تعتبر قهوة الإسبريسو من أشهر أنواع القهوة حول العالم، حيث تتميز بتنوعها الكبير في النكهات والجودة. وفي هذا المقال سنستعرض أفضل أنواع البن المطحون، مع التركيز على أنواع قهوة الإسبريسو المختلفة.
أفضل قهوة اسبريسو مطحونة
- تشبه قهوة الإسبريسو القهوة المطحونة العادية، حيث لا توجد فروق جوهرية بينهما.
- ويؤثر نوع الحبوب المستخدمة بشكل مباشر على خصائص القهوة بما في ذلك النكهة والطعم.
- قد يحتوي كوب كبير من القهوة العادية على حبوب محمصة داكنة اللون.
- ومع ذلك، فإن محتوى الكافيين الموجود في فنجان الإسبريسو أعلى بكثير من محتوى القهوة العادية.
- وبالتالي، تعتبر قهوة الإسبريسو خيارًا مثاليًا لمحبي الكافيين.
- هناك مجموعة متنوعة من أنواع قهوة الإسبريسو الرائعة، والتي يمكن تحضيرها بسهولة، ومن أبرزها:
قهوة اسبريسو كيكنج هورس
- يُعرف هذا النوع باللغة الإنجليزية باسم Kicking Horse Coffee، Cliff Hanger Espresso.
- تعتبر شركة كيكنج هورس من الشركات الرائدة في تصنيع حبوب البن.
- ويقدم مجموعة متنوعة من النكهات الفريدة التي يفضلها الكثير من محبي القهوة.
- وتتنوع هذه النكهات، فمنها نكهات الكاكاو والفواكه، وتقدم على مستوى تحميص متوسط.
- تم إنتاجها خصيصاً لمحبي القهوة ذات المذاق الرائع، حيث تتميز بمرارتها المنخفضة مقارنة بأنواع الحبوب المحمصة الأخرى.
قهوة رغبة الموت
- تعتبر قهوة ديث ويش من أقوى أنواع قهوة الاسبريسو في العالم.
- إذا كان الفرد يبحث عن قهوة غنية بالطاقة، فهذا هو الخيار الأمثل له.
- تحظى بشعبية كبيرة بين محبي القهوة القوية، حيث يتم تحميص حبوبها بشكل حاد، مما يمنحها لونًا أقل قتامة.
- تحتوي قهوة Death Wish على أكثر من ضعف كمية الكافيين الموجودة في القهوة التقليدية.
- يتم تصنيعه من حبوب الروبوستا الغنية بالكافيين، على عكس حبوب الأرابيكا المعروفة بشعبية كبيرة.
- على الرغم من شعبية الأنواع الأخرى، تظل قهوة Death Wish هي الخيار الأفضل لأولئك الذين يحبون القوة والنكهة.
- وتتميز حبوب الروبوستا بتكلفتها المنخفضة مقارنة بالحبوب الأخرى.
- تمكنت شركة Death Wish Coffee من العثور على أفضل أنواع حبوب الروبوستا ذات الجودة العالية والنكهات المميزة.
- طعمه مليء بالنكهات، مما يجعل شربه تجربة فريدة من نوعها.
- تمتلك شركة Death Wish Coffee أعلى معدلات مبيعات لمنتجات القهوة في السوق.
- تُصنف من أفضل أنواع القهوة التجارية، حيث تحظى بشعبية كبيرة على منصات التجارة الإلكترونية مثل أمازون.
- ولا يقتصر الأمر على التسويق فحسب، بل يمكن التأكد من قوته واستثنائيته من خلال التجربة.
قهوة لافاتزا سوبر كريما اسبريسو
- على الرغم من أن معظم محبي القهوة يفضلون الطعم المر، إلا أن هناك فئة تفضل القهوة ذات الطعم الحلو.
- يتميز هذا النوع بنكهة كريمية، مما يجعله يشبه قهوة الإسبريسو الكريمية.
