أسرع واسهل وصفات بالمفروم

تعد وصفات اللحوم المفروم واحدة من الخيارات المميزة التي يمكن إعدادها في المنزل كوجبة عشاء لذيذة ، لأن هذه الوصفات لها ذوقها الرائع بالإضافة إلى الفوائد الرائعة التي تقدمها اللحوم المفروم لصحتنا. إنه يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ويزيد من قدرتنا على مواجهة الأمراض بشكل أفضل. في هذه المقالة ، سنراجع مجموعة من الوصفات اللذيذة التي يمكن إعدادها باللحوم المفروم.

أسهل الوصفات مع اللحم المفروم:

• كيفية تحضير علبة المقصورة مع الصنوبر:

المكونات: ½ كيلوغرام من اللحم المفروم ، ملعقة كبيرة من مسحوق البصل ، ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، الملح كما هو مطلوب ، ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، قرصة صغيرة من المقصورة الصينية ، قرصة من جوزة الطيب ، نصف كوب من الصنوبر. لتحضير هذا الطبق ، يتم عجن اللحم مع كل التوابل والدقيق جيدًا ، ثم ينتشر في صينية متوسطة الحجم بحيث يكون سمكه حوالي 2 سم. بعد ذلك ، يتم توزيع الصنوبر على السطح وضغطه قليلاً حتى يتداخل مع اللحوم. يتم إدخال الدرج في فرن متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة ، وعندما تكتمل عملية الطهي ، يتم تركها لتبرد قليلاً ، ثم تقطعها وتقديمها بقطع من البقدونس.

• كيفية التحضير المفروم مع البيض المسلوق:

المكونات: 1 كيلوغرام من اللحوم المفروم ، ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم ومسحوق البصل ، مجموعة من التوابل مثل الفلفل الأسود ، الكمون ، المقصورة الصينية ، القرنفل الأرضي ، والزعتر البري ، بالإضافة إلى 6 بيض مسلوق. التحضير: امزج اللحم بكل التوابل جيدًا ، وأضف الملح كذوق ، ثم اترك الخليط لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، يتم تحضير البيض المسلوق عن طريق التغليف مع طبقة سميكة من اللحوم المتبل لضمان عدم تفككها. يتم لف البيض في ورق الألمنيوم جيدًا ، ويوضع في فرن عند درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة ، ثم فتح رقائق الألومنيوم لتحميص الوجه.

• كيفية تحضير البطاطا المهروسة مع المفروم:

المكونات: ½ كيلوغرام من اللحوم المفروم ، 4 بطاطس متوسطة المسلوقة ومختلطة بشكل جيد ، ¼ كوب من الحليب ، الملح كما هو مطلوب ، وجبن موزاريلا. لصنع الطبق ، يتم تطبيق الدرج بطبقة من الزبدة ، ثم ضع اللحم المفروم في أسفل الدرج. في وعاء آخر ، البطاطا المهروسة مختلطة مع الحليب والتوابل وملعقتين كبيرتين من جبن موزاريلا. يُضاف طبقة البطاطس فوق اللحم المفروم وانتشر جيدًا ، ثم رش طبقة من جبنة الموزاريلا ، ووضع الدرج في الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.

• كيفية صنع المعكرونة مع اللحوم المفروم:

المكونات: كيس من المعكرونة في شكل مفضل ، ½ كيلوغرام من اللحوم المفروم ، كوب من الحليب ، ملعقة من الدقيق ، نصف كوب من جبنة الشيدر المصفوفة (يمكن استبدالها بتركيا أو موزاريلا حسب الرغبة) ، ½ كوب من الشرائح السوداء ، وكوبًا من الحغالات المقطوعة. كيفية التحضير: يتم غلي المعكرونة في قدر ، بينما يتم تحضير الصلصة في قدر آخر عن طريق خلط الحليب مع الدقيق وتسخين الخليط فوق النار. بعد ذلك ، أضف الجبن المبشور والملح والتوابل حسب الذوق وحركه جيدًا حتى يذوب الجبن. يُضاف المعكرونة والزيتون والفطر ، وخلط المكونات جيدًا ثم تقدم.