيب رف الشبكية في الفرن ، ثم قم بتسخينه عند درجة حرارة 180.
- أحضر العديد من الصواني التي هي حافة قصيرة ، ثم يتم وضع العجين فيه في شكل قطع مستديرة صغيرة.
انظر أيضا: كعك العيد بأكثر من طريقة مميزة ولذيذة بالتفصيل 2025
بعض نصائح الكعك لتكون ناجحة
هناك الكثير من النصائح لنجاح الكعك والطريقة المفضلة التي يبحرها جميع الناس ، وواحدة من أبرز هذه النصائح هي كما يلي:
- يجب أن يكون الدقيق فاخرًا ومن الأفضل أن نخذله قبل استخدامه ، بالإضافة إلى أن الدقيق فاخر.
- من الضروري تسخين الفرن قبل إضافة الصواني في الداخل ، من أجل توزيع الحرارة بطريقة جيدة.
- من الضروري الانتباه إلى مبلغ المكونات وأن المكونات تتناسب تمامًا مع بعضها البعض للحصول على طعم مذهل ونتائج ممتازة.
- يجب اختيار رائحة الكعكة ، مع الإضافة إلى أنه من الضروري التأكد من أن تاريخ إنتاجها جديد ، ولا يتم تخزينه من وقت رائع.
- تأكد من شراء المبالغ المتعلقة بكعك العيد على سبيل المثال ، الدقيق والسمن والجو والحليب من المتاجر الخاصة لصناعة الحلويات ، حيث يُنصح بعدم شرائها من محلات البقالة أو محلات السوبر ماركت ، وهذا لأن جودة هذه المكونات مختلفة تمامًا في متاجرها.
في نهاية هذا المقال ، تحدثنا عن كعك العيد في طريق الطاهي سالي فود ، وصفة الكعكة على الطريق إلى الشيف نجلا الشارشابي ، كعكة العيد مع أجوا من مطبخ مانال العلام ، وبعض نصيحة نجاح الكعكة ، ونأمل أن نتحدث عن كل شيء يتعلق بكل هذا الأمر.
تاريخ العيد في جميع البلدان العربية 2025
تعرف على عيد الفعل تاريخ في الدول العربية 2025 بعد اليوم الأخير من شهر رمضان الكريم في جميع البلدان العربية ، جمعنا لك تواريخ العيد في جميع البلدان العربية ، وفقًا للتوقعات الفلكية التي تصدرها السلطات المختصة لذلك ، وكل عام ، أنت بخير