قهوة كوفي كولت تحميص غامق
- تعتبر من أفضل أنواع قهوة الإسبريسو، لذلك تعتبر من الخيارات الشعبية لدى محبي القهوة.
- ويتميز بعدم الإفراط في تحميصه مما يحافظ على طعمه القوي دون مرارة.
- وحرص المصنع على تعزيز نكهته ليجعل طعمه أكثر نقاءً.
قهوة كوفي كولت تحميص غامق
- هذه القهوة تشبه Kicking Horse، ولكن بقوة أقل قليلاً.
- تتبع كلتا القهوة طرق التحضير الصحيحة لتحقيق أقصى قدر من نكهات الحبوب.
- يفضل العديد من محبي القهوة استخدام هذا النوع مع مشروبات الإسبريسو مثل اللاتيه والكابتشينو، مما يمنحهم مذاقاً رائعاً.
قهوة لافاتزا جران كريما اسبريسو
- تعتبر لافازا جران من أفضل أنواع قهوة الإسبريسو، وذلك بفضل كثافتها العالية وسطحها الكريمي.
- يتم إعداد هذه القهوة بطريقة تؤكد على استخدام مزيج من الحبوب المستوردة من أمريكا الجنوبية وجنوب شرق آسيا، بالإضافة إلى حبوب أرابيكا المميزة.
- ونتيجة لذلك اكتسبت طعمًا فريدًا يحظى بشعبية كبيرة في عالم القهوة.
- تعتمد الطريقة المستخدمة لتقليل حموضة قهوة Lavazza Gran Crema Espresso على تحميص الحبوب حتى تصبح داكنة جدًا لطرد الزيوت وتقليل الحموضة.
اسبريسو رأس الأسد الماسي
- ويعتبر هذا النوع من القهوة من أجود أنواع القهوة في إيطاليا، حيث يتميز بنكهاته الجريئة والقوية، ويتم تحضيره باستخدام حليب متوسط التحميص.
- تقدم قهوة الإسبريسو طعمًا قويًا مع نسبة حموضة قليلة جدًا، حيث تتكون من نسبة قليلة جدًا من الثلج.
- يتم إنتاج هذه القهوة من الحبوب التي يتم الحصول عليها مباشرة من مزارع هاواي الشهيرة.
- تتكون هذه القهوة من نكهات فريدة تعزز من جودتها، مما يجعلها مزيجا مميزا من النكهات الغنية.
- حبوب قهوة ليون قوية جدًا.
كبسولات القهوة
هناك تشكيلة واسعة من كبسولات القهوة التي يبحث عنها عشاق القهوة، ومنها:
- سوكورو.
- فريدو ديليكيت.
- قصير.
- فريدو في تينسو.
- ترافل الكاكاو.
- اكلير الفانيليا.
- تشيكاتيلو.
- كريم كراميل برولي.
- إسبر إتزيوني فينيسيت.
أنواع قهوة الإسبريسو
هناك أنواع مختلفة من قهوة الإسبريسو المطحونة، ومن أبرزها:
قهوة اسبريسو عادية
لها طعم ونكهة القهوة المميزة، ولكنها لا تحتوي على نفس كمية الكافيين الموجودة في القهوة العادية.
قهوة كابتشينو
- تعتبر من أشهر أنواع قهوة الإسبريسو، حيث يتم تحضيرها برغوة الحليب التي تغطي حواف الفنجان، وتزين بالشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو.
- في إيطاليا، يتمتع صانعو القهوة بالمهارة اللازمة لإنشاء زخارف فنية على رغوة القهوة باستخدام الشوكولاتة والحليب.
قهوة أمريكية
- وهو نوع من قهوة الإسبريسو يُطلق عليه في إيطاليا اسم “المياه القذرة”، حيث يتم تحضيره بطريقة أمريكية مميزة.
قهوة لاتيه
- نوع شعبي من القهوة يتم تحضيره بإضافة الحليب، ويقدم عادة في فناجين شفافة.