أضرار تناول التفاح قبل النوم
تجدر الإشارة إلى أن الباحثين لم يتمكنوا حتى الآن من تحديد أي أضرار محتملة لتناول التفاح قبل النوم، في حين يعتبر التفاح من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، وفيتامين K، فيتامين أ، بالإضافة إلى… البوتاسيوم، والنحاس، والمنغنيز. كما يحتوي التفاح على الألياف ومركبات البوليفينول، مما يجعله فاكهة صحية ذات فوائد عديدة سنتناولها في هذا المقال.
فوائد التفاح الصحية
دعم فقدان الوزن
يعتبر التفاح مصدراً مهماً للفيتامينات والألياف، التي تعزز قدرة الجسم على إنقاص الوزن. وبحسب بعض الدراسات التي أجريت على حيوانات تعاني من السمنة، فقد أدت نتائجها إلى خسارة الفئران التي تناولت التفاح وزناً أكبر مقارنة بتلك التي لم تتناوله، مع انخفاض مستويات الكولسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية.
تعزيز صحة القلب
ترتبط فوائد تناول التفاح بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التفاح على مركبات البوليفينول التي لها خصائص مضادة للأكسدة، وتتركز نسبة كبيرة منها في قشور التفاح. كما تساهم هذه المركبات في خفض ضغط الدم، وأظهرت بعض الدراسات أن زيادة استهلاكها قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20%.
تحسين الصحة العصبية
أظهرت دراسة أجريت عام 2006 أن التفاح يحتوي على مركب كيرسيتين بكميات كبيرة، مما أظهر فعاليته في تقليل موت الخلايا الناتج عن التفاعلات التأكسدية والالتهابات في خلايا الدماغ. أظهرت إحدى الدراسات أن الفئران التي شربت عصير التفاح شهدت زيادة في إنتاج الناقل العصبي أستيل كولين، مما أدى إلى تحسين أداء الذاكرة الحركية لأولئك الذين يعانون من أعراض مشابهة لمرض الزهايمر.
تنظيم مستويات السكر في الدم
يتميز التفاح باحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة التي تبطئ عملية هضم السكريات. أظهرت دراسة أجريت على 38018 امرأة أن النساء اللاتي تناولن تفاحة واحدة أو أكثر يوميًا قللن من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 28٪.